桃園八德永福西街「中式早餐」是在地人朋友超推的無名早餐店，每到用餐時間就有絡繹不絕的人潮；店內只有簡單販售胡椒餅、烤饅頭、蛋餅三種品項，都是每天早上手工新鮮現做，真材實料的美味加上銅板價格，難怪深受在地朋友喜愛，甚至還有朋友買來當作伴手禮! 他們家的胡椒餅、烤饅頭跟一般常見的不一樣，胡椒餅吃起來層次多元，帶有麵香、胡椒辛香與討喜的蔥香，加上香酥微脆的表皮很可以，加蛋更好吃~~烤饅頭更是外酥內軟綿，鹹甜中又帶有獨特奶香，香醇耐吃又不膩，加顆蛋更是營養滿分! 蛋餅更是一份兩片，吃起來超過癮~~而且胡椒餅、烤饅頭買10還送1，難怪每個人都是10份起跳，吃得滿足又飽足還不會傷荷包!
【相關資訊】
中式早餐
地址:桃園市八德區永福西街12號
電話:03-3611778、0915-102105
營業時間:5:30~11:00賣完為止(週一公休)
永福西街中式早餐 位置
▼「中式早餐」就位於桃園八德永福西街上，從介壽路一段轉進永福西街沒多久就能看到囉~~早餐時間約7點多，就吸引不少在地朋友熟門熟路前往，可見它的餐點有多受歡迎!
▼我們大概早上七點來訪，買早餐的朋友幾乎沒有停過，而且大部份都是在地人在買；因為這裡比較不好停車，建議騎車來比較方便，不過有些開車的朋友也會特地提早六點多來買早餐~~人少也比較不容易擋道!
▼現場服務人員約有3~4個，早餐時段忙到雙手幾乎沒有停下來過，可見人氣有多夯~~持有記憶八德卡的朋友，消費滿百還能再送飲料，有興趣的朋友記得帶卡來兌換唷!
菜單
▼永福西街中式早餐菜單，這裡販售的品項很簡單，主要是胡椒餅、烤饅頭、蛋餅等三種，其中胡椒餅、烤饅頭買10再送1，還可以選擇要加蔥蛋或荷包蛋，另外還有豆漿、米漿可供搭配享用~~
▼現場也有提供名片，如果有大量訂購需求或不想等候的朋友也可以提早打電話預訂!當天早上據說還有遊覽車訂了將近100份餐點，老闆娘還特地凌晨兩點多就來趕工，真的很熱賣啊~~
▼現場的餐點都是當天手工新鮮現做，包裝好的餐點會放進保溫箱裡以維持口感~~來購買的朋友幾乎不太需要久候就能取餐!
▼他們家的餐點都是手工製作，現場不時還能看見製作胡椒餅的過程~~感覺也挺療癒的!只見工作人員先將麵團擀平，再鋪上青蔥、胡椒等配料，捲起來後再撒上芝麻、整麵完成、擦上蛋液後就進入烤箱囉!
▼約莫等個十來分鐘，胡椒餅就出爐啦~~看起來帶點焦香感，撲鼻的香氣讓人好期待它的美味!
▼胡椒餅通常一出爐沒多久就被秒殺了~~可說是招牌的鎮店之寶無誤!
▼層層堆疊的胡椒餅可以看出一堆青蔥、胡椒從餅皮中探出頭來，看起來真材實料，光看就讓人口水直流!
▼胡椒餅加蛋也是超人氣餐點，大家還可以選擇要加蔥蛋還是荷包蛋，吃起來營養又飽足!之後據說還會推出起司、肉排等選項，大家可以好好期待一下~~
▼蛋餅也是店家手工自製麵團，擀平後再搭配青蔥、蛋液下去香煎~~
▼蛋奶素的朋友也可以提早告知，就可以做無蔥版本的蛋餅唷~~
▼一旁也有醬料區，有提供醬油、醬油膏、辣椒醬等，有需要的朋友都可以自取~~強烈建議一定要裝醬油膏跟辣椒醬，搭配餐點口味更升級! (辣椒是店家自製的喔)
永福西街中式早餐餐點介紹
▼我們也提了兩大包回家跟家人一起享用~~不要懷疑，現場的朋友真的都是一大包一大包的買，至少都10個起跳!!
▼烤饅頭、蛋餅都是袋裝，胡椒餅則是採用紙袋裝，吃起來方便不沾手!
▼我們帶了烤饅頭、烤饅頭加蛋、胡椒餅、胡椒餅加蛋、蛋餅、豆漿、米漿等回家享用，其中烤饅頭是蛋奶素，連茹素的老爸、老媽都能安心享用!
▼在家吃早餐也要有儀式感，我們將餐點通通裝盤，看起來豐盛又美味!豆漿、米漿有提供溫的、冰的兩種，我們點的是溫的，口味也都還不錯；喜愛清爽口感可以點豆漿，喜歡濃郁口感可以點米漿，兩種都不會過於甜膩，搭配餐點很適合!
