【遊記】苗栗卓蘭‧507高地美健農場&我愛妻民宿 DAY1(圖多)

這次研究仔的苗栗之旅，就在享用完古早味的「賴新魁麵館」後，正式開始囉！

至於我們的目的地在哪裡呢？就在「507高地美健農場」以及「我愛妻民宿」（上圖），

（呵呵！不是開玩笑喔！它真的叫我愛妻民宿，真的是有愛大聲說……）

先來欣賞一下沿途的風光景色吧！

507高地的北面接臨的是「鯉魚潭水庫」，當天路過的時候正好在洩洪，

車子再往上開，來到鯉魚潭上方的觀景區，這裡可是週末假日全家外出走走的好地方，

從這兒望過去，視野更加遼闊，心情也跟著放鬆開闊起來了，

由於時間已經到了民宿的入住時間，所以大家趕緊上車，

拋下這片幽境，匆匆往山上出發啦！

507高地，顧名思義也就是位於海拔507公尺處，

民宿取名「我愛妻」聽似507的諧音，但也有其典故呦！

這裡的民宿特色在於「傳達維持婚姻關係的最佳方式」，

老闆認為現代人生活壓力太大，婚後彼此漸漸忘了婚前的浪漫，

所以民宿主人希望來到這裡的朋友們暫時放下身邊的瑣事，

安排一個沒有束縛的浪漫之旅，

民宿的一樓是客廳，光看裝潢也許大家會有點模糊，到底它是何種風格？

在經過民宿經理的一番介紹後，這才恍然大悟，原來它是南非的英式風格，

因為南非以前曾是英國的殖民地，所以很多的建築或裝飾都帶有英式風格，

當然與傳統的南非擺飾色彩結合在一起，

就成了這種簡約的南非英式風格，也算是獨樹一幟吧！

民宿內共有四間精緻套房，另有一間較大的豪華雙人套房，

價位及相關配套資訊可以參考這裡（點我），

這一間是精緻套房，比較吸引人的地方在於每一間套房都有自己的小陽台，

讓住宿的活動空間不再侷限於室內，

下午或晚上坐在陽台喝茶聊天真是愜意極了！

而這是豪華雙人套房，空間比起精緻套房大了不少呢！

房間內簡約的設計風格延伸到了廁所又是另一番討喜的感覺，

我很喜歡這裡乾淨又舒適的感覺，亦不失「家」的溫馨，

還有雖然這裡的高度僅位於海拔507公尺，但下午的溫度卻是意外的舒適涼爽，

夏天幾乎不用開冷氣呢！（不過民宿還是有附冷氣啦！）

房間內唯一缺少的是「電視」，這也是老闆的經營理念之ㄧ，

希望來這裡的朋友們都能充分享受放鬆的感覺，

呵呵！如果真的忍不住想看電視的話，一樓的客廳也是有的， 

房間內附的水和咖啡餅乾，每一間的杯子都不太一樣呢！

放妥了行李，下樓到客廳逛逛，這裡的擺飾有些是民宿經理從南非帶回來的，

每一項對我們來說都很新奇，似乎嗅得到些微的「野性」特質，

右上圖是民宿經理自己種的植物「芳香萬壽菊」，

聞起來有淡淡的百香果味，天然香氣具有紓壓的效果，

貼心的民宿經理還利用它製成一顆顆的肥皂，放在每一間套房裡供客人使用，

這個酒櫃可是晚餐的重頭戲要角喔！大致逛完了室內的環境，大夥兒再往三樓移動，

步上三樓，發現原來三樓是一個大平台，在這裡不但可以好好享受整個卓蘭的風景，

民宿經理還說我們的晚餐就是在這裡享用喔！（天啊～好個浪漫的夏夜饗宴，超級期待～）

疑！三樓還不是最高處喔！旁邊的旋轉樓梯可以通往頂樓，一階、二階、三階、……，

放眼望去，此時恰巧遠方正在下雨，

