從前大口總覺得炒泡麵是一種很普通的食物，沒想到去年在金門品嚐了當地的正港炒泡麵後，見到那料多味美的樣子， 一試便愛上了它的味道，回來台灣就一直念念不忘呢！ 今年十月初，我們又再去了金門，這次還特地安排到那個最有名的「鴻美餐飲」，特地去吃他們的「炸醬炒泡麵」， 「炸醬炒泡麵」會這麼有名是因為最早以前，有阿兵哥到鴻美吃「維力炸醬麵」，心血來潮想來點加料的， 因此建議老闆加入蛋、肉絲、青菜等配料一起拌炒 […]…
超簡單韓式炒泡麵食譜出爐!!不管你是廚房苦手或是未曾下廚的零廚藝新手，而且一鍋到底，免洗大量鍋碗瓢盤，就能輕鬆簡單10分鐘上桌~~在家防疫每天吃泡麵很無趣，來變化一下就有高級感!之前大口也有用維力炸醬麵教大家如何快速料理台式炒泡麵，這次換成使用韓式泡麵來料理韓式炒泡麵，不僅兼具視覺、味蕾雙重饗宴，而且想吃什麼料就加什麼料，快速就能享用超邪惡美味! 【食材】(1人份) 韓式泡麵 1包(建議辛拉麵) […]…
大家來到台南必去的就是占地3000坪、人氣超旺的「台南花園夜市」!大大武花大花花(也就是大東、武聖、花園夜市)已經是來台南必備的夜市口訣，所以花園夜市只有在每週四、六、日營業，大家可要記好別白跑一趟啦!這次大口使出洪荒之力，要將花園夜市好吃好玩的一併介紹給大家!尤其是38攤必吃小吃及周邊精選小吃，包準讓你吃得超級飽足又滿足啊!大口建議大家最好是下午五六點就來報到，不但可以搶到免費停車位，還可以省去 […]…
最近韓式料理在台灣可說是超夯的啊!不過有時候想吃韓式料理又不想花大錢，這時候就可以考慮到「韓鄉韓國料理」來大快朵頤一番啦!其實大口在台中居住的時候就很常到「韓鄉韓國料理」報到，前陣子終於有機會又揪了三五好友一同去品嚐回味!這次我們來到「韓鄉韓國料理」漢口店，它就位於台中市西屯區漢口路二段上，門口就有機車格與停車格，交通還算方便!韓鄉不僅餐點多元，還陸續推出不少新料理，重點是只要低消170元加一成清 […]…
之前一直聽說金門有項特殊的美食叫做「蛋狗」、「蛋香」，大口剛開始還霧煞煞，不知道店家到底賣的是什麼!就在某次來到金門玩耍時，請在地朋友帶路，好不容易才來到傳說中販售蛋狗、蛋香的「合泉平價中心」，合泉平價中心就位於小徑村邱良功墓旁，因為隱身在巷弄裡，如果大口自己來應該會迷路迷到爆炸吧!好不容易找到的蛋狗、蛋香，一定要各來一份的啊!接下來趕緊帶大家去一探究竟吧! 【美食資訊】合泉平價中心 […]…
來到金門旅遊，美食可不能少，這金門的炒泡麵很多人知道，但大家知道最早期創出金門炒泡麵的「鴻美餐飲」嗎？ 話說早期鴻美餐飲的老闆因為附近的幹訓班阿兵哥操練比一班兵更來得辛苦，常常過了晚餐還需要進行夜間操練， 也因此晚上的時間阿兵哥們總是肚子餓，偷偷跑出來尋覓食物， 而這金門炒泡麵便是當時老闆替阿兵哥們嘗試的升級版泡麵，加入了肉絲、高麗菜、蔥、蛋等配料， 一個誤打誤撞而獲得阿兵哥們好評的美味料理！炒泡 […]…