(撰文：研究仔)
前天朋友才問我，台中不是仔麵的大本營嗎？怎麼最近狂發高雄文？
是阿是阿！雖然說台中是大本營，但因為我真的是太喜歡高雄美食！每次只要有機會來到高雄，
總是要把握機會一次多跑幾攤吃它個痛快，所以最近高雄的食記才會特別多啦！
還記得上次到左營吃了「劉家酸菜白肉鍋」還有「龔家楊桃湯」，連逛眷村都跑去吃「口袋燒餅」，真是太瘋狂、太超過了！
這次我們多了內行的在地人帶路，快、狠、準的再度殺到了左營，除了要試試另一家永吉楊桃湯之外，
最讓我感興趣的就是這「蔥肉餡餅」了！趕緊帶大家看看~ 
話說內行人帶路，快、狠、準，連攤子剛開、還沒人排隊我們就到了，位於左營軍校路與實踐路交叉口，這裡有兩攤蔥肉餡餅，
通常是這家U.KI的人比較多，
不一會兒，一回頭才驚覺後面已經排成一排啦！(小麵妳現在要追加就慢啦~~~) 
蔥肉餡餅加蛋每個20元，又是一項CP值逼近爆表的經典小吃！
店家的蔥肉餡餅現場手工製作，採半油炸的方式製作，
最後加個蛋還有九層塔就完成了！
醬料附在一旁，採自助式，喜歡重口味的自己加~
每次都是看研究仔掌鏡，這次難得換了小麵拿相機，恩~ 拍得不錯！
在蛋與餡餅之間夾了九層塔，嚐起來超香、超讚！
裡面的內餡就如這道小吃的名子，採蔥與肉的結合，口味上與一般豬肉餡餅類似，
另外餅皮剛起鍋不久嚐得到酥脆的口感，若放冷一點則會變得相當的Q彈，口感非常不錯，整體搭起來真好吃！非常值得推薦喔！
20元能夠有這麼多料，份量也不小，高雄左營果真是個好地方，連小吃都這麼甘心~~~ 推薦給大家嘍！
——————–【店家資訊】——————–
U.KI蔥肉餡餅
地址：左營軍校路與實踐路交叉口(左營福利站對面)
電話：0928-793753
營業時間：下午時段
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