來到沖繩除了逛逛景點、享用美食之外，還有不少在地的好酒啊!我們第一天去參觀完當地知名的Helios酒造(酒廠)後，晚餐就選在Helios酒造直營的「Helios Pub」與「Helios 百甕居酒屋」享用啤酒與晚餐!「Helios Pub」走的是美式鄉村風，裡頭提供六種以上的現釀啤酒，不僅有最能代表沖繩的山苦瓜啤酒與青檸啤酒，另外還會不定期推出像是芒果啤酒等限定啤酒!想要大口吃飯、大口喝酒的朋友則可以到「Helios 百甕居酒屋」，除了有單點之外也有提供和風料理套餐，一次就可以嘗遍日本各地季節美食與沖繩在地美酒，像是泡盛、啤酒、梅酒等等通通應有盡有，保證讓你吃得飽足、喝得開心!(未滿十八歲請勿飲酒)
【店家資訊】
Helios Pub(國際通店)
地址:沖繩縣那霸市牧誌 1-2-25(1樓)
電話:098-863-7227(可預約)
營業時間:11:30~23:00(日~木)、11:30~24:00(金、土)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HeliosPub/
Helios百甕居酒屋
地址:沖繩縣那霸市牧誌 1-2-25(2、3樓)
電話:098-8637254
營業時間:18:00~23:00(2樓)、17:00~24:00(3樓)
官網:http://www.helios-food-service.co.jp/
【延伸閱讀】
【沖繩旅遊】沖繩 Helios酒造‧揭開泡盛古酒釀造的秘密!壯觀的橡木桶，美味的泡盛、黑糖梅酒、沖繩啤酒試飲!
▼第一天的晚餐我們來到入住飯店JAL CITY HOTEL旁的「Helios 百甕居酒屋」用餐，左側一樓店面的Helios Pub也是他們家的相關企業，右側則是百甕居酒屋的入口；如果想喝喝啤酒，感受一下熱鬧氣氛的話可以選擇到Pub小酌一下唷!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼Helios Pub的室內環境沒有一般酒吧這麼暗，反而走的是美式鄉村風的路線，天花板甚至採用木條搭建成船槳做裝飾，造型十分特別!來到這裡千萬不能錯過他們家自己釀造的啤酒，我們既然都來了，當然也要喝上一杯才行!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼啤酒的MENU，基本上有這六款啤酒可選擇，另外還會有一些當季限定的啤酒口味，都會做成DM放在桌上提供給客人參考!像是這次去看到的芒果口味，我們也點了一杯來嘗鮮!另外日文菜單看不懂沒關係，先點有得過獎的準沒錯XD基本上第一款金賞酒也就是最受歡迎的山苦瓜啤酒，來沖繩必喝；另外還有沖繩特有的青檸啤酒，喝起來較為爽口，也相當受女孩兒歡迎!第三、四、五種酒則是比較偏濃厚苦味的啤酒，喜愛厚重口感的朋友可以嘗試看看!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼Helios Pub是Helios酒造的直營店，所以啤酒都是現釀、工廠直送的，喝起來相當新鮮順口啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼山苦瓜啤酒喝起來其實沒有想像中的苦味，反而有一點淡淡回甘的感覺，算是滿清涼順口又清爽的一款啤酒!另外我們也很喜歡的則是限定的芒果啤酒，喝起來有淡淡的果香，搭配細緻的泡沫與清涼的口感頗為爽口啊!厚重款的啤酒喝起來有點類似德國啤酒，有種濃厚的苦味，但之後會慢慢回甘，也算是滿不錯的體驗!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼來到這裡就是要大口喝酒啦~吼搭啦!!
▼享用完啤酒之後，接著我們就要到「Helios 百甕居酒屋」來吃晚餐啦!居酒屋位於2、3樓，提供不少受歡迎的人氣沖繩料理與全日本各地當季的新鮮食材，讓我們好期待啊!
▼「Helios 百甕居酒屋」也是Helios酒造的直營店，所以來到這裡想要品嘗秘藏古酒、啤酒或是泡盛都沒問題的啦!
▼一走到二樓，門口的特殊造型馬上吸引住大家的目光，尤其那屋簷造型跟酒造可說是一模一樣!
▼一旁還有兩隻愉快的風獅爺正在大口吃飯、大口喝酒，一整個好傳神啊!
▼因為我們坐的是包廂，所以進去前都要脫鞋；現場還有特製精美鞋櫃，木板就是它的門鎖，拿開即上鎖，再插回去按一下就可以解鎖了~鎖好後再自行保管即可!
▼現場也有各式各樣特色的酒甕裝飾，也有提供像是一樓Pub的啤酒出酒口，想喝啤酒或是其他酒類通通應有盡有!牆上也有不少知名藝人簽名留念，可見這裡也是頗受歡迎的!當天我們坐的是超大包廂，容納個10幾個人完全沒問題，感覺一整個超有FU的啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼左邊這一張是當天晚上享用的菜單，他們有分為5000、7000、10000元日幣的套餐，我們直接攻頂選擇每人10000元日幣的套餐，感覺超豪華，讓我們很期待~另外想要品嘗沖繩限定的泡盛古酒也沒問題，都可以單點一杯來嘗鮮!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼在這裡當然也要來上一杯山苦瓜啤酒，才有來沖繩的FU啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼前菜是鮪魚內臟起司搭配香菇烤奶油扇貝，鮪魚內臟先處理過再搭配香濃起司，吃起來完全吃不出來是內臟，反而有提升香氣與柔滑順口的效果!一旁的香菇烤奶油扇貝吃起來鮮香甜美，香氣十足啊!
