
嘿!台中的朋友們又有口福啦!今天研究仔來到的這間店可是大有來頭喔!
因為,它可是逢甲商圈裡人氣餐廳「養机場」老闆的最新力作喔!(有關養机場的文章請大家點連結參考)
在這之前,研究仔和小麵就很喜歡養机場的風格,還有一家聽說是老闆的朋友開的uncle9也不錯!
於是週末的早上,我倆帶著期待的心情來到了這家經營業半年多的「K.布朗 」用餐,

和逢甲商圈大大的不同,這裡是安靜的社區,
這裡的招牌就是那隻看起來裝無辜又欠打的布朗熊(其實牠是台灣黑熊啦),

店內採半開放式的廚房,吧檯上方竟然是可以手寫塗鴉的黑板,這個創意真是太棒了!

11點多,雖然這裡有二樓,但人氣很旺的K.布朗此時已經沒位子了,在我們後面的客人只能在外頭等待了,

來看看這可愛的菜單,要吃什麼直接拿筆畫在上面,就像是一個小白板一樣,可以隨時塗改呢!
這裡餐點從早上七點供應到下午四點(六、日到晚上六點),餐點非常的平價,幾乎都在200元以下,

我們點了上面蓋有「熊掌」的推薦餐點,「挪威全日早餐」130元以及「美式牛肉烙吐司」升級套餐140元,

由於餐點是現做的,需要等待一會兒,所以這時就可以到處晃晃,或是找個有趣的背景塗鴉拍照啦!

聽說店內的塗鴉都是老闆自己親手完成,連廁所都佈滿了可愛的布朗熊,真是可愛極了!
有趣的是……還有標示網路線的地方(左上圖)~ 

無意間發現連天花板都裝飾得好充實,竟然有一個好大的荷包蛋!
(好餓阿~ 我的早午餐怎麼還不來><)

除了可愛的塗鴉,研究仔覺得店內的配色也好棒!在裡面都能感受到店內氣氛帶來的活力!

等了一下子,先上來了一大杯的果汁,裡面含有不少的果肉,喝起來就像是美粒果~

烙吐司的附餐沙拉(也可以選馬鈴薯),份量不小,
優格醬汁搭配新鮮的蔬菜,以平價套餐的水準來說相當物超所值喔!

另外的主菜上桌了,「挪威全日早餐」,
有沙拉、燻鮭魚、吐司、馬鈴薯、鬆餅、德式香腸、起司、炒蛋、培根等,全部擺在一盤感覺好豐富,

像研究仔這麼貪吃的人一定要點這道,因為可以吃到好多樣菜阿!而且雖然菜色這麼多擺在一起,
卻一點都不馬虎,每一樣都非常的可口,作為招牌菜之一絕對沒錯!

另外研究仔也很喜歡的「美式牛肉烙吐司」,吐司夾起司牛肉配上類似塔塔醬的迷人風味真令人難以抗拒,

除了裡面豐富的配料,吐司外皮也烤得酥脆,網狀的烙印也增加了些特殊的口感,
這樣一份套餐才一百多元真是太物超所值啦!

吃飽後來逛逛二樓!這裡比一樓還有看頭,天花板是一支超大的布朗熊,

還有一些哩哩摳摳的裝飾讓你就像是在挖寶一樣,研究仔好後悔當天沒有帶個單眼相機去好好拍照阿!

另外,平日週二、三、四來這裡都有優惠的餐點喔!還有還有,有興趣的朋友們,如果週末要前往,
記得提早出們,不然運氣不好真的會在門口等蠻久的,以上,推薦給大家!
——————–【店家資訊】——————–
K.布朗 Brunch
地址:臺中市西屯區大墩十九街93號
電話:04-23202379
營業時間:週一~週五 7:00 ~ 16:00,週六、日 7:00~ 18:00
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
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