彰化美食小美布丁蛋糕可說是赫赫有名的彰化伴手禮，在團購界也相當有名~小美布丁蛋糕專賣店位於彰化秀水，隱身民宅中的店面相當低調，不管平日、假日都吸引不少朋友前往搶購，每個人都是一串一串的買，店內預訂蛋糕更是比人還高不誇張；小美布丁蛋糕共有原味、巧克力、黑糖、抹茶、芋頭等五種口味，價位90元起跳，這次我們運氣不錯，一次就收集到五種口味，一般古早味蛋糕比起來蛋糕體綿密細緻又濕潤，成份單純、沒有多餘的添加，吃起來細膩軟綿又不會過於甜膩，樸實的滋味很耐吃，有些熱門口味更是賣完就沒了，記得先電話預留比較保險~~北部的朋友若不方便前往購買，也可以買水麥芽手撕蛋糕，口味多元又美味，同樣也是送禮好選擇。
【店家資訊】
小美布丁蛋糕專賣店
地址:彰化縣秀水鄉番花路236號
電話:04-7690617
營業時間:9:00~19:00(週一公休)
小美布丁蛋糕專賣店位置、停車
▼小美布丁蛋糕專賣店位於彰化秀水番花路上，店面就藏在民宅裡，招牌並不明顯，但還是吸引不少朋友熟門熟路前往；開車的朋友導航即可到達，附近幾乎都是白線，算是很好停車。
▼當天我們是平日前往，店內已經有預訂的朋友在取貨，感覺也是大戶啊~~店面也有一些簡單的介紹，大家都知道小美蛋糕很夯，在團購界也很有名。
▼門口有工作人員不停地在洗蛋糕模，看得出來用量很大。
小美布丁蛋糕專賣店價格、菜單
▼小美布丁蛋糕有原味、巧克力、黑糖、抹茶、芋頭五種口味，價格從90元起跳，數量有限、賣完為止，想吃的口味也可以先打電話請老闆娘預留。
▼店內空間真的就跟一般民宅沒有兩樣，只見預訂蛋糕跟包裝盒堆得跟小山一樣高，後方是工作區域，也就是製作布丁蛋糕的地方，前方則是販售區，就算是平日客人也是一波接著一波到來。
▼店家門口有養鸚鵡，走進來通常不會發現，我們也是被鸚鵡叫聲給吸引才知道原來有養鳥啊!
▼客人預訂的布丁蛋糕堆得比人還高，就知道有多夯了吧!
▼嘿嘿~我們也買了兩串，準備帶回去跟親朋好友分享；這次我們有先打電話請老闆娘預留口味，所以五種口味通通有，真的太開心啦!
▼小美布丁蛋糕的外盒也很用心，每種口味都有不同顏色與文字標示，讓人一目了然。
小美布丁蛋糕保存期限
▼盒側有標示成份、製造商資訊，蛋奶素的朋友也可以安心享用；因為蛋糕都是當天新鮮製作，沒有添加防腐劑，若當天未吃完記得放冷藏可保存三天，拿出來不需加熱可直接食用，冰冰涼涼也很好吃。
小美布丁蛋糕口味介紹
▼打開外盒，蛋糕還有獨立袋裝，不會直接碰觸到紙盒，感覺還不錯!
原味
▼原味布丁蛋糕拿起來有點重量，蛋糕體濕潤又柔軟，綿密細緻的口感很討喜，加上微微蛋香、恰到好處的甜度，很快就被小朋友秒殺了。
▼另外還有黑糖、芋頭、抹茶、巧克力等口味，其中芋頭、抹茶都是當天的最後一盒，還好有先預留不然真的很難買到啊!
▼他們家的布丁蛋糕從外觀顏色就能大致看出口味，只有芋頭比較特別，跟原味顏色比較類似，但仔細看有芋頭籤在裡頭，也算是真材實料。
黑糖
▼黑糖也算是我們很愛的口味，同樣走綿密鬆軟路線，濕潤不乾口。
▼小美布丁蛋糕氣孔特別細緻綿密，加上濕潤的口感，難怪許多朋友一吃就愛上。
▼黑糖口味特別在於裡頭還有黑糖蜜分佈其中，吃得到淡淡黑糖香氣，每一口都是甜蜜好滋味，但不會過於甜膩。
巧克力
▼巧克力也很熱銷，雖然我們不是巧克力控，但他們家的巧克力布丁蛋糕也好好吃。
▼鬆軟濕潤的蛋糕體搭配微微的巧克力香甜，口味不會過於濃重，是大人小孩都喜歡的味道，很容易一口接一口停不下來。
芋頭
▼芋頭口味也是很特別，是用芋頭籤的方式夾雜在蛋糕體內，所以吃得到芋頭塊，不過網路評價兩極，我們也買來試試。
▼外觀乍看會以為是原味蛋糕，仔細一看會看到芋頭籤從蛋糕體探出頭來。
▼剝開一看，其實裡頭的芋頭籤給得還不少，既吃得到柔綿濕潤、帶點蛋香的口感，搭配鬆軟帶Q的芋頭籤層次相當多元，在嘴裡細細咀嚼就能吃到芋頭香氣，甜度不會過高，我們還滿喜歡的。
抹茶
▼抹茶口味，從外觀就能輕易辨識出口味，剝開就能聞到抹茶香氣，抹茶控的朋友應該會喜歡這款。
▼抹茶布丁蛋糕吃起來柔嫩濕潤，鬆軟又帶點淡雅的抹茶香氣，味道同樣不會過於濃重，不是走日式抹茶那種路線，算是比較清爽的口味，我個人是比較喜歡其他口味，但小朋友覺得不錯，哈。
小美布丁蛋糕專賣店評價
小美布丁蛋糕可說是樸實耐吃的古早味蛋糕，沒有多餘的添加，不管大人小孩都能安心享用，有機會去彰化還會想回購~~而且當天我們買完蛋糕車子就壞了，老闆娘很熱心還說有需要的話她可以幫忙叫修，要給店家一個讚啦!
【店家資訊】
小美布丁蛋糕專賣店
地址:彰化縣秀水鄉番花路236號
電話:04-7690617
營業時間:9:00~19:00(週一公休)
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