這一次是小麵第一次拜訪定食8，標題上寫再訪是因為研究仔來了第二次，
還記得有一陣子小麵&研究仔特別愛吃「爭鮮迴轉壽司」，
所以對於爭鮮集團的「定食8」有著基礎的信心（已吃過一回的研究仔確實印象不錯），
「定食8」這個名字取的很直接，店裡主打的就是八種定食套餐，
保證在15分鐘內送上餐點，出餐迅速的優點讓每位來到這裡的客人都能保有愉快的用餐心情，
（別小看這15分鐘，研究仔腦子裡浮現的是廚房一片戰鬥激烈的模樣……）
果然迅速！才剛點完餐，這盤熱騰騰的「炸天婦羅定食」馬上就送上桌了，
現在先回頭來看看還有什麼漏網鏡頭～
桌上有一張名片（其實也是小型的DM），另外還附了一包包裝得挺有質感的濕紙巾，
「定食8」的餐點均一價200元，200元的套餐就夠吃飽飽啦！
除了主菜外，還附有漬物、小菜、沙拉、茶碗蒸、甜點、湯品以及一碗好吃的飯，
（這兒的白飯強調是越光米喔！）
這裡的漬物雖然不是研究仔吃過最棒的，不過分數也算中上等級，
沙拉，這個簡單的搭配，雖然看似普通，
不過用這種基本款來對付愛吃沙拉的研究仔就已經是綽綽有餘了！
上面是北歐甜蝦（好吃～），而下面的則是吃起來清脆爽口的百香果青木瓜，
炸蝦沾醬讓炸蝦吃起來不膩口，鹹鹹甜甜的滋味在口中發散，
不知不覺～咦！盤子裡就空囉！
這個就是盡量吃沒在怕的「越光米」，小麵和研究仔每人都吃兩碗喔！ （這是當作吃到飽嗎？）
相較於一般日式料理連鎖店，定食8的米飯是研究仔最喜歡的，
店內湯品可以喝到飽，瞧！是真材實料的「味增湯」耶！
味增湯的口味其實跟「爭鮮迴轉壽司」是一樣的（同家出品），
在爭鮮迴轉壽司內用一碗要10塊錢，在這裡則可以一直喝～一直喝 ～
這裡的茶碗蒸裡面料多而豐富，口感滑嫩細緻，嚐過的朋友評價都很不錯，
其實定食8的甜點、小菜、漬物都會隨季節更新，所以每次來吃到的往往都是不同的配菜，
可惜的是，當天吃到的甜點小麵覺得還好，沒有太大的驚喜，
而這是小麵當天點的「咖哩雞腿定食」，雞肉配上咖哩的美味讓小麵忘了先讓研究仔拍個特寫，
（呵呵！想到時已經被吃得差不多了～）
當天另外加點了「胡麻菠菜」30元，水煮菠菜配上特調的胡麻醬及些許柴魚片，
這新鮮吃法及特別的口味是小麵和研究仔第一次品嚐到，
小麵覺得它很適合當作開胃菜呦！（第一次吃就喜歡上啦）
整體來說，200元的定食能夠有令人滿意的配菜、好吃的越光米，
而且出餐迅速，不但顧及顧客的胃，也顧及的客人的用餐心情，真的很貼心！
——————–【店家資訊】———————
定食8官方網站
地址：桃園市經國路369號2樓
電話：(03)346-1878
營業時間：AM 11:00~PM 9:30
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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