台中

【食記】台中逢甲‧格子 PASTA

一瞬間又來到周末囉!今天正好可以戴著剛收到的嬌生睛漾日拋隱形眼鏡出門, 試試它的舒適性,

小麵和研究仔討論之後決定造訪逢甲的「格子PASTA」,趁著天氣尚未下雨趕緊出發!

到達餐廳時約莫是中午一點多,之前經過這裡沒印象有這家店,後來才知道原來它是四月才新開幕的。

餐廳外牆以鵝黃色的基調為主,帶點童話風的設計在這裡顯得特別顯眼,

不禁讓小麵想起之前造訪過的法蘭爸爸,期待「格子」也一樣美味囉!

入門口的方格玻璃地板很特別,但小麵走在上面還是會怕怕的,就怕聽到玻璃裂開的聲音,

簡約設計過的點餐本秀出活潑的感覺,因為「格子」就座落在逢甲大學附近,

所以來這兒用餐的顧客似乎都以年輕人為主,

點完餐點後,服務生為我們送上濃湯,這裡的濃湯喝起來少了濃郁的奶味,但是滿清甜的,

而且濃湯內除了一定會出現的主角~玉米外,還放了很多火腿喔!空洞洞的肚子總算稍微得到滿足,

再來嚐嚐它的大蒜麵包,原本以為麵包會是硬硬的,沒想到咀嚼起來是超乎意料的鬆軟,

雖然只是家開幕不久的小店,但是小麵對它的滿意度是愈來愈好了!

這道是小麵點的「紅茄干貝蝦仁」焗烤義大利麵套餐,180元,

焗烤麵的份量還滿大的呦!焦黃焦黃的起司外衣看起來很吸引人,隱約透露出來的餡料似乎滿滿的耶!

趕快來瞧瞧它的內容物有什麼,咦~~它用的是義大利麵條而不是一節一節的斜管麵,

焗烤麵裡的蝦仁超多的,吃下去的瞬間小麵的眼睛為之ㄧ亮,

蝦仁飽滿而新鮮,吃得到「肉」的口感,小面心中想著:該不會是一早到漁市場進貨的吧!呵呵! 

再來看看研究仔點的是什麼料理?研究仔點的是「奶香野菇雞丁」白醬義大利麵,150元,

這盤義大利麵端上桌時,就看見它滿滿的雞肉塊,雞肉塊上頭還有些焦黃的痕跡,

雞肉塊品嚐起來像是先行煎過,口感香嫩,別具風味,有別於一般的雞肉義大利麵,研究仔挺喜歡的,

第一次來到「格子」用餐,雖然覺得出菜速度有點兒慢,但是它似乎是有調配過同桌餐點的上菜時間,

沒有出現同桌客人彼此等餐的情形,讓同桌顧客可以同時進食餐點,貼心加分。

套餐附有免費的紅、綠、奶茶,

這天我們除了點用套餐外,另外加點了甜點嚐嚐,方形的小蛋糕一份25元,外型小巧而精緻,

左邊的提拉米蘇口感較紮實(裡面夾有一層冰淇淋),在炎熱的夏天品嚐起來,格外沁涼,

右邊的黑櫻桃起司蛋糕嚐起來的口感跟幕斯很像,一樣非常適合夏天點選,

沒想到餐後甜點這麼優啊!有機會您也要嚐嚐喔!

——————【店家資訊】——————

格子 PASTA 官方網站連結

台中市西屯區西安街136號

(養机場的斜對面)

04-24517650

AM 11:00 ~ PM14:00、PM17:00 ~ 21:00


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