(撰文：研究仔)
桃園的水煎包印象中有兩家我特別喜歡，一家是南門市場的水煎包，每天早上總是非常多人在排隊，
唯一美中不足的是他們只賣到早上十點多就收工了，所以通常下午想吃水煎包的時候，
我就會到另一家，這就是今天要介紹的「暢春園」！
下午想吃水煎包來這裡就對了，因為這裡下午的營業時間從3點至6點半，下午來買剛剛好！
這家暢春園水煎包其實最早就是在這店面前面擺攤，當時一顆7元，也沒掛招牌，
但由於東西好吃，生意愈來愈好最後演變成現在有店面的樣子，
水煎包也從原來的7元一路漲到現在的9元，
由於這裡附近左邊有國小右邊有國中，因此下午時間遇到小朋友下課，
家長帶小朋友加上附近上班族一起湧上，雖然店家動作很快，但時間沒剛好的話也是要排上十來分鐘呢！
而這裡頭只賣一種口味的水煎包，因此也不用選口味了，只要告訴阿姨要幾個、怎麼分裝就可以了，
另外也賣豆漿、奶茶、紅茶等飲料，買完水煎包後再到外面的醬料檯自行添加醬料即可。
傳承300年前的手藝~ 這就有點誇張了，不過水煎包好吃倒是真的，
暢春園的水煎包個頭不大，大概跟上次介紹的「六福包子」差不多，
而比起超人氣的南門市場水煎包來得小，但南門市場的水煎包1顆要12元呢！
底層煎得脆脆的，
加一點辣椒醬油口味更好，
內餡兒大部分是高麗菜，雖然這水煎包不大，但高麗菜餡料塞得滿滿的，清脆爽口非常美味！
為什麼只賣一種口味？這我也沒問老闆，不過仔細品嚐後發現這暢春園的水煎包，
餡料中除了高麗菜，也放了些許的韭菜、蔥，所以嚐起來會有一些韭菜香味，但非常的清淡，
韭菜、蔥不但不搶高麗菜的口味，而且還提升了原本單調的高麗菜調味，另外水煎包外皮也富有咬勁、口感好，
整體搭配起來就是一款值得推薦的水煎包了！有興趣的朋友們可以來品嚐看看，這裡附近也很好停車喔！
——————–【店家資訊】——————–
暢春園水煎包本舖
地址：桃園市自強路10號
電話：03-3471238
營業時間：6:00~11:30，15:00~18:30 (每月二、四週日休假)
——————–【延伸閱讀】——————–
【桃園】好吃的醜包子哪裡買？六福包子
【食記】桃園‧南門市場水煎包
【食記】老饕排滿滿！桃園‧檜溪肉圓
【食記】桃園‧南門市場飯糰
【食記】桃園‧特製汕頭麵 (一定要推薦25年老店)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
4 Comments
misspixnet
2012-03-16 at 19:00:53親愛的會員您好：
我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯，感謝您用心經營，由於我們非常喜愛您的創作，因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄，希望讓更多讀者看到您的好內容！也期待您繼續創作、與大家分享優質內容！
http://www.pixnet.net/topic/column/1904
若有任何問題，請至服務中心與我們聯繫，謝謝。
http://help.pixnet.tw/
痞客邦 PIXNET
四寶娘
2012-03-17 at 06:39:55煎的好酥脆的感覺耶
似乎聞到香味了~ ^^
免費算命 很準
2012-03-17 at 07:34:11恩~招牌整個也很耳目一新的感覺~
整家店看起來就很不賴^^~
kiko
2015-04-10 at 10:26:49愾水煎包被間的金黃色的非常誘人!