2014雲林十大伴手禮「雲林夠禮數」得獎名單出爐溜!今年6月中旬開始募集雲林在地廠商參與，經過專家評選與網路票選，最後入選的這十間廠商皆採用雲林在地食材，不論是造型上、創意上、便利性、美感與口感及未來發展潛力上，都有優異且獨到的表現；「雲林十大伴手禮」活動不但可以提升雲林農產精緻度，並推廣雲林著名農產品，將優質、美味又安全的雲林伴手禮行銷到各地，徹底發揮雲林人古樸實在的農村精神。
得獎名單如下(排序由參賽順序排列，並非依照比賽排名發表):1.北港羊肉百年老店—羊肉米糕 2.信發產業股份有限公司—艾雷優格 3.世唯食品有限公司—Q餅三兄妹 4.保證責任雲林縣崙背合作農場—空中美人瓜 5.二崙佳美—狀元餅 6.凱瑄有限公司—頂級手工堅果塔 7.育豐水產行—莊記烏魚子 8.情人蜂蜜股份有限公司—Gold River Honey Gift Box 9.千巧谷有限公司—開口獅花生餅 10.保證責任雲林縣瓊埔合作農場—地瓜燕麥。
此篇介紹的部份為世唯食品有限公司—Q餅三兄妹、二崙佳美—狀元餅、凱瑄有限公司—頂級手工堅果塔、千巧谷有限公司—開口獅花生餅、保證責任雲林縣瓊埔合作農場—地瓜燕麥共五家，接下來趕緊帶大家來去看看創意十足的雲林伴手禮兒。
另外五件入圍商品參考文章：A-Shin旅遊、美食筆記 【雲林】2014雲林縣十大伴手禮：羊肉米糕、艾雷優格、空中美人瓜、烏魚子、Gold River Honey Gift Box
【二崙佳美】
訂購專線：05-5989376
地址：雲林縣二崙鄉中山路108號(二崙故事屋旁)
官方網站：http://jiameibakery.blogspot.tw/
FB：https://www.facebook.com/jiameibakery
▼「二崙佳美」創立於民國58年，佳美食品行的招牌正式矗立，早期是以麵包、傳統喜餅為主，是陪伴許多二崙囡仔成長的回憶；「二崙佳美」堅持餅皮手法與內餡口感，執著於製餅的每一道工序，結合鄉下人情味與實在為信念，做出傳統又風味獨具的產品給顧客；這次入選的「狀元餅」，可用作嫁娶的大餅，也有圓滿和樂的意思，當作伴手禮也有分享的意味，外盒包裝就像是禮物一樣精美。
▼提袋與外盒都用大大的蝴蝶結做裝飾，送禮也相當大方啊!盒側有成分標示、保存期限與營養標示，建議在最佳賞味期內食用完畢才是最新鮮美味的!他們家的「狀元餅」有2斤跟3斤的包裝，這次參賽的是2斤的包裝，也是相當大一個，誠意十足啊!
▼餅皮採用類似英格蘭磅蛋糕的概念，類似水果蛋糕或牛奶餅乾的作法，純手工製成的餅皮更為軟Q溫潤，沒有傳統大餅油膩乾硬的口感。
▼厚度也是相當驚人啊!大概有半根指頭這麼厚，果然是誠意十足的一款伴手禮!
▼切開一看，這飽滿豐富的內餡也太實在惹吧!看到圓滾滾的鹹蛋黃大口整個眼睛都亮惹!
▼「狀元餅」餅皮是採用英格蘭磅蛋糕的概念做成，看起來細緻光亮的餅皮吃起來溫潤紮實，軟Q又香氣十足；內餡也是依照傳統製法，有滷肉、綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙、鹹蛋黃等，吃起來層次分明，每樣食材都有自己獨特的香氣，但卻不會互相搶味，吃起來味蕾和諧，鹹甜交錯的內餡吃起來不油不膩，好吃極惹!
【千巧谷烘焙工坊 】
訂購專線：05-6969789
地址：雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
官方網站：http://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/home.phtml
FB：http://goo.gl/byxwmI
▼千巧谷「開口獅花生餅」，包裝上融合客家詔安客文化，以開口獅為主軸，非常搶眼!
▼外盒也是以開口獅為意象設計，感覺充滿濃濃客家風情，感覺十分熱鬧喜氣。
▼這個禮盒除了好看大方之外，也可以給小朋友做DIY，極富巧思與創意，在家裡就可以玩舞龍舞獅溜!
▼打開上蓋後，裡面的包裝也是以開口獅為主軸，看起來讓人心情好好!
