這次大口又要帶大家來嘉義吃美食囉!位於嘉義市西區興業西路上的「碗美煮義義式創意料理」，獨棟白色的建築就矗立在大馬路旁，店內則是以義式鄉村風格為主，搭配許多巧思與擺飾，每個角落都值得讓細細品味；「碗美煮義」年輕主廚擁有十多年的廚藝經驗，在西方道地的義式風味裡融合中式的餐點創意，讓餐點充滿濃濃的自家特色!在餐點方面不難看出主廚的創意無限，像是店內招牌的半個鍋，就是為了滿足同時喜愛吃火鍋及烤肉的年輕捧友 […]…
嗨! 各位愛吃鬼們! 繼上次「全台小吃邪惡筆記」之後，為了回饋更多支持大口的捧油，這次整理了我在網誌裡推薦的餐廳讓大家參考， 當然吃的品味是很主觀的，可能這裡不一定是大家所喜歡的，但希望能對於想要找餐廳的人會有些幫助， 同時此篇也會跟小吃筆記一樣持續不定期的更新，往後只要搜尋到適合推薦的「大口味」，就會把文章的連結放到這裡喔! 另外大家如果有推薦的餐廳符合「正港大口味」 […]…
新年快樂! 此篇大口整理了各縣市(包含離島)部分較大型的跨年晚會資訊，主要希望幫助大家迅速找到跨年資訊，另外也有我整理得全台推薦小吃、餐廳文章供大家參考。 【推薦】大口的全台小吃邪惡筆記! 【推薦】全台好呷餐廳整理 ▼台北市【2014臺北最HIGH新年城跨年晚會】 地點:臺北市政府前廣場台北市政府前廣場(11008 臺北市信義區市府路1號) 時間:2013- […]…
玉山旅社，這棟位於嘉義舊北門驛前的60年老旅社，在老闆余國信的堅持下重新整修，以「玉山旅社咖啡」的形式重新出發；這個老旅社雖然不是古蹟，但前方的 北門驛卻是從前登阿里山旅客們的出發點，早期阿里山公路還沒有開發，旅客們都會在前一晚準備搭火車上山賞日出，位於站前不遠的「玉山旅社」便是許多登山客 的回憶；隨著阿里山公路開放，雖然老旅社早已退役，但一位在嘉義經營書店的老闆余國信卻把它承租下來，並且整修保存 […]…
嘉義的火雞肉飯商家多達數十間，好吃能排得上名的在地人推薦的劉里長、呆獅、微笑、郭家……，我自己愛吃的就超過4家，之前有聽朋友提到的「民主火雞肉飯」，雖然不是在地老店，不過店家經營用心，聽說口味上也有不錯的表現，這次就順路來試試看。 民主雞肉飯在地經營大約六年多，在火雞肉飯的競賽中曾獲得特優獎，口味上也有一批在地老饕的支持，像這天帶我們來的「大摳呆」朋友以及他的 […]…
唉呦喂阿~ 到底是哪個「大扣呆」把我帶來這裡! 這漢堡真的是太夭壽啦~~~ 這回大口要帶大家去哪兒呢? 南部的捧油好久不見，我又來到嘉義了! 雖然說每次來到台南、嘉義一帶都是準備要來搜尋小吃，不過這次特例! 因為我那個「大扣呆」的在地人朋友說要帶我們來去吃吃嘉義人愛吃的漢堡，不管要跟「台北的發福廚房」還是「台中的艾可先生」，我想這家樂檸漢堡一點也不輸給他們，有著獨家的堅持，份量大、現點現做，使用天 […]…
今天要介紹的小吃位於嘉義的新港，有些朋友常常搞不清楚新港、北港的地理位置，我只能說下(南)面一點的是嘉義新港，上面一點的是雲林的北港，但其實它們很近，開車兩地也不過相差10分鐘，因此如有煩惱要到哪玩的朋友們，我最中肯的建議就是兩邊都去吧！(哈) 人家東港有三寶，而嘉義新港這裡聽說也有所謂的小吃三寶，分別就是粉圓、鴨肉羹還有這篇要介紹的蒸餃！說到蒸餃，真的很難想像為什麼會是新港的熱門小吃之一呢？我想 […]…
有的店家如果不是在地人帶路可能會找不到，多虧現在有了手機定位、即時地圖，大大的減少了迷路的窘境，不過卻有很多朋友反映這王家牛雜湯還是找不到，原來這店家的地址寫的是「東市場飲食區13號」，我想這時候還是問問當地人比較快，因為它就位於東市場裡面的某一角落呢！ (更多關於嘉義美食整理請點這裡) 東市場屬於早市，因此在此的店家大都只營業到中午，王家牛雜湯雖是營業到下午1點，但也常常不到中午就 […]…
今天要介紹的這一家冷飲店是在地的阿雄格友特別推薦的，大口雖然常跑嘉義、朴子，但在地的美食還是沒有在地人這麼了解；位於朴子配天宮附近的美食小吃真的很多，上次介紹拒絕食尚玩家採訪的真好味鴨肉飯就在附近，還有那個便宜到一碗只要15元的剉冰同樣在這裡，若大家對於這裡有興趣倒是可以考慮規劃個一日遊喔！關於嘉義朴子的介紹文章這邊還不少呢！(點我連結嘉義朴子總覽推薦) 回到主題，這家阿胖冷飲位於配天宮附近的中正 […]…
炎炎夏日熱浪來襲，每到中午總是缺乏食慾嗎？來一份嘉義的美食涼麵、涼圓，既清爽又開胃，保證讓你吃得開心、吃得消暑！ 這家位於嘉義女中旁的黃記涼麵涼圓，是在地經營超過三十多年的老店，也是不少在地人喜愛的巷弄美食之一，中午用餐時刻常可見許多客人來買外帶，除了涼麵、涼圓外，粉條冰也是店家的招牌，簡單的說，來這裡不僅可以吃飽，還可以消消暑氣啦！ 黃記的店面沒有華麗的招牌，但這種樸實又簡單的設計 […]…