民宿經理說我們運氣很好，一來就看到507最寶貴的景色，

到底是什麼景色寶貴呢？仔細瞧瞧！遠處的上空籠罩著矇矇的一層，

這個一層像是紗幔的自然景觀就叫作「雨幕」，這是該地正在下雨的關係，

而我們從遠端遙望，這些千絲萬縷的雨水便像是一層朦朧帳幕

研究仔這回也是生平第一次見到如此特別的大自然奇景，

「雨幕」真讓人大開眼界啊！

然後……過了半小時，雨幕竟愈來越近、愈來愈近，接著我們這兒就下雨了，

大家相繼回房間稍作休息，約過了一小時，聽見民宿經理叫我們趕緊再上頂樓瞧瞧，

哇！是180度的超大彩虹呢！ 經理說這也是507的奇景之一，

要見到大彩虹，通常要在夏季午後，並且是在下過雨接近5、6點的時候才易出現，

這天雨幕、彩虹都讓我們給碰上了，真的太幸運啦！

當天的民宿客人恰巧還有幾位是「民視」的攝影大哥，

來拍攝卓蘭之美，想必也覺得不虛此行吧！ 

太陽光線照射的某個角度，依稀可以見到彩虹的分身，也就是倒影，

有如見到兩個彩虹一樣，看得大家都快要流淚了！真的好漂亮！真的好動人！

而在另外一頭就彷彿是耶穌降臨般，出現了俗稱的「耶穌光」，

這樣的光芒一點也不遜色於雨幕和彩虹，

不知不覺，山下的燈火已一盞盞的亮起，華燈初上，這才知道已經到了該用餐的時候囉！

稍稍收斂起先前的澎湃情緒，此時餐桌上已經擺好了餐具，即將登場的是我們豐盛晚宴，

伴著遠處美美的夜景，民宿經理告訴我們前方是台中都會公園和東海大學，

靠右邊則可以看見高美溼地的風車，這裡的夜景可是不輸給陽明山喔！ 

沙拉、美酒，再搭配上璀璨夜景，在這樣的浪漫氛圍下享用美食，實在是優質享受，

前菜水果沙拉的醬汁類似油醋醬，但又不是那麼的酸，搭配水果及蔬菜食用非常爽口，

這道是南非道地的開胃菜，主要部分是馬鈴薯泥，右邊丸子般大小的是迷你馬鈴薯，

搭配獨特的咖哩醬汁及香料，大家對它可是讚不絕口！

湯品有淡淡的海鮮味，很清淡，呵呵！或許濃一些會更好，

主餐牛排，肉質鮮美，研究仔還蠻喜歡的，不過小缺點是稍微過熟了點，

（如果是小麵應該會喜歡，因為她就是愛熟一點的啦！） 

主餐雞排，研究仔試嚐了一小口，雞排的調味非常濃郁，香氣十足，

但又不似一般「重鹹」、「重口味」的滋味，它是迷人的、醉人的風味～

另外，當天最令人驚艷的餐點竟然是這道甜點，

這是民宿經理從朋友那學回來的「提拉米蘇」，

一吃就知道這提拉米蘇有「下重本」，

好吃的提拉米蘇除了內層的咖啡酒香氣與上層的可可粉香氣並重，

Masoapone cheese也非常重要呢！讓研究仔忍不住拿來跟新竹的「雅士奇」比較一下，

呵呵！結果是這裡的提拉米蘇更勝一籌喔！

（我想老闆這個要賣應該不便宜，食材用得很好呢！） 

來到這裡就是要充份的放鬆，晚餐過後來到一樓，舒服的躺椅還靜靜地佇立在那兒，

開始慢慢體會到民宿所要傳達的「維持婚姻關係的最佳方式」，

看看夜景，喝個茶，聊聊天，再度享受兩個人的浪漫時光吧！

(未完待續 DAY 2 )

——————–【507美健農場&我愛妻民宿相關資訊】——————–

507美健農場官方網站

507美健農場官方BLOG


(撰文、攝影：研究仔，文字編修：小麵)