
早餐阿早餐~ 週末在台中要早起可真是不可能的任務,雖然這篇介紹的是早餐,
但我必須自首,它是其實是當天的早午餐阿!(笑)
往北屯的東山路上,大約過了地下道後的右手邊,有這麼一家湯包店,但其實我是當天才知道原來它是早餐店(只賣到中午),
除了住在附近的朋友們,我想市區的饕客總不可能為了吃湯包跑到這兒來吧!
但如果週末有要去新社、大坑遊玩的朋友半途會經過、
或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐(其實當天我們就是去求財啦
)!

這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不多,但至少得知他們原本名為「天津湯包」,後來才改為現在的名子,
由於在地下道上來右手邊(鐵皮屋),如果不加注意,很容易就錯過了,
附近雖沒有停車場,但這裡路邊停車也不至於太難找到位子就是了。

看到這塊招牌我才知道,原來這是家早餐店,此時已經接近中午12點嘍!我想我們應該是老闆今天最後一批客人吧!

這裡的湯包分為兩種,一種為上圖的「薄皮湯包」,每籠50元/8顆,

另一種皮比較不同的厚皮湯包,每顆11元,由於較大顆,一籠頂多放個5顆就滿了!

兩種湯包size比較,薄皮湯包看起來是屬於機器來製作的,但皮有Q度(不至於太薄),內餡嚐起來新鮮且湯汁多,
美味程度比外觀看來好得多,另外則是手工的厚皮湯包,他們的內餡湯汁多但不油膩,我想大多是蔥的水分帶出的湯汁,
比起那種豬肉帶出油膩湯汁的湯包好得多,嚐起來也清爽不少,

雖然兩種湯包都不錯,但我個人喜愛厚皮湯包多一些,不過這種湯包可要趁熱吃,稍微冷的時候湯汁因為被皮給吸走,
那種品嚐湯包的快感可會降低的,最好再加一些辣椒醬油更對味!

玉米濃湯雖不是強項,但也不至於太馬虎,

鍋貼5顆/30元,size很大,如果不怕太油膩,我也推薦他們的鍋貼,
口味上有一點點說不上來的特殊香味,還猜不出加了什麼特別的食材就吃光光了,總之還蠻好吃的。

蘿蔔糕是屬於港式,也好吃,

韭菜盒每個20元,同樣推薦不怕太油膩的朋友可以試試,
因為它外皮酥脆內餡口味佳,和一般永和豆漿嚐到的韭菜盒不太一樣喔!
——————–【店家資訊】——————–
嚮湯包
地址:台中市東山路一段120號
電話:04-24369563
營業時間:早上5:00~12:00
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
3 Comments
飆
2014-09-24 at 21:54:30這家還好
在東光路跟太原路轉角處有一家大漢大湯包比較香汁味好
芯小璇
2014-10-21 at 09:06:00今天才去吃,不好吃,點了大湯包(皮太爛),薄皮湯包(味道普通),蘿蔔糕,只有蘿蔔糕覺得好吃
芯小璇
2014-10-21 at 09:06:20今天才去吃,不好吃,點了大湯包(皮太爛),薄皮湯包(味道普通),蘿蔔糕,只有蘿蔔糕覺得好吃