來到宜蘭礁溪，必吃的經典宜蘭在地美食當屬「甕窯雞」無誤！位於礁溪路七段（頭城交流道旁）的「甕窯雞礁溪總店」，醒目的紅色大招牌非常好找，且道路兩側皆備有專屬免費停車場，開車前往完全不必擔心停車問題。店內採用龍眼木古法燜烤跑山母雞，烤至金黃酥脆、鮮嫩多汁，內用還享有「免費窯焢脆筍湯」喝到飽！除了招牌甕窯雞與蔥油雞外，多款市面少見的特色山產野菜更是老饕必點。以下整理大口不藏私的點餐攻略、最新價位、停車資 […]…
宜蘭小吃超級多！令人魂縈夢牽的蔥油餅最夯～冬天一到大家喜歡的礁溪溫泉正式開打，不過來玩總要顧好自己的五臟廟，今天介紹的就是在地超人氣排隊名店「柯氏蔥油餅」。這家傳承超過50年的老店每到下午總是大排長龍，週末更是誇張，運氣好的多買幾塊，太晚來可就賣完收攤囉！有什麼特別的？帶大家來去看看～ 柯氏蔥油餅｜傳承超過50年的礁溪老字號排隊名店 ▲創立於1970年，傳承超過50年的老店其實最早大家稱它為「礁溪 […]…
話說最近雞蛋仔在台灣可說是相當火紅的散步甜點，尤其是來自宜蘭羅東夜市的「BUBBLE HOUSE波波食堂x雞蛋仔專賣店」，不僅在礁溪、台北內湖都開了新的分店，甚至還開到澳門大堂街去啦!前陣子剛好有機會吃到「BUBBLE HOUSE波波食堂x雞蛋仔專賣店」礁溪店的雞蛋仔，吃起來輕脆又軟Q，跟香港來的媽咪雞蛋仔那種飽滿紮實、外脆內Q的口感不太一樣，接下來趕緊來看看人氣超夯的雞蛋仔到底多美味吧! 【延伸 […]…
宜蘭礁溪是一個步調悠閒、適合泡湯的好地方，在這裡也越來越多不錯的咖啡店進駐，像是「伍拾號咖啡店」就是其中一例!「伍拾號咖啡店」位於宜蘭縣礁溪鄉信義路上，是間以自行車、貓咪為主題的輕食咖啡店，店內充滿木質感的小清新感，搭配不同的自行車、坐墊、手把呈現出特別的氛圍~餐點選擇還不少，價位也相當平實，像是烤餅、三明治、舒芙蕾都是來店必點!另外人氣最夯的莫過於店貓囉~溫馴又乖巧的店貓不僅會陪你用餐喝咖啡，看 […]…
週休二日最適合來個兩天一夜小旅行啦!大口要帶大家來去宜蘭礁溪頭城玩耍啦!我們這次入住的「山多利大飯店」就位於宜蘭縣礁溪鄉興農路上的田野間，外表看起來簡約又典雅，裡頭則是採用原木搭配獨特的木造材質，讓人身在其中彷彿跟大自然貼近一般超舒適!這裡除了帶點中式禪風之外，另外還有香氣十足的檜木房，此外每間房都有獨立泡澡池，包準睡一覺起來精神滿滿!此外還有游泳池、SPA、烤箱、健身房、閱覽室、會議室等設施，還 […]…
來到宜蘭礁溪，除了吃赫赫有名的礁溪柯氏蔥油餅之外，也別錯過了一旁的「吳記花生捲冰淇淋」唷!這間「吳記花生捲冰淇淋」曾經接受多間知名媒體採訪，薄透細緻的餅皮搭配香氣十足的花生糖、口感綿密香濃的叭晡，吃起來充滿濃濃古早味，一整個喚起我們兒時的美好回憶啊!接下來趕緊帶大家來去看看「吳記花生捲冰淇淋」有多美味吧! 【店家資訊】吳記花生捲冰淇淋地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(柯氏蔥油餅旁 […]…
之前大口就曾經聽聞許多朋友大力推薦位於宜蘭頭城的龍記牛肉麵有多厲害多厲害，但因為前往的時間總是不剛好，或是剛好公休，大口總是沒機會吃到；後來因緣際會知道在礁溪中山路上也有一間號稱是傳承自頭城龍記牛肉麵的「黔龍坊牛肉麵」，據說菜單與菜色一模模一樣樣啊!且不用排隊，這下讓大口非常有興趣，趁某天到礁溪玩耍時就順路來品嘗了一下，到底它是不是如同江湖傳言一般美味呢?讓我們趕快往下看吧! 【餐廳 […]…
在春暖花開的美好時刻，最適合來上一隻全聚德烤鴨惹(咦)!就在某個自行放假的日子，大口帶著口咩來到宜蘭礁溪的「長榮鳳凰酒店」住宿兼泡湯，順道品嘗最近很夯的「全聚德烤鴨宴」，這次剛好遇到「春暖迎賓、遇見盛世」活動，除了有精彩的捏麵人展之外，長榮鳳凰酒店特別邀請中國全聚德來台客座，希望能夠以台灣食材(櫻桃谷鴨)搭配全聚德的烤鴨技術，打造出一套獨特的視覺與味覺饗宴!全聚德烤鴨不但有烤鴨多吃， […]…
冬天就是要吃熱呼呼的火鍋最過癮惹!現在在宜蘭礁溪也有超華麗的海鮮火鍋唷!某次大口到宜蘭礁溪出任務的時候，聽聞大口愛店「堯川創藝日式料理居酒屋」的老闆在旁邊新開了一間火鍋店，就興沖沖地跑來嘗鮮溜!「江戶日式涮涮鍋」就位於宜蘭縣礁溪鎮健康一街上，離堯川只有幾步路的距離，江戶嚴選龜山島新鮮的海產，並與在地小農合作生產各式當令蔬菜，並選用當地特產如溫泉番茄當作湯底，就是為了讓客人吃到最健康的當季食材；除此 […]…
每次來到宜蘭礁溪，總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」，結合日式料理與居酒屋的元素，搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材，用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理，這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!堯川曾經接受不少知名媒體採訪，更有華劇來此取景拍片，累積不少好口碑；前陣子堯川將店內空間做了一些調整與裝潢，菜色上也做了一些新變化， […]…