今天要介紹的這家餐廳已經待在小麵的電腦裡好一陣子啦！今天總算要讓它出來和大家見見面，
這家「帕多瓦」義大利麵‧焗烤餐廳是研究仔和小麵要到南方莊園度假之前朋友帶我們去的，
「帕多瓦」這家店的外觀和內部其實都設計得非常簡單，
沒有精緻華麗的裝潢，也沒有氣派的用餐空間，但是來此用餐的顧客大部分都來一次就會愛上它！
到底為什麼帕多瓦會有這樣的魅力呢？接下去看看吧！
這是套餐前的培根玉米濃湯，發現有什麼不同了嗎？
沒錯！濃湯裡的培根是真的很有「存在感」，而不是三兩片碎肉而已，
除了有滿滿的玉米粒和培根外，濃湯本身的奶油香氣也非常濃郁香醇呦！
首先看到的是「青醬海鮮義大利麵」，雖然沒有精美的餐盤，但是店家對於擺盤一點也不馬虎，
義大利麵裡頭除了有很多海鮮餡料外，還看得到綠碎末和紅碎末的點綴，
（這樣看起來感覺還真是熱鬧啊！）
把鏡頭拉近一點，原來那綠碎末和紅碎末是青醬（羅勒末）和辣椒粉末，
這道青醬海鮮義大利麵吃起來帶點「辛味」，但是一點也不嗆辣，反倒是讓香氣多了層次，
另外，讓小麵覺得特別的是，它的海鮮處理方式非常不同喔！
以蛤蜊來說好了！它只剛好是七分熟的程度，看起來還有點兒微透明的感覺（水嫩嫩的），
入口後是滿滿的鮮甜（可以說是新鮮度100％，有別於一般全熟的海鮮餡料），
如果光是餡料好吃還是會稍嫌美中不足，而帕多瓦的義大利麵條煮得真的很棒！
雖然麵條吃起來不像是手工麵條，但是吃得出來煮得很用心，麵條的熟度和 Q 度都顧慮到了！
不過，可能是因為人手不多，而每一道餐點又都經過精心烹調，所以等餐的時間稍微長了點，
現在來看看焗烤料理吧！這道是「焗烤海鮮義大利麵」，呵呵！基本的裝飾還是有的，
烤得金黃的起司表層真是令人垂涎三尺啊！
經過第一道義大利麵的洗禮後，越來越期待帕多瓦焗烤料理的風味，
在研究仔吃下熱騰騰的第一口後，從他的表情就知道「果然，一點也沒讓他失望」，
而令人驚訝的是，它竟然連焗烤海鮮都可以做到「水嫩嫩」的程度，
（雖然等餐有點久，但這一切的等待都是值得的～～）
這是套餐後的甜點（哈哈！盤子還是迪士尼卡通的哩），
與前面的濃湯、義大利麵、焗烤比起來，這份蛋糕的美味程度稍稍遜色了點（唯一美中不足之處），
不過，今天可以吃到這麼美味的義大利麵和焗烤已經夠滿足囉！
—————【餐廳資訊】—————
地址：桃園市中埔六街129號
電話：03-3250639
營業時間：11:30 am~ 9:00 pm
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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