「叻沙」(laksa)，這是一道使用椰漿、辣椒、蝦米、香茅、南薑、蒜蓉等配料熬煮的濃湯再搭配米粉的新加坡美食， 濃郁的重口味湯頭嚐起來辣中帶甜，令人印象深刻。 新加坡有許多的美食都隱藏在熟食中心(Food Center)裡，這種熟食中心有點像是百貨公司的美食街，雖然沒有冷氣， 但許多類似小吃的道地美食都集中於此，因此要找到好吃的就必須先找到這種熟食中心。 位於地鐵武吉士(Bugis) […]…
原先位於文心路與五權西路交叉口的日本料理店升級後搬遷至大墩路上，由小空間變成了店面較為舒適的用餐環境， 這間「食尚玩家」也報導過的平價日本料理店網路上有許多網友們推薦，料理綜合來看其實是台、日大混合， 或許就是因為如此才能夠吸引這麼多的饕客前往、並且充滿親和力。 從外觀來看，這根本就像是一間偽裝的快炒店樣~ 竹子款式的小桌子沿用之前老店面，明亮的環境晚餐時刻人氣鼎旺！ 在網路上找了許 […]…
從1997年開始連載的超人氣卡通「海賊王」，如今已經邁入第15個年頭，風靡全世界，東南亞地區更是夯到不行， 粉絲分布的年齡層愈來愈廣，從去年7月8日開始在九族文化村授權的海賊王樂園， 每到假日熱鬧的情形來看台灣也擁有不少的粉絲，原先預計於去年底結束的樂園送了個禮物給大家， 最後將延續展期至101年的4月30日，園區除了海賊王主題區外，現在3月1日至4月1日還有紫戀薰衣草節， 還沒去或是「還想去」的 […]…
位於台中的外埔區，月眉「天馬牧場」，日前從紐西蘭引進了26隻超可愛的「草泥馬」，這俗名草泥馬其實就是「羊駝」， 現在多了草泥馬的稱呼真是可愛極了！剃了短毛的草泥馬各式逗趣的表情，短時間內成了園區內超人氣的明星， 其實天馬牧場不大，不過裡頭有許多可以近距離接觸的動物吸引了不少年輕朋友、家長們全家出動， 其他如迷你馬、河馬、袋鼠、刺蝟、浣熊、鴕鳥、巨蟒等與各式動物接觸也是這裡的賣點。 天 […]…
有別於四川口味的麻辣湯頭，早期這類口味的火鍋最耳熟能詳的就是「天香回味」， 小蒙牛火鍋湯底中放入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝等幾十種中藥食材、天然香料，使用大骨、老母雞燉煮而成， 食材涮煮後不太需要添加醬料就有不錯的口味， 湯頭帶著濃郁的中藥養生風味、頂級的肉類食材以及進口的莫凡比、卡比索冰淇淋都是這裡的賣點。 發源於台北公館的小蒙牛，目前在桃園有三家分店，分別位於桃園市、蘆竹以及中壢，多 […]…
新加坡，一個愈夜愈美麗的城市，行程中最喜愛的就是到「克拉碼頭」(Clark Quay)搭乘觀光船欣賞這裡的夜景， 在新加坡自助旅行非常有趣，比起澳門旅遊的歷史遺蹟、美食又有許多不同的樂趣， 濱海灣城市夜景、魚尾獅公園、牛車水華人區、小印度區、聖淘沙的環球影城還有新加坡機場就足以安排四、五天滿滿的行程， 美食的饗宴當然不能錯過，這篇將往後陸續分享的內容統整，讓大家對於有興趣的內容可以迅速找到相關的文 […]…
有在團購的朋友們或許對這家「資豐麻油飯」一點也不陌生，因為在他們在團購界名氣非常的響亮， 好吃的麻油飯，濃郁的油蔥、麻油香搭配Q彈好吃的油飯、米糕，光是這道招牌料理還不夠， 來到南屯市場的資豐美食，還有炒麵、綜合湯、肉羹麵等招牌美味等著你， 另外文末也推薦南屯老街好喝的楊桃汁給大家。 第一次來沒調查清楚店家的營業時間原來從早上七點半就開始，因此才剛中午竟然連招牌的米糕都買不到了， 第 […]…
(撰文：研究仔) 想嚐到美味的東石蚵仔哪裡找？這天有幸在內行人的帶路下，來到了這家四十年的老店「修‧吳氏蚵捲」， 肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁湯、蚵仔煎以及招牌的蚵捲都是饕客來此必點的菜色， 這家吳氏蚵捲在當地非常有名，也是不少電視節目、藝人來到東石必訪的美食店家。 吳氏蚵捲沒有華麗的外觀，只有類似鐵皮屋並且在馬路邊的攤位， 所有菜色清楚的列在牆上，這裡的價位不高，就連特色菜也是100 […]…
品嚐美食不分地點、時間，現在多虧有了宅配與團購的機制，都能夠讓我們品嚐各地的美食與甜點， 這次參予奇摩超級商城的「夢幻五星甜點季」活動，選了幾款有興趣的點心來品嚐、分享給大家， 分別是台中長榮桂冠酒店的「石磨裸麥水果麵包」、「桂圓蔓越莓養生麵包」、古華花園飯店的「北歐香蕉巧克力蛋糕」、 諾緯手工鮮奶泡芙專賣店「綜合微笑小泡芙」以及法蘭四季的「起酥火腿肉鬆三明治」。 台中長榮桂冠酒店的 […]…
哪裡有美食就往哪裡去！前一陣子見到電視上「鳳中奇緣柯以柔」採訪嘉義朴子的美食， 一家位於巷弄內，若不是熟人帶路很難找得到的餐廳，這裡的火鍋很有名，但想品嘗必須至少前一天預約， 老闆是位單親媽媽，而且是位身懷絕技的漂亮阿姨，店裡除了各式火鍋料理受歡迎外， 她的陳年高粱酒香腸、應菜酥餅更獲得嘉義縣嚴選伴手禮，4張烹飪證照更證明了晴阿姨早年努力練就的好功夫， 最厲害的，這些大大小小的菜色都是由她一人包辦 […]…