【宜蘭小吃】陳茂庚魚丸米粉、黑店冰

放假嘍! 大家喜歡跑宜蘭嗎?
每回到宜蘭玩耍大口最期待的就是在地的小吃，有名的魚丸米粉光想就讓我口水直流，這種古早味簡單又美味，在地人最推薦!
這次約了在地的格友「紫色微笑」的Ben出來，簡單的品嘗了陳茂庚以及黑店冰，若對於宜蘭美食小吃有興趣的朋友，記得到他們的格子去看看，關於宜蘭的資訊保證是最豐富的喔!
趕緊來介紹一下我的心得~

 

宜蘭有名的小吃之一「魚丸米粉」，店家多倒數不清，印象中大口吃過目前最喜歡的是「老福魚丸米粉」，這次要品嘗的是位於員山的陳茂庚，

超過五十年的營業歷史，聽說這種魚丸米粉加入了油豆腐的吃法便是由陳茂庚開始，另外加入魚丸、使用在地粗米粉也是一項特色，但這天來見到的竟然是細的米粉?

比較從前格友的文章，發現他們的價格的似乎有調漲5元，不過價格跟老福的差不多，也不算比較貴，

小碗魚丸米粉上桌，魚丸、油豆腐以及米粉，疑?真的不是粗米粉?
後來詢問店家才知道，他們說因為米粉的價格不斷調漲，後來他們不好意思再調漲，只好改用成本比較低的細米粉；不過我跟Ben當下的想法，這樣魚丸米粉的特色不就消失了，這樣很可惜阿!人家老福雖然價格相同，也還是粗米粉阿! 怎麼會把最重要的靈魂換掉了呢!

雖然有小小的遺憾，但不得不承認他們家的油豆腐仍然相當有水準，吸滿了大骨湯汁以及滑嫩的口感，仍然獲得好評!

當然魚丸也是讚! 配上大骨湯頭鮮甜又對味，

雖然換成了細米粉風味沒差，只是我們的奇檬子就覺得店家的誠意不夠，在地人推薦的老店不再有傳統的粗米粉了><

記得加點辣椒，風味絕佳!

還沒去嘗過的朋友們不要覺得可惜，或許店家有一天會換回粗米粉的~ 嗚嗚~

雖然夏天過了，但好吃的還是要推薦給大家，這家在地也是超過五十年的老店，取名為「黑店」，但由於黑店的商標權被高雄另一個廠商提早註冊，所以目前黑店總店是沒有招牌沒有店名的狀態，但有了地址以及熱鬧的店面，來到這裡也很容易找到他的!

有名的綿綿冰是許多在地人從小吃到大的老口味，一杯35元可選3種口味，

第一次來聽說桂圓、花生必點，這種傳統的冰品嘗起來不但清爽，且沒有多餘過分的香料氣味，很耐吃，而且很容易上癮喔!

 

桂圓冰裡夾帶著香甜的果肉，適中的甜度非常討喜，大力推薦!
另外，說到這種傳統冰，除了基隆口廟沈記泡泡冰外，大口還推薦桃園龍潭「松屋冰菓店」的雪冰，這幾家都是傳統口味且值得品嘗的好店，給大家參考。

——————–【店家資訊】——————–

陳茂庚魚丸米粉
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話：03-9223717
營業時間：7:00 ~16:00 

黑店冰

本店
地址： 宜蘭縣宜蘭市神農路63號
電話：03-9329382
每年營業時間為3月底~11月
營業時間：11:00~22:30

分店
地址：宜蘭市擺厘路16之1號(宜蘭大學附近好停車)

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大口
一個從旅遊中愛上臺灣美食的部落客，並努力用自己的熱情記錄並分享著……

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