【屏東】Sa bau~香草鄉霧台香2天1夜 超好玩魯凱族原鄉之旅! (上)

Sa bau~ 一句句親切又熱情的問候語，原來這Sa bau 兩個字就是魯凱族口中的「辛苦了」! 帶著我們的領隊杜正吉大哥跟大家說，來到這裡早上見到、吃飯見到或是路上遇到朋友，不管什麼時候先來一句「Sa bau」就對了!

霧台是屏東地勢最高的地區，這裡的居民以魯凱族為主，這裡的房子靠著山，在海拔800~1200公尺之間，常有雲霧裊繞，景色特殊而迷人，來此不僅可以享受原鄉的美麗風光，結合魯凱族特殊的文化、美食與農特產，兩天一夜就可以玩得很盡興，大口原本打算邀約粉絲們一同前往，但因為前一陣子路況不好部份路段還沒有全時段通車而作罷，不過搶在第一時間我與幾位部落客們一台車先來到霧台替大家探索一番，也希望藉由此次的介紹能讓大家更了解霧台的迷人之處，此系列文章由於內容照片較多，因此我這邊分成了上、下兩集來個為介紹，話不多說，我們出發嘍! (香草鄉霧台香2天1夜 超好玩魯凱族原鄉之旅! (下)請點此連結)

 

▲由台24線上山，再進入山區前會先來到這個山友服務站，為了入山的安全，遊客都需要在此簽個名、登記資料。

▲還記得恐怖的八八風災嗎? 當時霧台損毀嚴重，對外橋樑已經沖毀，經過多年，這條最新的谷川大橋已於102年10月份開通。

▲從橋上往下看，據說這重建的谷川大橋還比現在的五楊高架還要高，很壯觀呢!

▲大家看到箭頭處的小房子了嗎?據說之前土石流把下游的房子衝垮還埋了10~20公尺高，圖中的小房子原本是二樓呢!

▲谷川大橋往前延伸至神山部落這區間現在很受鐵馬族歡迎，我們中途就遇到一對剛騎下來的夫妻，天氣很好啊!

▲行程來到第一站，這是位於神山部落的「佳人香草工坊」，霧台這裡種植了很多的香草植物，其中佳人香草的老闆凃文明大哥對於這方面特別有研究，這裡的香草植物不僅採用無毒的自然生長法，不使用肥料，加上霧台的山水好環境，研發出香草茶品、果醬、手工餅乾等食品。

▲疑?原住民還真熱情，一早就請我們喝啤酒! 哈! 這個不是啦~ 凃大哥真愛開玩笑，看起來嚴肅其實骨子裡是個冷面笑匠，這用啤酒杯裝的可是他自行研發的「香草養生茶」!

這香草養生茶口味清新淡雅，無毒摘種對身體好處多多，當然這裡不便提及太多它的優點，有興趣的朋友點此連結有更多的資訊喔。

▲這香草茶怎麼做? 來到凃大哥這裡最有趣的就是DIY自己的茶包了，集結各種經過挑選、洗淨、曬乾的香草植物，自己雙手碾碎依造比例放入茶包。

魯凱族所謂的「香草」，其實泛指可以拿來入菜、食用的植物 ，而非一般甜點添加的香草籽喔! 像這天我們使用的就有紫蘇、香蜂、菊花、桂花、薰衣草、薄荷、甜菊、紫玫瑰等多種。

▲完工後封口就可以帶回家自己泡嘍! 一小包可泡3公升左右，當然現場也有賣包裝好的，這些都是凃大哥手工製作的呢!

▲現場還有各種以香草延伸的產品，有精油、醬料及餅乾等等。

▲特殊的香草醬料再隔天的早餐會提供，後續為大家介紹。

▲凃大哥帶我們到它的迷你香草園逛逛，由於是自然生長，因此這裡滿地都是香草植物，隨手一指都是生態教室呢!

