【食記】台中‧天堂小店（來自天堂的幸福滋味～）

冬日的週末，陽光似乎來得特別晚，而我們的腳步也跟著緩慢了下來，

不用急急忙忙地狼吞虎嚥趕生活，早上醒來看看雜誌、聽聽音樂、上上網，

即便心情是緩慢的，時間卻飛也似地到了中午時光，是空空的肚子提醒了我們吧！

今天的心情適合寧靜、溫馨的用餐環境，跟著感覺選擇了這家「天堂小店」，

餐館外簡單的小小佈置，帶點異國的情調～～

 

入門後老闆禮貌而親切地向我們打招呼，引領我們來到小小的兩人座位，

隨後遞上的點單是手工製作的，上頭可愛的字跡透露了純真的線索，

點單上的餐點名稱對我們來說是完全陌生的，不過這樣也好，多了點新鮮感受，

 

店內這面磚紅色的壁面設計緊緊抓住了小麵的目光，感覺它像是在電影場景裡才會出現的，

 

餐桌上的綠色水瓶及聖誕葉裝飾正好符合即將到來的聖誕節氣氛，

總覺得這瓶子若擺在家裡最後應該會躺進回收桶裡，但擺在這天堂小店裡確有著畫龍點睛的效果，

 

來看看它的櫃臺設計吧！木製的櫃檯規畫出擺放各式調味料的空間，

櫃檯前的木製高腳椅和皮質椅墊獨樹一幟，不時散發出復古、樸實、異國情調的風采，

 

這是天堂早午餐附的「水果酸奶」，一層百香果一層酸奶，交織出美麗色彩，

淺嘗一口後發現其實酸奶並沒有想像中那股「酸」勁，

反倒像是口感更為厚實的優格，連酸奶的奶味也是淡淡的，

（因為不常在一般的餐廳吃到酸奶，呵呵！覺得挺特別的咧！）

 

餐前飲料沒有加入冰塊，多了點純純的自然風味，

 

這是分別加了三種不同風味的法式麵包（看起來真是精緻極了！）

其中小麵最喜歡相片最上方的鮪魚口味，但是它不單單是普通的鮪魚喔！

鮪魚肉醬裡嚐起來還有黃芥末的味道耶！（超級美味，改天在家也要自己動手做做看）

 

主角登場囉！這是天堂早午餐-起司蔬菜烘蛋，主要有馬鈴薯泥、德國香腸、生菜水果沙拉及蔬菜烘蛋，

這麼豐盛的餐點一點也不輸「瑪棻」或「forty cofe」，我們直接從主角「烘蛋」切入吧！

 

滑嫩的蛋皮裡頭包著滿滿的餡料，有香菇、彩色青椒、洋蔥等等，

內餡嚐起來是奶油風味的，但因為是不膩口的奶油，所以整份吃下來也不會覺得膩，

小麵覺得這份烘蛋既美味又健康，是真正的元氣早午餐，

 

而接著要介紹的是另一個餐點驚喜，天堂小店的三明治料理有三種麵包可供顧客選擇，

小麵毫不猶豫的選擇了「手工自製口袋餅」，搭配上炸大麥豬，

（聽說這大麥豬還是遠從台東來的呦！而且是吃穀物長大的健康豬隻）

   

兩大份的口袋餅夾夾大麥豬非常有飽足感，從橫切面看就知道啦！

口袋餅吃起來帶點微鹹的口感，沒有多餘的香料調味，只有淡淡的麵皮香，

口袋餅裡夾著蔬菜、起司片及厚厚的大麥豬（大麥豬的肉質紮實多汁），

對了！小麵覺得口袋餅的另一個食用好處就是不會餡料掉滿桌呦！

 

除了主餐點，天堂小店的沙拉也很受小麵的青睞，

可能是因為沙拉中的水果有酸也有甜（多種滋味交疊出豐富口感），

 

天堂小店一隅，像這樣的木桌和高腳木椅很有南歐風情，

將來家裡的餐廳也想擺上一組這樣的桌椅，

 

從另一個角度仔細一看，櫃檯後方也都是滿滿的櫃子呢！

除了調味料、餐具以外，還有各式香料和乾糧，當然也有一些可愛的小擺飾囉！

研究仔臨走前和老闆聊了幾句，老闆表示原本店門外是掛有一些國家的國旗，

（不過限於社區管理會的規定，所以只好將國旗取下）

而這些國家的人民都自覺幸福度和快樂度很高（也就是快樂國度，痛苦指數歸零），

由此發想而有了「天堂小店」這樣的店名，是不是很有意思呢？

—————【店家資訊】—————

天堂小店奇摩BLOG

地址：台中市大墩路781號

電話：04-23286300

營業時間：

早午餐(輕食系列)

周二~五  10:30 AM ~ 15:00 PM 

周六~日  09:30 AM ~ 16:00 PM

晚餐(義大利麵、pizza)

周二~日 17:30 ~ 21:30 PM

周一公休