來到沙壩絕不能錯過這間奢華又極具特色的五星級飯店!!北越沙壩有最美山城之稱，而這間 沙壩美憬閣穹頂飯店(Hôtel de la Coupole – MGallery)可說是沙壩最美飯店無誤，法式殖民風的鵝黃色為基礎，搭配印度支那的懷舊風及少數民族的元素，讓遊人重回20~30年代貴族仕紳的生活；沙壩美憬閣穹頂飯店不僅壯麗好拍，還是跟沙壩車站共構，輕鬆就能前往越南最高峰番西邦峰~在酒店還可以就近享用三層架下午茶、法式晚宴套餐及自助式早餐，邊用餐還可以欣賞夢幻山景超幸福啊~附近還有愛情廣場、石頭教堂及洋人街可以逛逛，還有不錯的按摩店，而且一晚只要四千元上下真的高貴不貴!
【相關資訊】
沙壩美憬閣穹頂飯店(Hôtel de la Coupole – MGallery)
地址:1, Hoang Lien Street Sapa District, Lao Cai Province Sapa, 越南
電話:+84 214 3629 999
官網:https://www.hoteldelacoupole.com/
入住時間:14:00
退房時間:12:00
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沙壩美憬閣穹頂飯店 位置
▼沙壩美憬閣穹頂飯店(Hôtel de la Coupole – MGallery)位於越南老街省沙壩區，與沙壩車站共構，輕鬆步行就能搭乘芒花登山列車、沙壩纜車前往番西邦峰，在市區也是著名的地標。
▼從地標往右轉走沒多久就能看見飯店大廳囉~
沙壩美憬閣穹頂飯店 介紹
▼沙壩美憬閣穹頂酒店(Hôtel de la Coupole Mgallery)是來自雅高集團旗下美憬閣索菲特(Mgallery by Sofitel)品牌，由知名設計師Bill Bensley所設計，他擁有「奢華度假村之王」的稱號，擅長呈現一種宮廷奢華生活的氛圍，卻又圍繞著社會、環境可持續發展的夢想，並堅持環境保護的理念；酒店於2018年開幕，鵝黃色的歐式風格非常吸睛，遠遠就能看見這棟壯闊的建築體。
大廳
▼一走進大廳，飽滿的色彩搭配多種裝飾元素的碰撞，讓人在視覺上就有濃烈的感受。
▼設計師結合20~30年代高級訂製風格，再加入印度支那風與在地少數民族的融合，揉合成獨特的美感，獨特卻又不衝突，每一個角落都非常好拍啊!
▼這裡擺設的的骨董傢俬都是由設計師花了一年多時間在世界各地收集而來，也成了最吸睛的點綴。
▼大廳也有提供鮮果水，讓住客可以解解渴。
▼這裡的迎賓飲料很特別，提供的是熱可可，香濃醇厚又不會過於甜膩，喝起來很暖胃。
▼廳堂隨處可見紗線、靴子、紳士帽、行李箱等元素，完美呈現出20~30年代貴族們的高級訂製風格，讓飯店除了設計質感外還多了文化底蘊。
▼從陽台看出去也太美了吧~~鵝黃色搭配靛藍色建築體，好有歐式宮廷風的感覺。
▼兩棟樓中間連通的空橋也太美了，每個角度都很好拍耶~~
▼就連走廊也是如此浮誇漂亮，每個角落都值得細細品味。
房間介紹
▼酒店一共有249間客房，分為經典房、高級房、豪華房、行政套房、總統套房等五種房型，在沙壩算是很大型的飯店；我們這次入住的是高級房，以法國殖民風格強烈的鵝黃色為主，搭配歐式家具、壁畫、少數民族圖騰等，空間寬敞又舒適。
▼燈飾採用少數民族頭飾為造型，搭配起來特別有味道。
▼我們的陽台是面對中庭方向，景觀相當別緻，看出去很氣派。
▼房內也有迎賓水果跟點心，都是免費招待。
▼桌上有詳細的說明與設施服務，有需要的朋友都可以參考。
▼房內的插座都是通用的規格，不過越南的電壓是220V要特別留意，有附變壓器的台灣電器是可以直接插著使用。
▼沖泡飲品也是應有盡有，還有越南飯店常見的G7咖啡。
▼抽屜內的零食點心則是需要額外付費，享用前可以參考一下價目表。
▼冰箱裡頭的酒水、飲料都是需要額外付費，一旁同樣附有價目表。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼衣櫃裡頭有浴袍、保險箱、洗衣袋、雨傘等，有需要都可以自取使用。
▼浴廁空間也同樣華麗，帶有濃濃歐式古堡風格，備品也是應有盡有。
▼水瓶裡頭的水都是可以免費飲用，喝完還可以打電話請服務人員再送來。
▼吹風機、洗手乳、擦手巾、漱口杯都是應有盡有，使用起來很方便。
▼清潔用品採用澳洲有機洗沐品牌APPELLES，聞起來有淡雅的香氣很放鬆；不過這裡只有淋浴間沒有浴缸，但也算是很速西了。
▼飯店中間還有個熱帶雨林花園，感受得到植物旺盛的生命力。
沙壩美憬閣穹頂飯店 泳池
▼Le Grand Bassin 泳池位於7樓，以翠綠的大理石柱、粉紅吊燈、青銅雕像裝飾，也是走一個超浮誇的路線。
▼池畔躺椅以天鵝絨鋪底，上頭附有毛巾，提供給住客優雅舒適的享受。
▼後方戲水池竟然還以噴水池為造景，整個超有歐式風格。
沙壩美憬閣穹頂飯店 SPA
▼Nuages SPA同樣位於7樓，一進來就能聞到芬芳的精油香氣。
▼空間以奶油色搭配黑色線條裝飾，窗外就是迷幻的山景，在這裡按摩也太享受了!