▲採下來的香草像這樣曬乾，再一片片經由人工挑選才可以合格的進入到碾碎的步驟。

▲霧台香草體驗的第一站，沒想到就是讓大家親眼見識及體驗茶包的樂趣，這裡平日都有開放，凃大哥說要過來最好還是提前電話預約，好讓他可以幫大家準備體驗的材料，作為霧台之旅的熱身，這裡真的太有趣了，繼續帶大家往下一站去~

▲肚子咕嚕咕嚕~ 不知不覺已經來到中午用餐時刻! 還沒看到店名卻先看到這兩個大字「搞肉」?

▲好吧! 肚子餓的大家快找我點餐吧，讓我來搞一搞! (假掰) 這裡的烤肉切得大塊大塊的好豪邁，其實這是魯凱族特別以煙燻的方式碳烤，烤好的肉又香又多汁，好吃得不得了~(轉圈圈)

▲「賞悅站-香草養生餐」提供多樣的原住民風味餐，結合香草植物入菜，變化多端的滋味大家都是第一次品嚐~

▲南瓜燉飯以整顆南瓜蒸熟的作法讓大家驚喜連連，內含有樹豆、肉絲及香菇等配料，不似訪間吃到的口味，濕黏的米香帶著南瓜香氣很美味! 這裡的烤肉以煙燻方式料理，烤雞帶著木頭香氣，即使簡單的胡椒就很好吃!(馬上被掃空) 老闆柯菊英自創的蕃茄南瓜湯風味自然、口味清爽，吃慣了都市的重油重鹹及味精調味，來到這裡突然好清爽，口腔味覺似乎得到了適度的休息，馬上愛上這裡的原味了。

▲烤肉肉質軟嫩多汁，搭配蘋果一起品嚐滋味討喜，另外有一款來到霧台才吃得到的養生糕，這是使用小米加上蔓越莓、堅果製成，搭配紅肉梨熬成的果醬與薄荷葉一起品嚐，香氣足且帶點清甜的滋味也很好吃!

 

▲賞悅站用餐環境也很厲害，搭配戶外庭園直接在這而可享受霧台的新鮮空氣與自然陽光，往右邊望去還有不錯的景色，老闆柯大姊說大家要來記得先打電話預約，她才比較好準備食材喔!

▲吃飽喝足!隨著這裡悠閒的氣氛，我們開始漫步前往霧台的其他景點，直接感受這裡的好空氣(精神都來了)。

▲從這裡開始領隊杜正吉大哥也加入我們，他從小就生長在這裡，邊走邊介紹的導覽方式讓我好喜歡，我覺得來到這裡最有趣的就是聽他們說故事，雖然他們提到，同樣的故事讓不同人講，就會有不一樣的結局(笑)，但聽他們這種風趣樂天的談天方式可是會著迷的阿~ 

▲杜大哥說這裡可以見到霧台部落的全貌，這裡的山坡從88風災後改種香草植物較多，也開啟了這裡香草王國的規模~

▲魯凱族的頭飾有很多種形式，頭上的花朵可是英雄的象徵，戴上百合花的頭飾代表獵到公山豬；戴上梔子花則代表獵到母山豬的榮耀，五隻公山豬才可配戴第一朵開花的百合花插飾，由此可知高手在哪了! 

▲來到霧台不可錯過了解魯凱族的文化機會，除了在地導覽，也推薦來到這個魯凱族文物館逛逛。

▲文物館外觀很特殊，就連二樓的欄杆也是以魯凱族人形相連而成，杜大哥替我們解說有關於他們魯凱族追女生到石板屋時的情形，說是要以唱歌的方式表達，那要是歌聲差不就……

▲魯凱族的人們習慣的背重物方式皆由頭頂來頂著，不論男女都是(如上圖木雕)，因此杜大哥說他們頭上都有一個背重物留下來的凹痕喔! 這裡也展示了魯凱族最特殊的頭飾，他們的頭飾種類多依據節慶場合或年齡不同來區別，每一種都有其特殊的意義，來到這裡可真是大開眼界，另外右下圖就是他們背重物所使用的提袋。