▼每一格都有4包開口獅花生餅，一盒共有16包，每包約重30g。
▼每包開口獅花生餅的背面都有成分、保存方式、保存期限、製造公司資訊、營養標示等等；盒側也印有詔安客開口獅的由來與特色，深刻的介紹客家文化，是款非常有在地特色的伴手禮。
▼每包都裝有兩片，「開口獅花生餅」選用崙背在地的飽滿花生，加上蜂蜜、糖、花生、奶油等下去烘烤而成，底層有點類似烤乾的法國麵包，吃起來香脆可口，不會太過甜膩。
【布蕾派對 】
電話：02-29015831
官方網站：http://www.playparty.com.tw/index.html
FB：https://www.facebook.com/playparty
▼布蕾派對「頂級手工堅果塔」，外盒非常高雅時尚，簡約大方。
▼提袋也是走深色質感路線，提袋中央與盒側皆簡單印有布蕾派對的字樣，低調簡約頗有質感。
▼綜合包裝一共有「太妃夏威夷豆」、「焦糖核桃」等兩種口味，每一個堅果塔都是獨立包裝的。
▼包裝前方為透明包裝，可以清楚看到內容，也可以輕易分辨口味。
▼每個堅果塔下方都有錫箔包著，食用時也比較不會沾手。
▼焦糖核桃，可以看到有許多堅果在上頭，吃起來香脆可口，帶有淡淡的焦糖香氣，每一樣堅果吃起來都爽脆無比。
▼太妃夏威夷豆，上面有四顆大大的夏威夷豆，加上南瓜子、蔓越莓乾等，吃起來有淡淡的太妃糖香氣，香酥爽脆，不會過於甜膩，香氣十足。
【世唯烘焙坊】
斗南中央工廠:雲林縣斗南鎮公論路9號
電話：05-5968708
官方網站：http://3q.sweetway.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/sweetwaybakery
▼世唯「Q餅三兄妹」，創立於1991年的世唯烘培坊，嚴選優質食材，對品質有相當要求，目前已有六間門市，深獲好評。
▼外盒上有Q餅三兄妹的簡介，其實就是紅豆Q餅、斗六文旦Q餅、紫米Q心酥等三種口味，包裝讓人感覺溫馨可愛。
▼這三種口味分別獨立包裝，並用顏色做區別，每種口味各有2包。
▼盒底印有世唯烘培坊的門市資訊、保存方式、有效期限、營養標示等，讓人食用更安心。
▼這三種包裝分別以口味為視覺意象做搭配，讓人可以一眼就能辨識出口味。
▼這三種口味分別為(左)紅豆Q餅、(右)斗六文旦Q餅、(後)紫米Q心酥，餅皮上也以芝麻做區分，並增加香氣。
▼斗六文旦Q餅，選用老欉斗六在地文旦，加入麥芽下去細火慢熬，再加入豆沙餡，吃起來有淡淡的柚子香氣，清香酸甜，微酸微甜的果香讓人著迷，口感帶點Q彈，非常特別!
▼紫米Q心酥，選用來自濁水溪源頭的紫米，飽滿香Q，外皮層次豐富香氣十足，搭配香Q的紫米內餡，吃起來有淡淡的甜味，但不會過於甜膩!
▼紅豆Q餅，餅皮為多層次酥皮，內餡為低糖紅豆餡、小米糬、頂級肉脯、蛋黃等，吃起來甜中帶點鹹味，鹹蛋黃中和掉餅的甜膩感，吃起來內軟Q外香酥，非常耐吃!
【阿甘薯叔地瓜燕麥】
地址：雲林縣水林鄉瓊埔村88號
服務專線：05-7840349
官方網站：http://www.qiongpu.com.tw/
▼阿甘薯叔「地瓜燕麥」，阿甘藷叔以甘薯為品牌概念，以象徵台灣人情味、純樸開朗的真性情；阿甘薯叔的品牌整體設計以手繪插畫風的地瓜家族為呈現，每個地瓜人物都有不同的角色與不同國家語言稱謂，看起來既可愛又討喜。
▼以象徵台灣的番薯為意象，代表樸實又溫暖的農村風情。
▼每一盒裡有10包，每包背面都有標示品名、成分、保存方式、有效期限、營養標示等，感覺安心又可靠。
▼每包約用200c.c.的熱水即可，先將地瓜燕麥倒入杯中，再加入熱水攪拌後即可食用。
▼地瓜燕麥選用水林57號黃金地瓜粉加入燕麥等多種營養品，即沖即泡即食，非常便利!
▼喝起來有淡淡的香甜味，帶有淡淡地瓜香氣與燕麥香，香甜可口；想喝涼的也可放涼後放置冰箱冷藏即可，不管是早中晚都可以飲用，便利性十足啊!
以上是大口簡單分享的五款伴手禮，不論是包裝上、口感上、創意上、食材上及未來發展上都各有不同的優勢，提供給有興趣的捧友們參考。
2014雲林十大伴手禮官方網站：http://www.yunlingift.com/
另外五件入圍商品參考文章：A-Shin旅遊、美食筆記 【雲林】2014雲林縣十大伴手禮：羊肉米糕、艾雷優格、空中美人瓜、烏魚子、Gold River Honey Gift Box
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3 Comments
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2014-08-12 at 15:16:27看到口水都流出来了，趕快坐 飛机过去
訪客
2016-05-24 at 22:23:42雲林十大半手禮，讚
passenger
2016-07-31 at 02:21:15介紹得很詳細呢，感謝辛苦整理。