吃慣了台式餐點，今天要來點不一樣的異國（南洋）料理，刺激一下味覺，
這家「南洋廚坊」是小麵的同事大力推薦的異國餐館，主要以泰式及越式料理為主，
之前同事帶小麵來用餐後，小麵便對它念念不忘，索性帶著研究仔再度上門光顧，
看完點單上的餐點之後，心中不禁泛起「酸」、「辣」的聯想，
由於太少接觸南洋料理，所以每一道餐點對我們而言都是充滿新鮮的，
這家「南洋廚坊」雖然營業在小巷中，但卻能也吸引眾多顧客上門，
在來來往往的顧客中，可以看到許多外國面孔，無論是西方人或東方人都愛上這館子，
看來在食物的愛好上早已經是世界大同呢！呵呵～美食無國界！
首先，先為各位介紹這到「綠咖哩牛肉河粉」，今天是小麵第二次點一道餐點，
看起來很豐盛吧！在河粉之中加入許多鮮蔬及牛肉拌炒，蔬菜量感覺比台式炒麵多很多，
最讓小麵喜愛的是它的綠咖哩，咖哩中帶有一點奶油香，和日式或印度咖哩有著很大的區別，
Q 彈的河粉非常滑口，口感類似是客家板條，相信愛吃板條的人也會喜歡這道料理，
一大盤炒河粉80元，價位挺合理的，正常食量下吃下這一盤就會飽囉！
不過，這綠咖哩也算挺辣的呦！如果一般只敢吃微辣程度的人可能不太能接受，
（下回小麵想嘗試更嗆辣的紅咖哩料理），
接著介紹這道「泰式酸辣海鮮河粉」，大家可別被它紅咚咚的賣相嚇到啦！
其實這碗泰式酸辣海鮮河粉沒有想像中的辣，反倒是它的「香茅」味道濃郁，
或許是台菜不太用香茅調味，一時之間小麵還不太能習慣這口味呢！
煮湯的板條一樣滑口Q 彈，但湯板條似乎比較不易入味（還是最愛炒板條），
吃過這道餐點，小麵覺得餐點本身是好吃的，只是味道的接受度會因人而異了！
這是加點的「越式炸春捲」，外型和我們的台式春捲也不太一樣，
在此先像各位觀眾說聲不好意思！（小麵實在吃不出來它的麵皮是用什麼做的）
春捲還附有生菜片即特調醬料，供顧客裹著沾醬吃，
春捲內包有碎肉及碎蝦米，整條春捲可以說是從外脆到內，一定要趁熱吃～
而且加了生菜片和醬料的春捲吃起來比較不油膩喔！
咦！這碗「似曾相似」的東西是什麼啊？看起來挺像台灣人愛吃的剉冰，
呵呵！這碗甜點叫作「摩摩喳喳」，很可愛的名字，來看看它到底是一碗什麼樣的甜點，
別懷疑你的眼睛，這小小一碗裡面就是裝了這麼多配料，
一點都不遜色於台灣的剉冰或八寶粥，冰冰、涼涼、甜甜的滋味很適合夏天。
這「南洋廚坊」還有很多料理小麵沒吃過，下回繼續開發～
—————【店家資訊】—————
地址: 台中市大敦12街153號
電話：04-23206314
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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