▲被譽為原住民最漂亮的教堂! 霧台基督長老教會是來到霧台最推薦的景點之一，這是由國寶級藝術家杜巴男先生將原住民的兩大要素「團結」與「親情」融合教堂建築，與兒子卡拉瓦共同設計興建， 歷經五年才完工。

▲教堂牆面由石頭堆疊而成，內部分上下兩層，來此記得請在地人帶路才有機會入內參觀，而教堂的美麗景緻不僅止於白天，夜間這裡也會點上霓虹燈，換裝成另一種原鄉的特殊夜景。

▲離開教堂，我們沿著以岩板特別打造的小道路前進。

▲岩板上刻著的其實就是魯凱族的生活及文化，聽著杜大哥的解說才慢慢看懂，這如果沒有人來導覽可是會看得霧煞煞阿!

▲沿著道路連結的盡頭就是這裡有名的勇士部落，據說這裡住的都是勇士，各個都很厲害~

▲勇士部落也稱為岩板巷文化藝術街，遠一點就可以看得全貌。

▲步入勇士部落的第一站，這是一位蓋現代石板屋的高手，瞧這附近的房子都經過他的手藝，岩板磨得方方正正，就連這道家門、十字架也是石板做的，好重阿!

▲屋主也是種咖啡的達人，其實在霧台現在種的咖啡品質非常好，內行的客人都會特地來這裡買。

▲英雄部落出英雄，杜大哥開玩笑的說他們這兒每戶人家愛比較，哪家買了洗衣機隔壁就要跟著買，買瓦斯爐也馬上跟進，就是不會輸，但說買了洗衣機還是把它放著繼續用手洗~ (哈哈)

▲來到英雄部落處處有趣，這是指請勿進入內有雲豹之類的嗎?(驚嚇)

▲下午茶時間! 來到英雄部落位於中間的霧台咖啡小店，來看看這裡有什麼?

▲原來是零售咖啡豆還有自己醃製的洛神花，另外這裡的特產還有手工愛玉，老闆把自己醃製的洛神花加入愛玉中酸甜的滋味超好吃! 另外霧台咖啡現煮一小杯，不酸不澀直接品嚐就很美味，好棒的下午茶! (中間那瓶是虎頭蜂酒!)

▲在霧台咖啡小隔壁，看到這戶人家門前有一個獵人扛山豬的模樣，其實我發現魯凱族很喜歡把自己家的特色展示在門前，像上圖這戶其實就是部落裡的英雄獵王的家，看這排滿滿的山豬骨骸還有門前那好幾朵的百合花就知道這獵王有多厲害了!

 

▲杜巴男紀念館也是從前杜巴男的住所，杜巴男先生是國寶級的雕刻藝術家，同時也是一位英勇的獵人，剛介紹的教堂及魯凱族許多雕刻圖騰皆出自他之手，三個兒子也都繼承天賦，整個霧台部落幾乎都是他們父子的傑作。

霧台超充實的行程一篇果然介紹不完，緊接著下集還要帶大家繼續品嚐美味的香草餐還有魯凱族的烤肉達人私房菜，到神祕的神山瀑布探險以及必吃的神山愛玉，歡迎大家點此繼續閱讀喔!

 (香草鄉霧台香2天1夜 超好玩魯凱族原鄉之旅! (下)請點此連結)

【旅遊資訊】

佳人香草工坊
地址：屏東縣霧臺鄉霧台村2鄰神山巷26-2號
電話：08-7902214

賞悅站
地址：屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷8鄰20號
電話：08-7902109

杜巴男紀念館/民宿
地址：屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷 10鄰53號
電話：08-7902281

香草鄉霧台香粉絲團：https://www.facebook.com/WutaiVanilla

 

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