▼綜合生魚片，裡頭有伊勢龍蝦、鮭魚、鯛魚、北海道水章魚、海螺等食材，感覺一整個澎湃，擺盤也超美的~
▼這一盤是四人份，看起來超豐盛，連口咩拿起來都覺得份量多多，滿有重量的!這裡頭最特別的食材大概就是北海道水章魚，水章魚其實就是「巨人章魚」，因為吃起來口感很juicy所以才又稱為「水章魚」!吃起來非常咕溜又Q彈，非常鮮美滑嫩!
▼鮭魚更別說了，油香搭配軟嫩的口感，真是一絕啊~另外伊勢龍蝦生魚片也是超新鮮，吃起來不但完全沒有腥味，而且口感軟Q甜美，非常好吃!
▼接下來上桌的是海膽鱈魚白子茶碗蒸，其中鱈魚白子也就是魚類的精巢，是日本人視為珍饈寶貝的特殊食材!吃起來口感非常軟嫩柔滑、鮮美又香甜，搭配現磨山葵更增添不少香氣!
▼使用沖繩牛的和牛牛排，這一道是兩人份，雖說如此但份量還是挺多的!上桌時牛排還在滋滋作響，香氣不停撲鼻而來啊~
▼這塊和牛可是A4等級的，肉質鮮嫩帶點油花，吃進嘴裡非常軟嫩多汁，口感鮮甜美妙~搭配沖繩酒做的鹽又提襯不少香氣；也可以沾附香檸橘子醋，不但提味也滿解膩的，整體口感非常棒!
▼接著則是我們另外單點的阿古豬(Agu豬)涮涮鍋，來到沖繩必嘗的美味之一就是阿古豬啊!而肥嫩多汁的阿古豬拿來涮煮或是燒烤都非常適合唷~
▼阿古豬的油花相當勻稱漂釀，帶有些微油花吃起來更滑嫩不乾柴!一旁搭配各式菇類、白菜、蔥蒜、豆腐等配料，都是涮涮鍋的好朋友唷!
▼阿古豬是沖繩最原始的原生豬種，不僅吃起來完全沒有豬癬味，而且肉質滑嫩細緻，非常鮮嫩多汁!
▼我們先將配料丟下鍋烹煮，接著再來涮煮豬肉!日本人通常只會左涮、右涮、最後再涮一下就起來了，吃豬肉跟吃牛肉一樣是不會吃全熟的!不過如果台灣人不習慣的話還是可以煮到全熟，只是日本人會覺得這樣吃很可惜而已XD阿古豬吃起來果真肥嫩鮮甜，肉質飽滿紮實，肉汁香甜，單吃就很美味，沾附胡麻醬更能提味好吃!
▼另外也可以搭配白菜或蔥蒜一起享用，口感層次更豐富多元，吃起來也比較香甜不膩口!
▼酥炸河豚與燉煮白菜鮟鱇魚，酥炸河豚吃起來沒有想像中這麼可怕，反而非常細緻滑嫩，口味也跟一般魚沒什麼兩樣!鮟鱇魚非常細嫩，尤其白菜上頭的魚肝更是綿密又柔軟，吃起來有淡淡的魚肝香氣，鮮香滑嫩!
▼最後竟然還有松葉蟹啊!這樣一盤是四人份，師傅非常貼心幫忙將蟹殼都處理好，所以只要掰開就可享用啦!
▼蟹肉非常飽滿紮實有彈性，吃起來香Q鮮甜，吃得出來非常新鮮!而且冰鎮過的口感更加Q彈，讓我們雖然已經飽足但還是默默嗑了一大盤!
▼原本以為已經接近尾聲，沒想到又上了一盤握壽司，裡頭有鮪魚、鰺魚、鮭魚卵、海鰻、車蝦等食材，大家這時候都飽到天靈蓋了……
▼最後最後，竟然還有溫茶蕎麥麵，這真的是壓倒我們胃的最後一根稻草….
▼吃起來軟Q滑順，有淡淡的茶香，一整個清爽又順口!但我們已經飽到快站不起來啦XD
來到沖繩，最不能錯過的就是他們的美食加美酒啦!來到「Helios Pub」、「Helios 百甕居酒屋」就能一次滿足!大口覺得他們現釀的山苦瓜啤酒喝起來真的不如想像中那麼苦，反而有種甘甜的氣息，非常值得一喝!另外青檸啤酒也是沖繩特產，喝起來帶有淡淡果香，酸香甜美，甘醇又順口，也超受女孩兒歡迎!想要大啖美食又大口喝酒的朋友則可以到「Helios 百甕居酒屋」品嚐他們推出的套餐，一人一份就像是會席料理一樣精緻又澎湃，還可以享用到日本各地當季的新鮮食材，讓人吃得既飽足又滿足!當然沖繩牛與阿古豬也都嚐得到，推薦給大家~有興趣的朋友不妨也可以品嚐看看唷!
【店家資訊】
Helios Pub(國際通店)
地址:沖繩縣那霸市牧誌 1-2-25(1樓)
電話:098-863-7227(可預約)
營業時間:11:30~23:00(日~木)、11:30~24:00(金、土)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HeliosPub/
Helios百甕居酒屋
地址:沖繩縣那霸市牧誌 1-2-25(2、3樓)
電話:098-8637254
營業時間:18:00~23:00(2樓)、17:00~24:00(3樓)
官網:http://www.helios-food-service.co.jp/
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【沖繩旅遊】沖繩 Helios酒造‧揭開泡盛古酒釀造的秘密!壯觀的橡木桶，美味的泡盛、黑糖梅酒、沖繩啤酒試飲!
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