(撰文：研究仔)
今天要來分享的這項甜點，我想住在桃園的鄉親朋友們應該會很熟悉才是！
這是位於桃園大廟旁的中崎本舖喜餅蛋糕，上個週末恰巧要下嘉義去小麵的老家，
特地來這裡帶兩盒伴手禮，古早味的布丁蛋糕在桃園一直都有很好的口碑呢！
走進客廳見到我那貪吃的米格魯，沒想到竟然是一付害怕緊張的樣子~ 
中崎的布丁蛋糕有很多種的尺寸，我買的這個是最小size，140元/盒，
側邊有印上兩家店的地址，盒上並沒有印保存期限，詢問店家後，得知常溫大概可以保存3~4天，
打開嘍！雖然稱為布丁蛋糕，但外表和熱門的春上布丁蛋糕完全不一樣，中間還有一個洞呢！
蛋糕最上層除了一層薄薄的果凍膠外，還灑了些黑棗、腰果，
記得小時候吃他們家的蛋糕不是要搶有櫻桃的地方(蛋糕尺寸大一點的會放櫻桃)，
不然就是要搶腰果灑很多的地方！
蛋糕的側面看起來就比較樸素一些，
再來就是要揭曉這最小size的布丁蛋糕實際的大小(請看下圖)，
和旁邊的菊花茶比起來，這款蛋糕看起來要迷你的多，隨盒附有一支小刀，
雖然迷你，不過這大小對於現在許多的小家庭來說可是剛剛好，
古早味的布丁蛋糕嚐起來口感扎實，重重的奶油香味，甜而不膩，
品嚐這款蛋糕時若能再搭配一杯茶就剛剛好了，雖然這一小個140元，但吃得出真材實料，
也難怪他們家的蛋糕隨著桃園鄉親朋友的好口碑，現在可是桃園的十大伴手禮之一呢！
來桃園遊玩的朋友們！有機會也試試看吧！
——————–【店家資訊】——————–
中崎喜餅蛋糕
創始店：桃園市中山路56號
電話：03-3322480，03-3322880
營業時間：6:00~23:00(全年無休)
訂婚店：桃園市中正路219號(大廟後)
電話：03-3332322，03-3370880
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