屏東夜市美食「阿狗切仔擔」就位於民族路上、屏東觀光夜市裡頭，是許多在地朋友從小吃到大的平價美味，我們也來朝聖啦!屏東民族夜市從早到晚都有不同的美食接力，從早餐吃到宵夜都沒問題，像是屏東夜市土魠魚羹、正老牌屏東肉圓、福記餛飩等都是銅板價的好味道!創立於1939年的阿狗切仔擔至今已經傳承三代，每日清晨新鮮送達、經由重重工序製成的豬雜切料吃起來毫無腥味，手工製作的粉腸、大腸更是招牌，沒吃到好像沒來過一樣 […]…
桃園早餐「永福西街胡椒餅」就位於桃園八德，算是巷弄隱藏版美食，不僅是在地朋友激推的無名早餐店，我們也是一吃成主顧，每次去都買了一大袋回家跟親朋好友分享!店內只有簡單販售胡椒餅、烤饅頭、蛋餅三種品項，餐點都是每天早上新鮮現做，胡椒餅、烤饅頭跟外頭常見的不一樣，而且都有買10送1的優惠，難怪大家都是10個起跳!層層堆疊的胡椒餅鹹香又帶點辛香微辣，單吃就很夠味，加蛋讓口感更加溫潤不少，也可以減低辛辣感； […]…
桃園美食「蛤仔拉麵」是大口打完網球回家途中很常會路過的店家，每次看到大紅布條寫著蛤仔拉麵第二碗半價就很心動，但因為接近打烊時間所以一直沒吃過，後來總算是找了一個平日中午來嘗鮮；一開始點餐時還鬧了個笑話，大口還問老闆娘說蛤仔拉麵跟蚵仔拉麵有什麼不一樣?(乍看之下兩個字實在是太像了XD)老闆娘還很認真回說一個是蛤蜊一個是蚵仔(哈)~話說他們家的蛤仔拉麵份量十足又大碗，蛤蜊雖然不大顆但數量不少，幾乎鋪了 […]…
南投住宿「溪頭聽濤園渡假山莊」就位於南投鹿谷，距離溪頭自然教育園區只要9分鐘車程，附近還有溪頭妖怪村、內湖國小、鳳凰谷鳥園、溪頭空中走廊、大學池等都可以安排順遊!聽濤園就位於北勢溪畔，民宿風格很有中式風情，我們光是拍照就拍不完，加上泡腳池、魚池、發呆亭等多樣化設施，來這裡度假放空都很適合~這裡除了住宿附有早餐之外，也建議可以選擇一泊二食加夜間活動的套裝行程，剛好4~5月是螢火蟲的季節，夜間活動就是 […]…
這款全新第二代的「泰達隨身椅」可說是我們最近的新歡!!沒想到大口已經到了爬山要拿登山杖的年紀了(誤)~其實是因為近年來運動量較大的關係，膝蓋容易不舒服，所以我們爬山都會盡量帶著手杖，走階梯也比較輕鬆一些~現在有了「泰達隨身椅」不僅可以完全取代登山杖，還可以三秒開合變成座椅，隨時想坐就坐，不用遷就環境就是爽快!我們最常帶去戶外活動或是外出、旅遊使用，像是最近很常帶小朋友去爬山、拍螢火蟲甚至是拍日出、 […]…
台中美食「洄味牛肉麵」崇德店是最近新開幕的牛肉麵店，第一次吃到他們家是在洄味牛肉麵西屯店，當時就很印象深刻；第二間分店新開張餐點口味更升級不少，其中光是牛肉麵就有超過10種選擇，湯頭有清燉、紅燒、麻辣三種，且不是一般吃粗飽的牛肉麵店，每一口都能感受到店家的用心!大口最愛他們家的紅燒口味，帶有八角、肉桂香氣的甘甜滋味，加上厚實大塊的半筋半肉整個欲罷不能；極奢牛小排三重奏很適合兩人同行或是肉肉控享用， […]…
每天早上起床幫小朋友準備早餐對我來說是一件有趣的事情，不過週一到週五要天天變化樣式、讓小朋友吃不膩可真的考倒了很多爸爸媽媽，像是其中一款我很常做的粉漿蛋餅，我們家小朋友吃到膩，於是萌生了我把它變化一下的想法；這款粉漿蛋餅做法跟古早味版比例其實一樣，比較特別的是它是把蛋打散後，先下鍋讓它呈現在蛋餅外層，內層加了起司配色呼應外層，看起來就有了非常亮麗的外觀，而這個做法還有一個特色就是一入口會先嚐到蛋香 […]…
宜蘭民宿推薦「十六崁宜蘭民宿」就位於宜蘭員山鄉，附近有北后寺、勝洋休閒農場、可達休閒羊場、八甲休閒魚場、金車噶瑪蘭威士忌酒廠等景點，都可以安排順遊!「十六崁宜蘭民宿」有一館與二館，我們這次家族旅遊入住的是最新落成的二館，這裡是包棟電梯民宿，一次只收一組客人，除了有超大交誼廳空間之外，還有超迷人的落羽松湖泊，讓人有種一秒到歐洲的錯覺，此外還可以划獨木舟、SUP立槳，通通讓你免費玩到飽；另外還有KTV […]…
櫛瓜料理還不少，這次大口要分享的低卡料理就是「櫛瓜烘蛋」，櫛瓜烘蛋做法不難，食材也相當簡單，只需要櫛瓜跟雞蛋即可，做出來的成品看又好吃，豐厚的蛋香加上櫛瓜的清甜，大人小孩都喜歡，而且非常適合夏天享用；之前分享的鮮蝦櫛瓜麵也是我們很常做的減醣料理，偶爾會換成櫛瓜烘蛋來變化菜色，端出這道不怕小朋友不買單，只怕還沒上桌就被吃光光啦! 【櫛瓜烘蛋食材】 櫛瓜 1條 雞蛋 3顆 鹽巴 少許 黑胡椒粉 少許 […]…
自從小朋友一個個出生後，工作繁忙加上要照顧三個小朋友，常常睡眠不足，雞精變成是我們每天必備的最佳食補；喝了這麼多款雞精，其中這款「璽氏工坊煉雞精」讓我印象深刻，因為冬天有一次早上要喝雞精，卻發現怎麼樣也倒不出來(當下還以為開了一包空的)，這才發現它竟然凝固成果凍狀了(當時氣溫約10度左右)， 很濃很實在! 然而雞精難免會有股腥味，後來喝到這款後，整個大為改觀，不僅喝起來跟雞湯很類似，而且完全沒有任 […]…