(撰文：研究仔)
週末尋找小吃的時間又到了，這天我們依然騎著可愛的小50在台中市區隨意亂逛，
印象中食尚玩家介紹了一家人氣很旺的水煎包，位於台中科博館對面，
順著路，今天下午就來嚐嚐這家吧！
這家水煎包店下午2點才始營業，營業時間不長，到傍晚就休息嘍！
週末的下午時段，不斷有客人在店門口等待，招牌上大大的寫著水煎包10元，研究仔在一旁觀察許久，
許多人來這邊帶水煎包外，還會買其他的商品，
每個人離開時都是一大袋一大袋的，來看看還有什麼好吃的東西，
靠近一看，原來這裡除了水煎包外，還有多種可口的點心，價位位於10~20元間，還算便宜，
蘿蔔絲餅、甜甜圈，最先吸引我目光的傳統點心，點一個來嚐嚐~
沙拉捲餅裡頭不知道包了什麼好料的，很多人詢問，
上面這區還有芋頭餅、酸菜花捲、葡萄奶酥，每樣看起來都很好吃的樣子，
不過這個時段，也才剛吃完午餐，肚子裝不下這麼多東西，不能每樣都嚐啊~
潛艇堡20元，size不小，至少比基隆廟口營養三明治來得大一些，價位也便宜不少，
口味還不錯，不過我比較喜歡美乃滋多一點的口味，這款只能說便宜又大碗，可以吃飽飽~
外皮炸得油亮的蘿蔔絲餅，個頭也不小，
蘿蔔絲餅加入了黑胡椒的風味，比較適合口味較重的朋友，
研究仔覺得口味不錯，但對於小麵來說就太鹹了些，
最後是他們家的招牌水煎包，
老闆使用的是梨山高麗菜，嚐起來鮮甜多汁，口味自然(沒有那種加了味精的負擔)，
加上紅通通的辣椒醬更加美味，雖然沒有那種誘人的酥脆外皮，但我覺得內餡的口味很好吃，
一個10元的價位還算OK，推薦給有興趣的朋友嘍！
——————–【店家資訊】——————–
科博館水煎包
地址：台中市西區博館路95號
電話：04-23267795
營業時間：14:00~17:30(週一公休)
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
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2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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