▼這裡除了提供個人化按摩、身體護理、臉部護理之外，也能體驗紅瑤族的藥草浴。
▼Chic餐廳則是享用早餐、晚餐的好地方，外頭走廊可以通往圓頂戶外看台區，視野也很棒。
▼餐廳內部又是讓我們驚呼連連，挑高的黑白經典配色搭配典雅的歐式風情，加上中間伸展台真的是超有氣勢的啦!
▼鳥籠座椅加絨布套整個超有質感，光是坐在這裡用餐就是一種奢華的享受。
▼想要在戶外用餐也沒問題，一邊欣賞壯麗的山景一邊用餐超Chill。
▼俯瞰下去可以看到山城的美景，搭配繽紛的小房子真的很美。
沙壩美憬閣穹頂飯店 下午茶
▼當天下午我們來到 Chic 餐廳對面的 Absinthe 享用下午茶，同樣融入大量歐式風格，搭配少數民族元素，看起來華麗又不失設計質感。
▼沙發區非常有質感，從大片落地窗就能欣賞到夢幻的山城，在這裡享受下午茶真的很幸福啊!
▼座位區融合少數民族風格搭配訂製風元素，兼具舒適與特色；這裡的下午茶採用三層架上桌，鹹甜口味都有，精緻又美味，本來想淺嚐輒止，殊不知太好吃了，我們這桌通通吃光光(笑)。
▼另外還可以選擇一杯飲料搭配享用，我們點的是拿鐵跟冰茶，清爽的味蕾搭配下午茶很剛好。
▼吃飽喝足我們又來到附近走走，感受市中心熱鬧的氛圍。
愛情廣場、石頭教堂、洋人街
▼沙壩愛情廣場，就位於石頭教堂正前方的空地，是早期當地市集的所在，因為年輕男女都會聚集於此，常有機會認識彼此，也被稱為愛情市集，是在地人聚會、休閒的好地方。
▼路邊也有一些小攤販，有興趣的朋友也可以逛逛。
▼石頭教堂建於1902年，為法國殖民時代所建，是越南最高海拔的教堂，也是沙壩居民的信仰中心；石頭教堂帶點哥德式建築風，再融合當地民族特色，跟一般常見的教堂不同，顯得小巧精緻又美觀。
▼手捧地球也是沙壩的地標，一旁還有噴水池，都是拍照、聚會的好地方。
▼沙壩洋人街，聚集了各式酒吧、餐酒館、藝品店、小吃攤、生活用品店，到了晚上更是越夜越美麗，也是不少國外遊客來小酌的好去處。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼夜晚打燈後的酒店更顯得炫麗動人，忍不住又多拍了幾張。
沙壩美憬閣穹頂飯店 晚餐
▼晚餐我們來到 Chic 享用美味的套餐，晚上的氛圍與白天截然不同，伸展台變得更加吸睛不少。
▼晚餐提供五道精緻法式料理，其中主菜有牛排、在地鮭魚可以選，我們各來一套試試。
▼光是餐前麵包就很有水準，烤得熱呼呼才上桌，更能吃到外酥內Q的口感，還能自由搭配奶油、橄欖油醋醬、鹽巴享用。
▼沙拉清爽脆口，醬料也調製的很剛好。
▼濃湯帶有蔬菜香氣，喝起來香醇又不膩口。
▼沙壩的鮭魚可是相當有名，因為海拔高、水質好、氣候涼爽，也算是在地特產之一；這裡的鮭魚雖然不是走油脂豐富路線，但料理手法非常精湛，吃起來外酥內嫩，也是有夠好吃的啦!
▼菲力牛排可以選擇熟度，建議五分熟比較剛好。
▼一旁的配菜也相當有水準，吃起來非常解膩。
▼飲料是我們另外加點的，芒果冰沙、椰子汁，兩種都好好喝，尤其椰子更是直接給你一整顆，甘甜爽口又能吃到椰子肉，非常推薦!
▼甜點是黑森林布朗尼，精緻又有水準，吃完整套相當有飽足感。
▼從陽台就能看見愛情廣場與洋人街的熱鬧景象，不時還能聽到音樂聲，想感受熱鬧氣氛的朋友也可以親自去一趟!
沙壩美憬閣穹頂飯店 自助式早餐
▼早上我們又來到 Chic 享用自助式早餐，白天的光影又有截然不同的美感，每次來都還是覺得很驚艷!
▼我們簡單拿了幾樣有興趣的餐點享用，這裡的餐點豐富多元又美味，不管是建築體還是食物都讓人印象深刻。
▼現煮河粉一定要來一碗，每間飯店口味都不太一樣，但早上來碗熱湯就是舒服。
▼這裡還有越南法國麵包可以享用，真的是超讚的啦!
▼餐點選擇非常多元，大家可以邊逛邊拿好悠哉。
▼光是蛋類料理就有三四種，還可以現點現煎。
▼麵包、沙拉、優格也是應有盡有。
▼現煮河粉也是必吃必拿啊~
▼現做的越南法國麵包，就連擺盤也很別緻。
沙壩美憬閣穹頂飯店 評價
沙壩美憬閣穹頂飯店好拍又舒適，餐點也有一定水準，而且高貴不貴，隔天前往潘西邦峰也很方便，真的是很不錯的沙壩住宿選擇，有興趣的朋友不妨可以來體驗一下。
【相關資訊】
沙壩美憬閣穹頂飯店(Hôtel de la Coupole – MGallery)
地址:1, Hoang Lien Street Sapa District, Lao Cai Province Sapa, 越南
電話:+84 214 3629 999
官網:https://www.hoteldelacoupole.com/
入住時間:14:00
退房時間:12:00
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