咖哩樹在美食街我見過多次，好奇的是為什麼賣咖哩飯可以在用餐時間總是客滿! 咖哩樹是知名的金色三麥餐飲集團所創立的品牌，以自然概念為基礎、72小時的熬醬工法製作濃醇的咖哩。板橋車站環球的美食街、桃園A19的環球購物中心這兩個地方我很常去，兩處都有咖哩樹的分店，經過這麼多次，讓我非常感興趣! 這次終於忍不住來試試! 這篇分享的是桃園A19環球購物中心美食街分店，就我所知目前有四間分店，除了上面提到的，另外兩間分別在台北京站及中壢SOGO。
咖哩樹官方網站
咖哩樹官方粉絲團
▼咖哩樹桃園A19店就位於三樓美食街入口旁，我們這天抵達是平日的下午一點，真的不誇張，中午到下午一點平日真的坐滿滿，生意很好! 印象中前幾次經過板橋車站的咖哩樹也是生意強強滾!
▼這張是吃飽後人比較少時拍的，是要讓大家看一下他們家浮誇的座位區造景，還真的有樹在這裡，很有特色呢!
▼咖哩樹菜單給大家參考，基本上就是多樣化的咖哩飯及三款套餐升級，另外還有鍋物定食可選! 這裡的點餐方式用掃碼點餐，然後到櫃檯付款後等叫號、自助取餐，不收服務費。
▼這天很冷，順道試試湯咖哩，兩個人點餐六百多，價格我覺得還可以。
▼鮮炸雞咖哩飯，三大塊的炸雞搭配咖哩，上面的歐姆蛋我另外+50元升級的，他們家的咖哩從外觀看起來真的非常濃郁!
▼主打的咖哩醬汁是與日本職人合作，耗費多時研發，除了蔬果、香料、高湯，還賦予果泥的厚重加持，我看海報上寫的是”濃醇果泥厚咖哩”，看著看著好吸引人~
▼歐姆蛋煎得普普通通，不過幸好咖哩夠強，這道菜我依然給予很高的評價!
▼醃製入味的炸雞，採用大塊的雞腿肉，應是現炸，一咬下去就噴汁，恰到好處的酥脆口感，沾上微甜、微辣的濃郁咖哩醬，完美! 這道我給90分這麼高!
▼本來是要95分的，但這歐姆蛋扣了5分，哈哈! (越光米也煮得不錯)
▼這天外頭天氣冷，剛好很想來一鍋湯咖哩，定食338元，等於是套餐的組合價了，本來是湯咖哩烏龍麵，但我選單上沒有選烏龍麵反而選白飯(越光米)，心想~這組合才對啊! 我就是要來配飯的!
▼湯咖哩份量不小，濃郁的咖哩湯汁上還有一塊無骨雞腿排，與剛剛炸雞不同，帶皮的雞腿排炸得酥脆，想必是要讓等等沾上咖哩湯汁的口感更豐富，雖然外觀炸得不是很好看，但事後證明酥脆度不錯，搭配湯咖哩非常完美!
▼搭配兩款可解膩的小菜，口味都在水準之上。
▼附上一杯輕烘烤蕎麥綠茶，另外也可以自助裝白開水。
▼本來以為湯咖哩不是他們主打，沒有抱很大的期待，殊不知一上桌就被這一套定食給吸引，全木製的托盤搭配金屬的鍋具，質感滿分!
▼湯咖哩雖然沒有單點咖哩飯的咖哩那麼濃郁，但也是非常厚實，我都覺得這湯咖哩的濃度幾乎跟家裡自己煮的咖哩醬汁相當了! 好濃的湯咖哩!
▼裡面除了魚蛋丸、玉米筍、多種菇類、杏鮑菇外，還有大量的大白菜，份量意外的多! 物超所值~
▼雞腿排也是醃製入味，炸得剛好不會太乾柴，但口感稍微輸給剛剛的鮮炸雞，心想如果這湯咖哩如果有搭配鮮炸雞的選項就更完美了!
▼好啦! 搭配雞腿排也是很邪惡，這款湯咖哩的湯頭濃郁好喝，尾韻的咖哩香料味比較明顯，趁熱喝很順口，剛剛的咖哩飯搭配的咖哩則是蔬果味比較濃，兩款各有誘人之處，但下次來我還會想點湯咖哩，這一鍋真的太好吃了!
▼湯咖哩裡面竟然還有三隻蝦，料給得很實在!
這頓吃下來，我終於明白咖哩樹為何如此受歡迎！濃郁的咖哩醬汁實在太出色了，搭配越光米，簡直是絕配，難怪每到用餐時間總是座無虛席，下次我一定會再來品嚐！
咖哩樹官方網站
咖哩樹官方粉絲團
【延伸閱讀】
【桃園】A19 環球購物中心．美食店鋪、停車、樓層介紹等資訊整理!
【板橋車站美食】環球購物中心美食懶人包．超過70間美食整理!
【板橋美食】板橋大遠百．6家必吃逛街美食+38家餐廳店鋪懶人包整理!
大江購物中心 美食超過30家整理! 大江購物中心餐廳推薦!
【新莊】宏匯廣場餐廳美食、交通、品牌整理! 新北最大百貨!品牌逛翻天!
林口三井OUTLET二期美食餐廳、二館美食街菜單、交通、逛街心得整理!
【林口美食】林口三井OUTLET．超過50家美食餐廳整理(含停車資訊)!
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
No Comments