
1.吳記脆皮肉圓
曾報導過的媒體:電視新聞、報紙、美食節目、影視明星推薦、胡志強市長推薦
地址:台中市太原路一段494號
研究仔短評:脆皮肉圓外皮香脆,內餡吃起來與胡椒餅有些許類似,帶給人特別的美味驚喜!

2.正老牌香菇肉羹
曾報導過的媒體:壹周刊、美食書籍、報紙
地址:台中市中區雙十路一段23號
研究仔短評:沒吃過用盤子裝的肉羹麵吧!在台中著名的小吃中,他可算是老字號喔!擁有濃濃的傳統古早味,喜歡吃肉羹麵的朋友可以去試試。

3.食樂鈣骨鍋
曾報導過的媒體:東森新聞
地址:台中市北區健行路476號
研究仔短評:最特別的就是他們的湯頭,喝了會頭好壯壯喔!來到這裡隨意點個最便宜的原味鍋就物超所值了。

4.老上海臭豆腐專賣鋪
曾報導過的媒體:美食節目
地址:台中市大墩路106號
研究仔短評:其實個人認為他們好吃的是小火鍋+火鍋特製沾醬,店內還有多種臭豆腐的料理都不賴!

5.用魚麵燒
曾報導過的媒體:台灣尚青
地址:台中市西屯區青海路2段240號
研究仔短評:這家DIY魚漿火鍋算是很有趣的,美味程度OK!新奇吃法是最大賣點,就是長得像麵條的魚丸囉!

6.翡翠麵食館
曾報導過的媒體:食尚玩家、報紙
地址:台中市仁義街3號
研究仔短評:這家乾麵、餡餅、蒸餃、小米粥等都在水準之上,以前鍋貼比較大顆,現在稍微退步,是一間回訪率很高的麵館。

7.寧波大鍋貼專賣店
曾報導過的媒體:東森新聞、報紙
地址:台中市北區學士路146號
研究仔短評:鍋貼類很大顆也不錯,泡菜、合菜都很優,就是貴了那麼一點,另外,更歲餃子燒也是必點喔!

8.向上2元水餃
曾報導過的媒體:美食節目、新聞、報紙、雜誌
地址:台中市西區中美街138號
研究仔短評:便宜又大碗,水餃不至於太小顆,不失美味!是學生族的最愛。

9.清水排骨麵
曾報導過的媒體:報紙
地址:台中市南區復興路三段187-1號
研究仔短評:這家是豐原廟東清水排骨在台中的唯一分店,說真的,他比本店好吃!根本不用跑到豐原去。

10.悅來牛肉麵1、悅來牛肉麵2
曾報導過的媒體:食尚玩家、新聞
地址:台中市工學路84號
研究仔短評:最近媒體都在報導以大碗牛肉麵為賣點,其實他們家好吃的還有炸醬麵、辣醬麵,還有內行人都知道他們家的滷味也是老饕再訪的原因之一呢!

11.北回木瓜牛奶
曾報導過的媒體:食尚玩家、新聞
地址:台中市文華路5巷10號
研究仔短評:他們家的木瓜牛奶裡面有碎冰,夏天喝一定會上癮。

12.天堂小店
曾報導過的媒體:雜誌、壹周刊、報紙
地址:台中市大墩路781號
研究仔短評:這裡的餐點就是融合了健康、美味、創意而成的料理, 這家舒適又溫馨的小餐廳就是週末假日犒賞自己的最佳選擇!

13.養机場
曾報導過的媒體:新聞
地址:台中市西屯區西安街167號
研究仔短評:逢甲商圈人氣居高不下的平價義大利餐廳,此店無法預約,想嚐鮮的要中午11:30、下午5:30趕快去搶位子, 來晚了就只有排隊的份嘍!

14.水相餐廳
曾報導過的媒體:新聞
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
研究仔短評:這裡的服務生男的帥女的美,不過料理的美味度則是好壞落差稍大,所以要去之前記得多方打聽,先做功課。

15.角色‧手工麵、義大利餃
曾報導過的媒體:東森新聞
地址:台中市南屯區大墩17街127號
研究仔短評:手工義大利麵超值得推薦,義大利餃也是不常吃到的美味,推薦也可直接點套餐,不過這家小餐廳有點難找,不小心就會錯過!
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
1 Comment
桃子
2014-08-20 at 01:53:48新唐人(古早味)
地址:台中市北屯區松竹路2段172號
營業時間:11:00~22:00
電話:04-2247-9972
想吃古早味的滷味,一定要來吃這家,新唐人古早味