「喂~問你喔!新竹有什麼好吃?今天剛好來新竹,晚上不知道要吃什麼哩!
想說問你這個新竹人看有沒有什麼建議?」話說出外靠朋友,
那天友人在電話中向研究仔推薦這家”需要”排隊的「家竹亭」,
乍聽名字就覺得好有家的味道,這就來瞧瞧它提供什麼樣的美味料理囉!
原來這家「家竹亭」在新竹已經是營業超過10年的老店了,位於新竹護城河畔,是最先的創始店,
當天也是因為距離最近而前往此店,然而創始店裡頭空間稍小,座位並不多(約二十幾人的位子),
從六點到七點間不斷的有客人在店門口接龍等候,人氣很旺呢!
(餐點附的湯品簡單不失美味,但料倒是沒有很多)
這裡的價位非常的「親民」,餐點主要分類為蓋飯、鍋燒、定食及單品等,
由於事發突然,研究仔這次沒有做足功課,於是趕緊問問店員有什麼推薦的菜色,
令人意外的是,沒想到店員好像也不是很確定的樣子,看來還是call out給友人……,
(再次感受到出外靠朋友這句話的真諦~)
這道是友人推薦的「豬排咖哩鍋燒」,一整個很豐富!(上面那沒熟的蛋黃充滿誘惑~)
湯頭充滿濃郁的咖哩味,研究仔第一次品嚐,覺得很新奇,口味也很棒!
豬排軟硬適中,放在湯頭中大有加分效果,因為豬排因此吸足了咖哩的精華,
而烏龍麵條也很Q,但卻不像讚歧烏龍麵般Q中帶軟,這裡的烏龍麵是圓筒狀的,口感尚可,
這是店員推薦的店內招牌「炸豬排蛋花飯」,
因為有甜甜的醬汁,所以很下飯,這道餐點特別能夠引起研究仔的興趣呢!
品嚐這道料理時,研究仔很明顯地可以吃得出「家竹亭」的豬排肉質軟嫩有彈性,不會太乾柴,
唯一可惜的是蛋汁有點過熟,否則就更趨於完美了,
當天,我想最讓我感到驚豔的應該是他們的咖哩飯,這道「綜合咖哩飯」附了豬排還有牛肉堡,
咖哩醬帶有些許的辣味兒,濃郁的咖哩包覆著牛肉堡及豬排,更是大大的挑戰美味極限!
好吃到差一點就被我搶過來了,(因為這道餐點不是研究仔的點的啦!)
以如此親民的價格就能嚐到這樣的美味,無怪乎每天店門口總會排起長長的人龍,
下回若各位也剛好路過或到訪新竹,不如也撥個時間去嚐嚐吧!
——————–【店家資訊】——————–
家竹亭
http://tw.myblog.yahoo.com/oec-katsukarei/
地址、電話:
新竹市文化街16號 03-5359910
新竹縣竹北市縣政二路472號 03-5589658
新竹市仁愛街26號 03-5438991
台中市西屯路三段166-59號 04-24619079
(撰文、攝影:研究仔,文字編修:小麵)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者,2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜,曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10,曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!
2 Comments
coolmac
2009-09-03 at 15:17:52我吃過台中的~覺得還好而已
東西算好吃~價位也OK
但真的沒有排隊的必要
zine1215
2009-09-03 at 16:22:39恩~ 剛剛有網友跟我說吃新竹的老店比較值得喔^^