柒息地串燒居酒屋(長安總店)可是號稱台北CP值最高的串燒居酒屋，串燒只要19元起，還有免費泡菜無限續加，用餐沒低消，想吃什麼串燒自己拿，另外還有多種單點、湯品、私房菜、飲品、酒類可以點選；柒息地串燒居酒屋目前有10多家分店，有別於常見的日式居酒屋，帶有濃濃台灣味，也是專屬台灣人放鬆小酌的棲息地~~食材採用合法食品工廠提供，並通過ISO 22000跟HACCP政府雙認證，吃起來更加安心不少；烤肉醬更是畫龍點睛，使用多種配方加上數小時慢火熬製而成，鹹甜甘醇的風味可說是烤肉神醬，不僅提味又不搶味，還能吃到食材原味超級棒!現場還有提供電視螢幕讓大家可以一邊享用、一邊欣賞精彩的體育賽事，很適合三五好友、同事、家人聚餐，不管是歡度節慶、慶生、下班小酌放鬆都很可以，同時也是晚餐、宵夜的好選擇，來這裡就是要大口吃肉、大口喝酒才過癮啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
【店家資訊】
柒息地串燒居酒屋(長安總店)
地址:台北市中山區長安東路一段46-1號
電話:02-25672770
營業時間:18:00~凌晨1:30
網路訂位:柒息地串燒居酒屋訂位
柒息地串燒居酒屋(長安總店)位置、停車
▼柒息地串燒居酒屋(長安總店)位於台北市長安東路一段上，這裡有熱炒一條街之稱，可說是越夜越熱鬧啊~~騎車的朋友可以停在門口附近的機車格，開車的朋友可以找路邊車格，附近也有多個付費停車場，但如果要喝酒的話記得還是搭車前往比較安全!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼改裝後的柒息地串燒居酒屋變得超級美，用餐環境也提升不少，不過同樣沒變的是生意還是很好，平日用餐時間也是客滿的狀態，記得先訂位比較保險。
用餐環境
▼店內用餐空間比較偏狹長型，大概有十來個座位區，多為雙人、四人座，也可以彈性併桌，人多人少都適合。
▼店內還有提供電視轉播，想看精彩的運動賽事也沒問題。
▼開放式的廚房空間，可以透過玻璃欣賞到師傅的料理過程，而且排油、排煙設備都不錯，內用也不會聞到什麼油煙味。
▼後方還有一小區的用餐空間，可以容納6~10人，桌底下也有提供置物籃方便放包包。
▼牆面上也有柒息地串燒居酒屋的字樣，旁邊還有名人簽字留念；除了一般座位區也有靠牆座位區，就算一個人來用餐也沒問題。
用餐方式
▼坐定位後就可以先到外頭拿取想吃的食材，上頭都有清楚的標價，除了串燒之外還有單點食材、湯品、私房菜等，直接用店家提供的QR Code掃描點餐即可。
▼冷藏櫃旁附有籃子、夾子，夾好想吃的餐點後再交給服務人員處理即可。
▼這裡的串燒食材都是分門別類擺放好，下方還有中英文食材名稱，方便客人辨識；他們家的食材都是由合法的食品工廠提供，有通過ISO 22000跟HACCP政府雙認證，經嚴格把關才會出貨到門市販售，所以吃起來更加安心不少。
▼食材選擇多元豐富，看起來也很新鮮，價格都很實惠，想吃什麼就拿什麼，對荷包也不會有太大負擔。
柒息地串燒居酒屋菜單、價位
▼柒息地串燒最低19元起，共有28種選擇，不管是肉品、蔬菜、海鮮、其他食材都能一次滿足；另外還有推出單點、湯品、私房菜等料理，很適合下班小酌、三五好友歡聚、同事聚會、生日聚餐、歡度節慶，同時也是晚餐、宵夜的好選擇。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼現場還有提供多種優惠活動，有興趣的朋友記得來參加唷!(詳細活動內容以現場公告為主)
專業用心的烤肉神醬
▼說到串燒，除了食材新鮮之外，醬料也是讓串燒好吃的靈魂之一，柒息地的醬料相當用心，先用慢火熬煮4.5小時的底醬，再搭配十多種配方的烤肉粉，混在一起熬煮30分鐘所調製出來的柒息地烤肉醬，師傅的精湛烤功加上用心專業的烤肉醬簡直滿分。
免費泡菜無限續點
▼除了烤肉醬之外，桌上還有提供椒鹽粉、孜然粉、辣椒粉、麻辣花椒粉等調味料，讓大家搭配享用；坐定位後，服務人員會送來一碟免費泡菜，吃起來爽脆又開胃，搭配串燒也很解膩，而且還可以無限續加，真的很佛心!
