(撰文：研究仔)
不提供電話預購、店內禁止拍照！天阿！是哪家店舖這麼囂張？
過年期間研究仔收到小麵寄到桃園來的伴手禮，就是圖片中這盒「蜂蜜蛋糕」，
話說這一小盒蛋糕可是小麵託友人辛苦排隊登記才買到的呢！而且差一點就「額滿」，有沒有這麼誇張！
現在就讓大家看看這間店舖的廬山真面目……，
這家位於台中第二市場對面的「坂神本舖長崎蛋糕」在這一帶可是出了名的老店，
（看到這蛋糕店舖的外觀，應該很容易看出它不年輕）
每次經過都見到許多人擠在小小的店面裡，為的就是排隊等剛出爐的蜂蜜蛋糕，
因為裡面禁止拍攝，所以研究仔只能發揮狗仔精神，遠遠地拍個店面照嘍～
特別標示了這個招牌，因為同一條路上還有另一家名字雷同的蛋糕店，很多人常會買錯！
（風味各有不同，任憑各位喜好囉）
蛋糕採用純手工製作，外包裝設計得金光閃閃的樣子，帶有濃厚的古早味，
和現在很多走時尚風或可愛風的包裝大為不同，年節送禮格外適合！
除了店內禁止攝影外，它既沒網路訂購服務也無法電話預訂，
（無法電話預購，那……這上面附的電話難道是給我們問路用的？還是？？）
開封後，必須要把內襯（白紙）取出後，才較容易拿取蛋糕（見下圖），
雖然店家設下重重訂購關卡，但貼心的是裡頭的蛋糕已經都切好了，所以沒有附刀子，
上層深色部分看起來很誘人，蜂蜜蛋糕的口感嚐起來並不像一般市售蛋糕那樣的質地細緻，
含在嘴裡，微粗的質地造成「蛋糕要越細越好」的極大反差，然而充分的咀嚼卻是越嚼越香～～
另外，或許是加了蜂蜜的關係，蛋糕體嚐起來也有微微黏性，
不過研究仔就喜歡這種嚐起來稍微粗糙的口感，總覺得這種古早風味的蛋糕特別適合我哩！
店內的蛋糕有分好幾種不同的尺寸，有興趣的朋友們記得早點到現場預訂或排隊喔！
——————–【店家資訊】——————–
坂神本舖長崎蛋糕
地址：台中市中正路216號
(第二市場對面)
電話：04-22269560(無法電話預購)
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