位於台中清水的「福宴國際創意美食」，是目前海線最具規模的餐廳，不僅推出多種異國創意料理，還加入在地食材做出精緻的美味小吃，像是碗粿就是一個最好的例子!主廚特別採用櫻花蝦、蓮子、地瓜、韭菜等配料，做成一款櫻花蝦蓮子番薯Q碗粿，不僅造型可愛討喜，搭配鳳梨、蘋果熬成的醬料吃起來更加滑順爽口，而且還榮獲今年行政院農糧署舉辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區季軍，實力不容小覷!另外餐廳更與藝術結合，不定時 […]…
位於豐原第一市場裡頭的「登喜味客家米食」，不僅販售多樣手作客家美食，其中黑糖桂圓碗粿更是榮獲今年由行政院農業委員會農糧署所主辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」的中區優選，在眾多強敵的激烈競爭下要獲獎真的是很不容易啊!他們家的碗粿黑糖桂圓碗粿吃起來不僅有著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的軟Q口感，加上黑糖與桂圓的淡雅香甜，微甜不膩的口感讓人喜愛!另外還有傳統碗粿跟蛋黃碗粿，搭配自行炒製的菜脯更是提襯不少風味，喜愛傳 […]…
位於台中市南區復興路二段上的「彰化根記碗粿」，販售著跟一般印象中完全不同的碗粿!他們家的碗粿不僅個頭大、份量十足，裡頭還包裹著半顆滷蛋、豬肉丸、雞絲等配料，再淋上特調醬料、蒜泥、辣炒菜脯、香菜等，每一口都能吃到配料，吃起來口感層次多元；尤其碗粿一定要加他們家的辣椒醬，更能提襯整體的香氣味蕾，讓人一吃就愛上啊!他們家的碗粿也在今年獲得由行政院農委會農糧署所辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區亞軍， […]…
來到釜山不僅可以吃喝玩樂，更推薦一定要來學做道地的韓式料理，尤其自由行的朋友更是需要在地人帶領來逛韓國最大的札嘎其海鮮市場、富平市場，不只新鮮有趣又好吃，還可以長知識!大口這次報名的課程是四道料理，除了三樣固定菜色之外還有一項季節料理，我們這次做了海鮮煎餅、辣炒雞肉湯(韓式燉雞)、泡菜湯、韓式炸醬麵(季節料理)等，另外還加碼請Juno老師讓我們體驗一直想嘗試看看的生章魚，最後還有飯後水果、雪冰及小 […]…
位於捷運中山站商圈的新光三越南西三館經過全新改造後，特別引進超多熱門餐廳品牌，其中像是地下一樓的夢想實現一燈、松屋、四季食堂飯麵館、J.J.wagyu BURGER、米堂、饌美、老鼎旺功夫銷魂麵、小確幸三明治合作社、一研糖、豐和田涮涮鍋等都是首次引進台灣或是插旗百貨的獨家品牌，另外七樓更是引進了CP值超高的祥富水產沙茶火鍋超市及健康取向的V.C.E.南加州餐飲生活概念店，來一趟新光三越南西三館就能 […]…
大口夢想有一台超大電視已經很久了!總覺得大電視可以全家一起開心收看節目，有時候大口跟口咩就算想在家看個電影也覺得非常過癮!但液晶電視不只是螢幕大、看得清楚就好，還要有護眼功能，對於家有三寶的我們來說更是非常注重的一點，這台55吋的BenQ 4K HDR電視E55-700就是一個不錯的選擇!BenQ一直致力於護眼功能的持續進化，還加入了更強大的「智慧藍光2.0」及最近開發的「舒眠模式」，畫質方面也導 […]…
眼看中秋節就快到了，很多朋友一定絞盡腦汁不知道要送什麼才好，除了月餅之外，水產禮盒也是非常適合的伴手禮唷!大口很榮幸受邀參加「2018年海宴水產精品頒獎典禮暨行銷推廣」，才知道原來台灣有這麼多品質優良、包裝精美又有特色的水產，參賽的基本條件除了是國產水產原料或特色原料之外，且生產製程需通過CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO22000等其中一項驗證，今年在104項產品中只選出20樣水產精品， […]…
隨著天氣越來越涼爽，又到了吃鍋的好時節!來自台中逢甲的排隊火鍋店「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」現在在台北也能吃得到囉~「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」台北中正店就位於寧波西路上，距離捷運中正紀念堂2號出口步行約10分鐘!湯底除了養鍋、石鍋之外，另外還有九種不同湯底可供選擇，且都是店家自行熬製，搭配食材煮起來更加甘甜美味；時令菜盤、肉品與海鮮都是店家嚴選，品質也有一定保證!喜愛海鮮的朋友也可以 […]…
喜愛港點與海鮮的朋友有福啦!來到「港點大師」就能一次滿足!位於台北三創生活園區九樓的「港點大師」台北三創店，不僅用餐環境優雅又帶點設計感，明亮寬敞的空間非常適合各式大小聚餐!除了經典的茶點、腸粉、炸點、砂鍋煲仔飯、粥品、煲湯、甜品、飲品之外，還可以享用到最近中國超夯的小龍蝦料理，真是太棒啦!中國不僅出動10萬隻小龍蝦遠征俄羅斯世界盃，在冬天的北京簋街竟然還有超過百人冒著寒風排兩小時的隊就為了吃小龍 […]…
話說最近雞蛋仔在台灣可說是相當火紅的散步甜點，尤其是來自宜蘭羅東夜市的「BUBBLE HOUSE波波食堂x雞蛋仔專賣店」，不僅在礁溪、台北內湖都開了新的分店，甚至還開到澳門大堂街去啦!前陣子剛好有機會吃到「BUBBLE HOUSE波波食堂x雞蛋仔專賣店」礁溪店的雞蛋仔，吃起來輕脆又軟Q，跟香港來的媽咪雞蛋仔那種飽滿紮實、外脆內Q的口感不太一樣，接下來趕緊來看看人氣超夯的雞蛋仔到底多美味吧! 【延伸 […]…