(撰文：研究仔)
前天朋友才問我，台中不是仔麵的大本營嗎？怎麼最近狂發高雄文？
是阿是阿！雖然說台中是大本營，但因為我真的是太喜歡高雄美食！每次只要有機會來到高雄，
總是要把握機會一次多跑幾攤吃它個痛快，所以最近高雄的食記才會特別多啦！
還記得上次到左營吃了「劉家酸菜白肉鍋」還有「龔家楊桃湯」，連逛眷村都跑去吃「口袋燒餅」，真是太瘋狂、太超過了！
這次我們多了內行的在地人帶路，快、狠、準的再度殺到了左營，除了要試試另一家永吉楊桃湯之外，
最讓我感興趣的就是這「蔥肉餡餅」了！趕緊帶大家看看~
話說內行人帶路，快、狠、準，連攤子剛開、還沒人排隊我們就到了，位於左營軍校路與實踐路交叉口，這裡有兩攤蔥肉餡餅，
通常是這家U.KI的人比較多，
不一會兒，一回頭才驚覺後面已經排成一排啦！(小麵妳現在要追加就慢啦~~~)
蔥肉餡餅加蛋每個20元，又是一項CP值逼近爆表的經典小吃！
店家的蔥肉餡餅現場手工製作，採半油炸的方式製作，
最後加個蛋還有九層塔就完成了！
醬料附在一旁，採自助式，喜歡重口味的自己加~
每次都是看研究仔掌鏡，這次難得換了小麵拿相機，恩~ 拍得不錯！
在蛋與餡餅之間夾了九層塔，嚐起來超香、超讚！
裡面的內餡就如這道小吃的名子，採蔥與肉的結合，口味上與一般豬肉餡餅類似，
另外餅皮剛起鍋不久嚐得到酥脆的口感，若放冷一點則會變得相當的Q彈，口感非常不錯，整體搭起來真好吃！非常值得推薦喔！
20元能夠有這麼多料，份量也不小，高雄左營果真是個好地方，連小吃都這麼甘心~~~ 推薦給大家嘍！
——————–【店家資訊】——————–
U.KI蔥肉餡餅
地址：左營軍校路與實踐路交叉口(左營福利站對面)
電話：0928-793753
營業時間：下午時段
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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