▼泡菜比較偏台式風味，酸香甘甜的滋味加上微微辣度，不管單吃或是搭配食材都很可以。
▼柒息地烤肉醬店內也有販售，喜歡的朋友也可以買回家享用，不管拿來燒烤、料理或是醃漬食材都是一級棒。
餐點介紹
▼目前還有推出暖心熱清酒買一送一活動，這種微涼的天氣就是要來一壺熱清酒，喝起來溫暖甘甜又順口，而且買一送一還不喝爆!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼不喝酒的朋友也有氣泡飲品、可爾必思、冷泡茶等可以自取飲用，之後再一起結帳即可!沒多久餐點上桌啦~~濃郁香氣撲鼻而來，醬烤香氣十足，讓人好想立刻咬上一口。
▼他們家的串燒烤得很剛好，搭配醬料不僅沒有什麼烤焦痕跡，而且香氣滿分，既能凸顯食材原味，搭配鹹甜甘醇的烤肉醬更是加分不少。
▼神醬燒百頁豆腐，烤至外酥內嫩，醬香入味，真的是神好吃啊~~神醬燒蔥肉捲，既有微辛蔥香，搭配香酥帶嫩的肉片，不僅提香又很解膩!神醬燒花枝丸，吃起來脆彈又帶點顆粒口感，搭配濃郁醬香簡直太滿足了!
▼梅花豬肉串，吃起來紮實飽滿又帶有彈性，沒有惱人的豬癬味，搭配醬料提味很涮嘴；值得一提的是他們家的烤肉醬不會過於死鹹，剛剛好的提點更能襯出食材的鮮美，又不會蓋過食材原味，真的很厲害。
▼神醬燒甜不辣、神醬燒豬血糕、神醬燒豆皮，這三種都是很考驗烤功的食材，但柒息地都處理得相當不錯~甜不辣吃起來微酥帶Q，中間還保留一點柔軟口感，搭配鹹甜甘醇的烤肉醬更是恰到好處，很推薦；豬血糕最怕烤得過硬或是不夠入味，這裡通通沒有這種問題，吃起來軟Q又帶點微酥口感，夠味又不搶味，吃起來也毫無腥味很可以!
▼豆皮烤至外皮微酥，豆香明顯、層次分明，搭配百搭醬汁很涮嘴。
▼正宗台越月亮蝦餅，大家一定想說來居酒屋點什麼月亮蝦餅，但這裡的月亮蝦餅薄酥香Q，非常值得一點!
▼薄酥外皮包裹著香Q鮮美的蝦泥，就連冷掉吃起來還是脆的，就知道有多厲害啦!
▼沾附酸香甘甜的梅醬更是超合拍，提味又解膩，很容易一口接一口停不下來。
▼冰箱裡頭還有各種飲品、酒類，不管是啤酒、燒酒、清酒、氣泡酒、瑪格利等，想喝什麼都可以自取；另外也有沙瓦、威士忌、梅酒等都可以點得到，很適合來放鬆小酌一番!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼KIRIN生啤酒塔(3000ml)，生啤酒塔幾乎每桌都會點啊~~想喝酒就自己倒，好玩又可以喝得很過癮!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼KIRIN生啤酒帶點細緻綿密的泡沫，帶點微微麥香，但不會有苦澀感，喝起來清涼暢快又順口!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼餐點通通上桌啦~瞬間擺滿一整桌，這裡不只可以吃到串燒，還有多種私房料理，吃起來飽足又滿足。
▼烤香酥肥腸，完全沒有腥味，吃起來酥脆又鹹香，還帶點肥腸的油脂香氣，不管單吃或下酒都很適合。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼柒息地拉麵，有辣、不辣可以選擇，我們點的是不辣口味，裡頭除了有起司片之外，還有豬肉片、海帶、魚板等配料，吃起來相當滿足。
▼拉麵香Q滑順，吸附奶醬湯頭及起司香氣，溫潤又美味。
▼藤椒酸菜魚，一開始先用花椒粒下去爆香，再倒入湯頭、配料下去烹煮，煮滾後即可上桌!
▼湯頭帶點小辣，既有花椒麻香還有酸香甘醇的風味，不會過於嗆辣刺激，裡頭還有細嫩的魚肉、紮實Q彈的丸子，吸附湯頭吃起來很過癮，喜歡酸菜魚的朋友可以試試。
▼火焰燒酒蝦，烹煮時先採用紹興酒提香，上桌時服務人員會再倒酒點火，酒精燃燒完畢後只留酒香，不僅很有畫面吃起來也很夠味。
▼蝦子大隻飽滿，吃起來香Q彈口又帶點藥膳酒香，真的很涮嘴~~湯頭喝起來既有藥膳的甘甜與蝦子的鮮香，搭配酒香很可以，喝起來身子都暖和起來啦!
▼日本生蠔(三顆)，個頭真的超大一顆，跟手掌差不多大，一旁簡單搭配檸檬提味去腥，如果不敢生食的朋友也可以幫你烤熟再上桌唷!
▼將生蠔簡單擠上檸檬汁即可享用，新鮮美味的口感，不需要額外沾醬也很讚。
▼日本生蠔超大一顆，不僅完全無腥味，一入口幾乎是滑進嘴裡的感覺，肥嫩鮮美的口感加上檸檬汁的清新果香很可以耶!
柒息地串燒居酒屋評價
柒息地串燒居酒屋(長安總店)整修後不僅環境更速西，食材、醬料也是讓人滿意，不用花大錢就能吃得開心又滿足，人多人少都適合~這裡有別於一般日式居酒屋風格，濃濃台灣味很適合來放鬆小酌，這裡平日也很容易客滿，有興趣的朋友記得先訂位比較保險唷!
【店家資訊】
柒息地串燒居酒屋(長安總店)
地址:台北市中山區長安東路一段46-1號
電話:02-25672770
營業時間:18:00~凌晨1:30
網路訂位:柒息地串燒居酒屋訂位
FB:柒息地串燒居酒屋官方粉絲團
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