阿里山、八仙山與太平山為台灣早期日據時代的三座主要的伐木區,產量最大的就位於宜蘭的太平山, 因此造就位於山腳下的羅東為木材的集散中心,當年這裡進出的木業工人多, 羅東林場(現在為林業文化園區)附近便成了這家「林場肉羹」的最初創立之地(民國47年),後來進而成了現在的店面形式, 五十多的好口碑現也成了羅東最有名的小吃之ㄧ。 用餐時刻可見長長的人龍在外面排隊, 第一次來搞不請楚狀況,怎麼 […]…
宜蘭
【宜蘭】正常鮮肉小籠包(正好鮮) (這是平民級的鼎泰豐吧!)
正常鮮肉小籠包,許多到過宜蘭追尋美食的朋友一定不陌生,因為這是一家有名的排隊小吃, 來到這裡先抽個號碼牌,現吃、外帶一樣照順序排隊,現做現蒸、皮薄汁多的美味大家口耳相傳, 一籠10顆才60元,因此網路上有人稱它為平民級的鼎泰豐啊! 紅茶、奶茶、豆漿還有小籠包、酸辣湯,這裡就像是一家早餐店的樣子,現場等候的人好多, 老闆大聲的叫號碼,剛來的客人也會被告知可能還需要等多久,熱門時段等待超 […]…
【宜蘭】老福魚丸米粉、東門夜市龍鳳腿 (推薦好吃的古早味)
在宜蘭的小吃之中肉羹、魚丸、米粉佔了很重要的地位,在當地要嚐一碗古早味的魚丸米粉湯選擇不少, 各家做法不同口味也有所差異,這篇要介紹一家獲得在地人親睞、網友也推薦的「老福魚丸米粉」, 民國六十七年開始營業,每日手工製作的魚丸、大骨湯頭還有私房辣椒是老顧客最推薦的,若是來此享用午餐, 下午的時段還可到附近東門橋下嚐嚐30年老店龍鳳腿,便宜又好吃,文末也有介紹。 老福魚丸米粉中午用餐時間 […]…
【食記】食尚玩家也推薦!宜蘭壯圍‧山東口味 崔記早點 (已頂讓)
來到宜蘭遊玩的第三天早上,也是我們宜蘭行預定的最後一個行程,一早從烏石港開車來到壯圍,為的就是品嚐這家道地山東口味的「崔紀早點」! 先前在格友「紫色微笑」的文章裡了解到原來崔紀早點搬家搬了好幾次,而現在位於宜蘭的壯圍鄉, 店面不大,提供內用的座位大約十來個,而剛好前一陣子食尚玩家才來介紹過呢! 經由老闆熱情的推薦,得知河粉、煎包類是必點的熱門品項,另外,養生茶還有十穀米漿也是很棒的養生飲品。 煎包 […]…
【食記】好肥厚的握壽司!宜蘭頭城‧樂屋日本料理
來到宜蘭的第二天晚上,我們來到了格友以及民宿老闆推薦的日式料理店,這裡距離頭城火車站不遠,走路不用十分鐘就可以到達,據說這間日式料理店有好吃的手卷還有很氣派的握壽司(上圖),趕緊來向各位介紹~ 初次來到頭城,這間日本料理店給我的感覺就好像在日本鄉下突然冒出來的小店一樣,比較誇張的是,他們的店面竟然延伸到對街去,端菜的店員就這樣在小馬路上衝來衝去,這生意可是好得嚇人!讓老闆不得不在門口貼一張公告:雙 […]…
【食記】人擠人好熱鬧!宜蘭羅東夜市小吃集
話說,週末的夜晚直衝宜蘭羅東夜市真是一件瘋狂的事情,除了人擠人氣死人外,還有排隊排到「鐵腿」這件事! 不過我們一行人大老遠的,久久才來宜蘭遊玩,說什麼也要衝進去探個究竟,為了避免以上事情的發生發生,我們還特地在天黑以前到達了目的地,但是……這人潮似乎沒有比較少阿~ 第一站先在夜市的外圍排隊試試這個「義豐蔥油派」,傍晚的時段有很多人在大馬路邊排隊,看著店家的小餐車上 […]…