「 Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理 」是新北金山磺港漁港的人氣美食，週末來用餐總是一位難求，建議提早訂位比較保險；以紅磚老屋搭配大量木質感堆疊成古樸又帶點鄉村風的氛圍，彷彿回到鄉下阿嬤家用餐一樣溫馨~~餐點選擇多元，尤其漁港特色料理更是超受歡迎，像是薑爆小卷、酒蒸蛤蜊、漁港限定炸鯊魚、阿爸特製鯊魚羹等都是新鮮好吃的美味，天氣好的話還可以坐在戶外用餐區，悠閒放鬆的享受漁村風情，用餐完還可以到附近買瓶全台僅有的「蹦火魚露」當作伴手禮也不錯!
【相關資訊】
Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理
地址:新北市金山區磺港路189號
電話: 0965-282535
營業時間:週二至週五11:00~14:00、17:00~20:00，週六日11:00~20:00(週一公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/AmajiaKimsan/
阿嬤家咖啡漁村料理 位置、停車
▼「 Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理 」可說是磺港漁港小有名氣的漁村料理，因為餐廳位於上坡處，建議大家先將車子停在漁港週邊再步行上來唷!
▼走沒多久就會看見阿嬤家的招牌囉~~
▼夜晚的阿嬤家別有一番味道，老宅搭配漂流木、綠意植栽，給人一種自在悠閒之感。
▼紅磚老宅也相當好拍，有種回到鄉下阿嬤家作客的感覺!
用餐環境
▼店內用餐空間寬敞明亮又舒適，以復古小物搭配文青風海報妝點，加上大量木頭元素，既古樸又放鬆。
▼櫃台上方掛有木製菜單，當天提供的時蔬也會寫在黑板上唷!
Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理 的菜單
▼菜單，這裡有提供湯品、主食、漁港特色料理、飲品等，選擇還不少，人多人少都適合。
▼這裡採用自助式用餐方式，餐具、水杯、調味料皆需自取，所以也不收服務費唷。
▼另外一側用餐區提供長條桌椅，適合多人聚餐，週末客滿的時候也會採彈性併桌；此外也有提供兒童餐椅，帶小朋友來用餐也很方便。
▼這裡有一般座位區跟高腳椅座位區，採用木質感搭配紅磚牆面，很有鄉村風的質感啊!
▼每個角落都非常好拍，剛好當天是平日晚上客人較少，我們在還沒上菜前就拍個不停。
▼手繪畫作更多了手作的溫度，這裡不僅有提供在地的特色漁獲料理，也讓人有種回到阿嬤家吃飯的熟悉感。
▼此外也有戶外用餐區，天氣好的話這裡也是很熱門的座位區。
▼夜晚多了一分漁村的寧靜，少了熱鬧的喧囂感，變得沉靜又舒服。
▼偶爾還會有幾隻浪浪貓咪出現討摸，由於當天外頭下著下雨，店主人還很溫柔地幫浪浪把身體擦乾，貓咪舒服到索性就在店裡打起瞌睡來了(笑)!
餐點介紹
▼我們簡單點了豬油拌飯、酒蒸蛤蜊、薑爆小卷、漁港限定炸鯊魚、阿爸特製鯊魚羹，來到漁港就是要吃海鮮啊!
▼兩個人點三菜一飯一湯貌似很多，還點了可樂搭配享用，但因為實在太美味，我們也是輕輕鬆鬆就清盤了!
薑爆小卷
▼薑爆小卷，吃起來軟Q鮮美，還帶有薑香、蔥香提味，香氣十足又不會掩蓋小卷的鮮味，吃起來好過癮啊!
▼飽滿又肥美的小卷一口一隻吃起來超過癮，鮮美香氣在嘴裡爆開來，整個好迷人啊!小卷控一定不能錯過~
酒蒸蛤蜊
▼酒蒸蛤蜊，除了有迷人酒香之外，還加了九層塔、洋蔥提香，蛤蜊肥嫩又大顆，整個鮮度滿滿，不管單吃或配飯都很適合!
▼蛤蜊控如我們看到堆得像小山般的蛤蜊超開心，既能吃到滿滿鮮味，酒香、塔香輪番竄出，香氣十足又美味。
阿爸特製鯊魚羹
▼阿爸特製鯊魚羹(小份)，鯊魚裹粉酥炸後再搭配羹湯一起烹煮，吃起來滑嫩又鮮美，搭配酸甜適中的湯頭很順口，我們連喝好幾碗不誇張，暖心又暖胃!
▼裡頭還有不少鯊魚肉塊，吃起來好過癮啊!
漁港限定炸鯊魚
▼漁港限定炸鯊魚，外酥內嫩的口感加上軟嫩鮮美的鯊魚肉，單吃就很可以，搭配塔塔醬提味又解膩。
豬油拌飯
▼豬油拌飯，趁熱攪拌一下，微微鹹香的滋味很迷人，搭配蘿蔔乾開胃又解膩。
▼白飯也煮得不錯，粒粒分明又帶點黏Q口感，搭配古早味的吃法很對味。
伴手禮 蹦火魚露
▼有時間的朋友還可以來附近買個伴手禮!!大家一定覺得很神奇，為何是來到一間柑仔店呢?因為我們要來買的是由蹦火仔漁法捕到的青鱗魚所製成的「金山謝永坤爺爺手工魚露」，也被稱為是「蹦火魚露」，可說是全台碩果僅存由古法製成的魚露，以前農村比較少有吃到海鮮的機會，而魚露可用來取代鹽、醬油，很常拿來炒菜、滷肉與蒸魚，就能吃到迷人的海味啦!不過因為謝爺爺已經過世，現在由第二代接手，加上老闆常常要外出工作，所以就交由附近的柑仔店寄賣啦!
柑仔店地址:新北市金山區磺港路48號
▼我們目標就是這款「蹦火魚露」啦!每罐都附有提袋(一瓶280元)，大家可以買回去試試~~每年蹦火季約從國曆五月到中秋節左右，從第一批青鱗魚上岸時就開始釀製的工作，需要歷時四個月釀製，再多了將臭味煮沸的手續，所以相較東南亞魚露來說比較沒有臭味，氣味也不太一樣。
「Amajia阿嬤家咖啡漁村料理」不僅可以吃到新鮮的漁港特色料理，而且道道無雷，看似樸實卻有著非常耐吃的美味，有機會來金山玩耍的朋友不妨可以安排一下唷!
【相關資訊】
Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理
地址:新北市金山區磺港路189號
電話: 0965-282535
營業時間:週二至週五11:00~14:00、17:00~20:00，週六日11:00~20:00(週一公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/AmajiaKimsan/
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