意外發現桃園超好吃牛肉麵~~位於桃園區市政府附近的千和牛肉麵，是近期吃到最好吃的桃園牛肉麵，而且從午餐開到宵夜場，也是夜貓族喜愛的桃園宵夜好選擇；千和牛肉麵店面走的是工業風，主打蔬果熬製的湯頭，有紅燒、麻辣兩款湯頭，可以選刀削、細麵、泡飯三種主食搭配；招牌牛腱是入門款，帶有嚼感的厚實肉塊，搭配香濃醇厚不死鹹的湯頭很可以~~每日限量的精燉牛尾麵更是讓人驚艷，既能吃到膠質口感又能吃到入口即化的肉質，大塊又滿足，店內提供的細麵、刀削麵都很不錯，基本上無雷都可以點，喜歡紅燒牛肉麵的朋友一定要衝一波!
【店家資訊】
千和牛肉麵
地址:桃園市桃園區民安路130號
電話:0913-347788
營業時間:週一、二、三、五、日11:00~14:00、17:00~2:00，週六17:00~2:00，週四公休
FB粉絲團:https://reurl.cc/8XjEX4
千和牛肉麵 位置、停車
▼千和牛肉麵就位於桃園區民安路上、近桃園市政府商圈，外觀走的是沉穩的工業風，雖然招牌很低調但還是吸引不少饕客前往；在地朋友大多騎車前往，附近有不少車格可以停，開車的朋友建議停在廈門街立體停車場，步行過來只要3分鐘也還算近。
千和牛肉麵 營業時間
▼千和牛肉麵營業時間很特別，從午餐賣到宵夜場，對於夜貓族來說真的很友善。
千和牛肉麵 菜單
▼菜單，這裡有紅燒、麻辣兩種口味，有提供刀削、細麵、泡飯三種主食可以選擇，另外也可以加價加麵、加飯或是肉量加倍，此外也有小菜可以自取享用，最後再一起結帳即可~此外也有提供冷凍料理包，想買回家囤在冰箱慢慢享用也沒問題。
用餐空間
▼雖然空間不大，但有大片玻璃採光良好，加上涼涼的冷氣，也算是舒適；店內簡單擺放幾張桌椅，用餐時間很容易客滿，我們平日中午來也是小等了一下，建議大家可以避開尖峰時段，或是外帶、外送都可以。
▼等我們快吃完才能拍到另一側用餐區的空景，不過這裡的洗手間不外借，想上廁所的朋友建議到一旁的超商；一旁則是醬料、餐具自助區，所以不額外收取服務費。
▼牆面上簡單寫的蔬果熬製，代表店家很重視牛肉麵的湯底，也是整碗麵的靈魂啊!
▼櫃檯區擺了滿滿的公仔，多了一股童趣感。
自助區
▼自助區，有提供逆滲透飲用水、調味料、餐具等，有需要的朋友都可以自行取用。
▼這裡有提供辣油、辣椒醬，嗜辣的朋友千萬不要錯過!
▼小菜放在冰箱，當天只有看到四種，想吃的話可以自行拿取再一起結帳，但我們怕吃太飽就沒拿了。
餐點介紹
▼當天沒有提供雪花肥牛、半筋半肉，所以我們就改點招牌牛腱(細麵)、精燉牛尾(刀削麵)，點精燉牛尾完全是因為上頭寫每日限量，受不了誘惑就點了(笑)。
▼這裡採用日式盤器盛裝給人的第一印象很好，如果筷子也是提供重複使用的會更好。
▼看得出來湯頭很濃郁，加上超大塊的牛尾，讓人很期待它的美味。
精燉牛尾
▼精燉牛尾搭配的是刀削麵，帶點厚度的麵條Q滑帶勁，帶有麵香與湯頭香氣，喜歡吃有點嚼感的朋友一定會喜歡。
▼牛尾直接給兩大塊，還有兩小塊是靠近尾部，一次可以吃到不同部位的口感。
▼牛尾看起來有點類似豬腳的感覺，不過肉感更多一些，吃起來爽度更高；外皮吃起來帶有黏呼呼的膠質口感，加上柔嫩軟濡的肉質，幾乎入口即化的美味，太銷魂啦!
▼另外兩小塊是比較靠近尾部的部位，薄Q的外皮搭配飽滿豐潤的肉感，啃食起來也是很過癮!
▼湯頭帶有洋蔥、番茄、蘿蔔等多種蔬果香氣，搭配中藥材的香味，香濃又不搶味，而且鹹度適中，搭配起來很合拍。
招牌牛腱
▼招牌牛腱，搭配的是細麵，也是來這裡必吃的入門款。
▼他們家的細麵也不錯吃，帶點微Q的彈性，就算泡了好陣子也不會過於軟爛，而且跟刀削麵相比更能吸附湯頭的香氣，很可以啊!
▼牛腱足足給了四大塊，肉塊有點厚度，吃起來帶點嚼感，不是走非常軟嫩那種路線，但也不會過韌不好咬。
▼牛腱吃起來飽滿又帶有彈性嚼感，筋性部位也有軟化，算是好咬但又保有咀嚼口感，表現也相當不錯，可惜牛尾麵太強了，相較之下會稍微遜色一些。
▼裡頭還有幾塊紅蘿蔔，搭配中藥底加上蔬果熬製的湯頭香濃甘甜，喝起來溫潤順口，很夠味但不會有過重的負擔。
千和牛肉麵 評價
千和牛肉麵算是近期吃到最好吃的牛肉麵，雖然用餐空間比較小，但冷氣有涼、服務也不錯，也算是加分不少~其中最推薦的就是牛尾麵，有看到一定要點來吃吃看；招牌牛腱也不錯，份量足價格合理，唯一小缺點就是使用免洗筷，如果能改善就更完美了，總之簡單介紹給大家參考囉!
【店家資訊】
千和牛肉麵
地址:桃園市桃園區民安路130號
電話:0913-347788
營業時間:週一、二、三、五、日11:00~14:00、17:00~2:00，週六17:00~2:00，週四公休
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