品嘗在地農特產，絕對是認識一片土地的不二法門！今天帶大家來到馬芙壟咖啡館！甚麼？這個名字好陌生嗎？即使詢問光復的在地人，也沒有答案嗎？提到光復的欣綠農園，你應該就有點印象了吧！因為馬芙壟咖啡就在欣綠農園的裡頭啊！ 與欣綠農園大大不同的是，欣綠農園是用餐的地方，馬芙壟咖啡則是提供鬆餅、冰淇淋、飲料等輕食的賞景場域，如果你跟我一樣肚子飽飽卻又嘴饞要吃在地味，推薦你嚐嚐馬芙壟咖啡的鬆餅！我趴在櫃台前硬凹 […]…
身為一名愛吃愛玩愛鄉土的台灣玩家，出門前當然要做好滿滿的旅遊功課啊！但是計畫真的趕不上變化，原本一衝出光復火車站就超想吃看看的「站前飯包」竟然大門深鎖～沒開，飯包店旁的雜貨店老闆看我傻站在早晨十點出頭的車站前，忍不住找我攀談，就推薦了站前中正路上、離車站不遠的大陸餃子，一臉高深莫測地說：蔥油餅，去吃蔥油餅。 既然有在地人推薦，當然要衝一把啊！我騎著租來的小餔餔循著雜貨店老闆的手指方向來到大陸餃子館 […]…
因為之前台灣食安問題嚴重，所以現代人格外重視飲食健康，除了吃得安心之外，也開始學習如何友善種植、善待地球!「小農鍋物」就是這麼一間特別的火鍋店，原本在新光三越A4館就已經擁有不小的知名度，現在更在台北市敦化南路一段巷弄內開了大安店，整間充滿綠意與木質感的優質好店，不僅環境優雅舒適，來到這裡更有種回家用餐的溫馨感!這裡除了採用特製鑄鐵鍋之外，湯頭、食材都不馬虎，特別選用在地小農的當季時令蔬果搭配優質 […]…
美食，絕對不是「只賣給觀光客吃的食物」，我在花赴市區尋尋覓覓老半天，就是想找到這家同時販售土魠魚羹和冰品的晶晶冰舖，出發前我仔細在網路上搜尋光復美食，發現晶晶冰舖的介紹真不多，有隱藏版在地美食的潛力，當然要來看看！ 根據在地網友的說法，晶晶冰舖的老闆娘是在糖廠冰店退休下來的老師傅〈是說鳳林光復一帶還真不少糖廠退休老師父的小店，手藝就各憑本事了〉兼賣土魠魚羹與肉羹湯，在地人的吃法是先吃熱呼呼的鹹鹹羹 […]…
喜愛藝術的朋友有福了，位於台北市忠孝東路四段巷弄內的「藝聚空間」，以複合式的概念特別打造一個特殊的展演空間，一樓不但提供40坪的展覽、演講、活動空間及，地下一樓更是有七個固定合作、來自兩岸三地的不同藝廊，每個月都有不同主題的展出與呈現，來到這裡從傳統藝術到現代文化通通都能一次網羅，真是太棒了!逛累了還可以回到一樓的ArtBar阿爸茶食藝術享用茶食、茶點，其中最特別的莫過於茶酒了，他們採用勇奪比利時 […]…
吃過糖廠的冰品、吃過太巴塱的紅糯米、吃過馬太鞍的原風料理、吃過市區的餃子與站前的飯包，花蓮光復鄉的美食之旅，我們來到最後一站：啄木鳥的家！我在網路上偶然看到糖廠園區周邊有著這麼一家賣披薩與義大利麵、燉飯的店，想想這也沒有甚麼了不起，但我錯了，他把原住民的鹹豬肉放進披薩裡、放進義大利麵裡，根本是義大利菜在地轉型結合地方農產的好寶寶啊！ 啄木鳥的家目前由啄木鳥全人發展協會經營，啄木鳥協會是花蓮、台東地 […]…
話說現在咖啡店不但飲品厲害，連餐點也相當講究啊!這次大口要介紹的「布諾咖啡」就位於桃園市蘆竹區桃園街與光明路一段60巷交叉路口，附近也有不少停車格與收費停車場，交通還算方便!「布諾咖啡」不但餐點選擇多元，嚴選食材，對於餐點的細節都非常用心與講究，就是希望客人能夠品嚐美味又道地的餐點!另外店內除了有美味的餐點之外，還有提供比利時啤酒，在週五及週末晚上更大手筆聘請駐唱歌手前來演唱，讓客人可以盡享視覺、 […]…
秋天要吃什麼最對味?除了清涼的沙拉與涼菜之外，應該就屬泰式料理最適合了!這次大口要帶大家來去吃一間泰式炭烤吃到飽!位於桃園市中壢區元化路上的「大象泰式美食館」，就在中壢火車站前地下道旁的位置，一樓是單點的泰國菜，二樓則是泰式炭烤吃到飽!雖說是炭烤吃到飽，但其實是火烤兩吃，不但有結合火鍋的泰式炭烤鍋，還有提供炭火燒烤的炭烤爐，讓你不管是烤肉、烤海鮮或是煮火鍋都相當方便!這裡的食材選擇還不少，除了肉品 […]…
大家都知道今年夏天掀起一場飲料大戰，尤其是以天然水果系的漸層飲品最夯啦!大口前陣子看到格友打卡，竟然出現超夢幻系的珍珠水果特調飲品，讓大口也少女心大發，這陣子終於有機會去一探究竟啦!位於台北市敦化南路一段巷弄內的「Bobii Frutii珍珠水果特調」，是由兩位熱愛珍珠茶飲的留學生所創立，特別結合台灣在地文化與歐美時尚元素，嚴選天然食材，打造出一杯杯繽紛又浪漫的特調飲品，不僅好看又好喝，而且味道非 […]…
提到客家族群，你會想到甚麼呢？客家藍染？客家花布？客家聚落，還是……客家菜呢？花蓮的客庄鳳林，是早年移民到後山客家族群的大本營，勤儉持家的客家人，早利用農閒的時間醃漬食物，儲存食用，其中又以「客家臘肉」、「客家鹹豬肉」最為澎拜喔！ 距離林田山園區不遠處的鐘家臘肉，就是客家臘肉的製作大家，據店家表示，數十年來他們家都是使用溫體豬肉的上等五花肉、子排，用傳統香料醃漬，再用炭火薰香烘乾〈是說用炭火烘乾， […]…