天氣漸漸涼了，就是應該要來個鍋物才對!還記得大口之前介紹過的「金太郎平盆鍋」嗎?真是款讓人念念不忘的美味啊!擁有日韓混搭，讓人驚喜滿滿的金太郎最近新推出韓國雞肉鍋，大口一聽到立馬揪了好友一同來嚐鮮!韓國雞肉鍋的湯底採用老薑、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥等配料搭配雞肉下去熬煮而成，吃起來香甜嫩口，整個身子都暖了，真是一款超適合冬天享用的鍋物! 【餐廳資訊】金太郎平盆鍋地址:台北市中山區中山北路一段126巷14 […]…
大家都知道去港澳旅行最常見的伴手禮就是肉鬆蛋捲吧!之前大口也吃過好幾次，因為它一口一根，且吃起來口味比較偏鹹香，沒有台灣人喜愛的甜甜口感，所以每次吃完總覺得好像少了點什麼的空虛感!(就算在當地買，也不一定可以帶回台灣入境啊!)沒想到現在台灣也有自製的手工肉鬆蛋捲，「青鳥旅行」是手作肉鬆的第一品牌，純白搭配天空藍的外盒看起來頗為清新，不管是自己吃或送禮都相當適合；「青鳥旅行」一共有原味、海苔、芝麻等 […]…
自從上次大口從日本回來後，就對日本的家庭料理念念不忘，沒想到在台北也能吃到道地的日本家庭料理囉!位於台北市大安區通化夜市巷內的「日本食堂」，開業已有13年歷史，原先的老闆是秋田人，後來退休後改由當初一同工作、擁有深厚日式料理資歷的現任老闆接手，不但保留許多秋田的家庭料理，還研發了不少新口味!老闆秉持著使用天然新鮮食材的理念，不添加過多調味料，肉類使用溫體豬，蔬菜也是採用當日配送，就是希望能讓客人吃 […]…
大家來到台中，怎麼能錯過新奇夜市小吃發源地的逢甲夜市!話說「逢甲夜市」真的美食無敵多，且每次來到逢甲都會發現許多新奇的玩意兒，真是讓人逛不膩、買不 停啊!這次大口特別網羅十四攤逢甲夜市必吃美食，其中不只包含經典不敗款，還有創意新小吃，就是要讓大家邊走邊吃邊逛，因為來逢甲夜市就是要邊走邊吃才能 吃到更多小吃啊(喂~)!有了這份美食必吃攻略就連第一次來逢甲夜市也能輕鬆上手啦!這次要推薦給大家的必吃 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，有時候會突然很想來一份超大的炭烤牛排!但每次想吃炭烤牛排感覺都得開很遠的路程到郊區才吃得到，或者是吃到的牛排不是先醃漬過、就是採用重組牛肉，讓人對於吃牛排這件事可說是既嚮往又卻步!前陣子大口經朋友介紹，發現內湖就有美味的炭烤牛排了，位於台北市內湖區成功路上的「超越原味炭烤牛排」，嚴選美國安格斯牛肉與PRIME等級的牛肉，不經醃漬、不使用重組牛肉、採用100%原塊牛排，原汁 […]…
大口相當愛吃麵包，不管是當作早餐，或者是下午茶，又或者是宵夜，每次吃到好吃的麵包就會覺得有種濃濃的幸福感!前陣子大口發現桃園內壢新開了一間「珈琍琍職人烘焙」，一整個大開心啊!「珈琍琍職人烘焙」就位於桃園市中壢區成章一街上，師傅每天採用自行培養的葡萄酵母菌種下去發酵而成，改以少油少鹽的健康概念，烘焙出來的麵包相當接近日式的軟式歐包，吃起來不但對身體較無負擔，口感也更為軟Q有彈性!其中最特別的是店家採 […]…
登登登!「大里國際觀光夜市」終於在5/29正式開幕了!大口為了大家的福利特別暫停減肥計畫，在第一天開幕就殺去替大家瞧瞧大里夜市有什麼特色與哪些必吃的美食!大里夜市以人造芭蕉葉為主軸，打造出都市叢林的感覺；另外夜市的每條通道都以世界地標當作街名，感覺更國際化了些!除此之外，最特別的莫過於每個攤位上頭都有電動式遮雨棚，就算熊熊下大雨也能安心逛夜市啦!此外還有五星級廁所，連上廁 […]…
自從大口從日本回來後，有時候會嘴饞想念日本的美食，就會跑去吃個拉麵或烏龍麵，前陣子剛好接到「樹太老定食專賣店」邀請，想品嚐日本平民美食的大口立馬欣然赴約!「樹太老」創立於2004年，是台灣第一間專賣日本定食的餐廳，創辦人老爺爺將當初在日本吃到讓他感動的定食原汁原味帶回台灣，並堅持食材，嚴選日本御用的越光米、豬排醬、壽喜燒醬、台灣鮮採高麗菜及達人畜牧精選的優質肉品，以平價的美味傳遞出幸福的味道!這次 […]…
日本料理在台北一向都是競爭算是相當激烈的料理之一，這次大口很榮幸受到「宸 創意日式料理」的邀請，前來品嘗由頂級私人招待所轉型而成的預約制無菜單日式創意料理；「宸 創意日式料理」就位於台北市信義區基隆路一段159號聯合世紀大樓的地下一樓，就在好客燒烤音樂餐廳旁，還有貼心的代客泊車服務!「宸 創意日式料理」嚴選高級空運食材及當日海港現撈，所有新鮮食材都是從產地鮮活直送，再由資歷豐富的師傅下去操刀料理； […]…
前陣子聽到格友在說台中新開了一間乳酪蛋糕店，一直說有多美味多厲害，還傳了照片給大口看，大口一看馬上被燒到，趁著來台中出任務的機會馬上跑來光顧!位於台中市西屯區黎明路二段上的「杏屋乳酪蛋糕」，才剛開幕沒多久，門口還有滿滿的祝賀花籃；杏屋是由一對姐弟所共同經營的，因為某次吃到大阪買的知名乳酪蛋糕，覺得真是太美味惹，決定要讓在台灣的朋友也能吃到，所以精心研發了一年才成功；嚴選原料，採用法國奶油、日本紫羅 […]…