招牌胡椒餅
▼他們家的胡椒餅跟一般常見包肉餡的胡椒餅不太一樣，比較像是胡椒燒餅的概念，帶點焦香的麵皮加上滿滿白芝麻看起來也是挺邪惡的!
▼胡椒餅看起來很像層層堆疊的棉被捲，單吃就很夠味，喜愛胡椒跟蔥香的朋友必點!
▼胡椒餅的個頭還不小，約莫手掌大小，大口吃完也有7~8分飽!
▼他們家的胡椒餅真的很特別，也有不少朋友買來當作伴手禮送給南部的親友享用~~保存上也挺方便的，可以放冷藏保存，冷凍也可以放兩個月，享用前再拿出來氣炸、微波或是平底鍋乾煎都很方便，但相信我，不用擔心會放太久因為一下子就會吃光光了!
▼重口味的朋友也可以加點醬油膏、辣椒醬，吃起來更多了股微辣鹹香的味蕾，滋味也更加豐富多元!
▼底部也帶點微焦香酥的口感，同樣撒滿芝麻增添不少香氣!
▼剝開一看，裡頭滿滿的青蔥搭配胡椒，每一口都能咬到蔥香美味!
▼吃起來外皮香酥微脆，裡頭柔軟微濕又帶點嚼感，一口咬下既能吃到濃濃胡椒辛香，還帶有討喜的蔥香與微微湯汁，吃起來鹹香又帶點麵香，單吃起來口味也不單調，整個很夠味，就連冷掉都好吃!
▼加上蔥蛋更多了一股滑順蛋香，口感層次也更加多元~~難怪大家都要加蛋享用，推推!大口個人更喜歡加醬油膏、辣椒醬一起享用，更能提襯味蕾，好吃極了!
烤饅頭
▼烤饅頭也是店裡另一項特色產品，他們家的烤饅頭跟常見那種螺旋狀烤饅頭不一樣，真的就是紮紮實實的一大顆烤饅頭，上面灑了糖粉、白芝麻，看起來也很特別!
▼帶點微焦的烤饅頭相較於胡椒餅來說比較沒這麼油膩，口感更清爽一些，不少長輩特別熱愛這一味!烤饅頭保存方式更簡單，常溫可放三天，冬天的話還可放到四天沒問題，冷藏的話只要退冰即可享用，吃起來口感也不會差太多，難怪大家都買一大堆回家慢慢享用~~
▼烤饅頭個頭更大一些，吃起來相對更有飽足感，喜歡多元層次的朋友也可以加顆蛋更豐富!
▼輕輕一剝就能輕鬆扒開，外皮帶點微微酥香，裡頭帶點綿密鬆軟的口感，跟一般常見的饅頭紋理不太類似，更加細膩軟綿!
▼吃起來帶點鹹甜滋味，裡頭還有討喜的奶香，尤其絲滑細嫩的口感更是似曾相似，原來就是微波麵包那種感覺，只是鹹甜味更明顯一些，簡單樸實又耐吃!
▼另外也有不少朋友喜歡加蛋享用，更增添一股蛋香味，如果想要自行加醬也很可以，口味就比較濃重多層次囉!
蛋餅
▼蛋餅也是熱賣款，是說店內好像沒有不熱賣的商品(笑)~~他們家蛋餅除了是現擀現煎之外，一份都是兩片，包準讓你吃得超過癮!
▼簡單淋上醬油膏、辣椒醬一起享用，吃起來既有蛋香、蔥香，還帶有軟Q微酥的餅皮香氣，搭配醬料更是提味好吃!
▼每一口都是柔嫩、軟Q又飽滿，帶有討喜蔥香整個就很對味~~尤其加上辣椒醬更是提襯不少香氣味蕾，整個味道都豐富了起來，而且辣度不算太高，像我們一樣平常只吃小辣的朋友都很能接受，嗜辣的朋友必加!
永福西街「中式早餐」雖然販售的品項不算太多，但是每一種都是當天新鮮手作，吃起來真材實料又美味，往往還不到營業時間結束就銷售一空，如果偶爾賣不完也會捐給公益團體免費享用，真的是超佛心的店家~~有興趣的朋友記得早點去排隊，量多的話也可以提早電話預約，以免賣完就買不到啦!
【相關資訊】
中式早餐
地址:桃園市八德區永福西街12號
電話:03-3611778、0915-102105
營業時間:5:30~11:00賣完為止(週一公休)
【延伸閱讀】
【桃園好吃早餐推薦】超過20間必吃在地美味早餐整理! (持續更新)
【桃園螢火蟲】百吉國小．最佳親子賞螢步道!賞螢時間、停車資訊!
【桃園美食】肥美快餐．隱身飲料店的排隊燒臘便當!大業寶山黃昏市場前!
No Comments