大家都吃過毛豆，但不知道原來毛豆也可以製成很多美味的產品!由台南新市區農會所開發的毛豆冰淇淋、毛豆香腸、茶豆香酥等，都是健康又美味的代表；台灣毛豆營養價值高，品質又好，是外銷日本的常勝軍，尤其新市區更是有「毛豆故鄉」的美稱，生產出來的毛豆更是飽滿、清甜又好吃!毛豆冰淇淋清爽甘甜，毛豆香腸鮮甜不肥膩，茶豆香酥酥脆清香，沒想到毛豆商品意外的好吃，讓人一吃就愛上，不管是送禮或是自己享用都很適合!
【相關資訊】
新市區農會
地址:台南市新市區新市里復興路1-1號
超市專線:06-5998545
營業時間:8:00~16:00(週一至週五)，週六、週日公休
官網:http://ssf.org.tw/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sinshihfa/
哪裡買:請點我
▼這款「芋見-豆豆豬」禮盒是由新市區農會所推出，裡頭有毛豆香腸1包、原味毛豆莢2包、芋香茶豆莢1包，有興趣的朋友都可以預購，門市購買商品、有需要禮盒的朋友也可以詢問門市人員唷!
▼因為是冷凍食品的關係，宅配到府時都會附上保麗龍箱，商品就會放在裡頭保冰啦!
▼這次我們要介紹的商品有毛豆香腸、毛豆冰淇淋、茶香豆酥等，都是市面上比較少見的毛豆產品!
▼大家或許不知道，新市區是台南最大的毛豆產地，種植面積約有110公頃，也因為土壤環境很適合種植毛豆，所以有「毛豆故鄉」的美譽，農會也因此開發了許多毛豆相關食品，讓大家都能吃得健康又美味!
▼首先要來品嘗的是毛豆冰淇淋，容量就跟市面上一般隨手杯冰淇淋差不多，外盒設計典雅又有質感，不管是自己享用或是送禮都很大方好看!
▼打開上蓋，裡頭還有一層封膜，上頭印有製造日期、有效期限，還附有湯匙，一整個相當貼心!
▼冰淇淋裡頭竟然有毛豆顆粒，而且還不少，吃起來帶點微甜的奶香氣息，搭配毛豆的清甜很是爽口!
▼每一口都吃得到毛豆的飽滿口感，濃郁清香、甘甜滑順，吃完也不會覺得甜膩，清爽的味蕾很可以!
▼茶豆香酥，茶豆其實也是毛豆的一種，只是我們平常吃的品種是高雄9號，而茶豆則是經過優化育種的11號，吃起來有點淡淡的芋頭香氣，豆仁口感較為鮮嫩，也是外銷日本的搶手貨!外包裝相當典雅簡約，帶點微日式的文青風格，質感上也升級不少!
▼背面印有產品的詳細資訊，讓大家享用起來更加安心!
▼打開一看，茶豆香酥有點類似方塊酥的概念，但是是採用茶豆粉下去製成；吃起來酥鬆脆口，帶有微微的茶豆清香，甜度也不高，單吃或是搭配熱茶、咖啡就是很棒的下午茶點心了!
▼毛豆香腸，採用真空包裝、冷凍包存，上方貼有詳細的產品說明，記得要加熱煮熟後才能食用唷!
▼從外觀上就可以看出不少毛豆躲在香腸裡頭，不僅視覺上繽紛許多，也大大提升不少營養價值!
▼可以解凍後直接用烤箱烤，或是像我們一樣，直接用平底鍋香煎更邪惡啊!
▼煎至有點變紅帶點微焦就代表熟囉~看起來油亮油亮很是誘人啊!毛豆香腸嚴選善化肉品市場推薦、通過安全檢驗的新鮮豬肉，特別採用熱量低、肉質佳的後腿肉，搭配毛豆吃起來更加清爽不油膩!
▼看得出來香腸的肥瘦比例適中，不會過肥過膩，搭配毛豆顆粒吃起來鮮甜軟Q又涮嘴，不管單吃或是搭配蒜片都很開胃!
▼家裡如果有隔夜飯的話，也可以拿來炒飯，白飯搭配雞蛋、毛豆、蒜末、毛豆香腸下去拌炒，簡單就很美味!
▼毛豆香腸炒飯既能補充雞蛋、毛豆與毛豆香腸的營養，吃起來也更加清爽不油膩，尤其那鮮甜肉汁跟蛋炒飯拌在一起，整個香氣十足，讓人一口接一口停不下來!
▼毛豆香腸裡頭料好實在，每一口都能吃到飽滿鮮甜的毛豆，搭配軟Q不肥膩的香腸肉餡，鮮香甜美又沒有可怕的豬癬味，外皮也非常軟Q好咬，全家大小都適合享用!
毛豆商品營養豐富又美味，重點是口味都做得不錯，吃起來清爽順口，對身體的負擔也較小!有興趣的朋友可以動動手指就能宅配到府，或是實體門市也有販售，很適合逢年過節送禮，或是自己享用都很適合，喜愛的朋友趕快吃起來吧!
【相關資訊】
新市區農會
地址:台南市新市區新市里復興路1-1號
超市專線:06-5998545
營業時間:8:00~16:00(週一至週五)，週六、週日公休
官網:http://ssf.org.tw/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sinshihfa/
哪裡買:請點我
【延伸閱讀】
No Comments