民國101年1月1日，一年最好的開始就是來份營養、氣氛滿點的早餐，象徵一年都有元氣！
加上好友來訪，當然要挑選一家可以讓大家盡情享用美食的早午餐店啊～～
於是我們選定了這家「K.布朗」作為今年的起點。
雖然是第二次來K.布朗，但站在門口還是一樣感覺新鮮、可愛，
看到這隻招牌布朗熊，心情就像出了大太陽一樣，整個都亮了起來，
（元旦，不約而同來K布朗享用美食的顧客，無論認識、不認識，開心是大家的統一表情）
剛抵達時的二樓還有很多位子，但其實過個20分鐘，這裡也是一片人生鼎沸、座無虛席，
二樓的壁面彩繪很容易勾起大家的回憶，在這裡用餐可以暫時返老還童，讓童心回溫！
（喔！是誰在偷窺？呵呵！原來是天花板上的黑熊）
餐點種類都是異國風，就看各位顧客想品嚐哪一國的美味囉～
菜單上有列出各餐點的食材，提供給顧客參考。
這是「香辣牛肉」餐附的沙拉，內容物有紅蘿蔔絲、小黃瓜片、小豆芽、堅果、黑橄欖、蕃茄、橘子片……等，
而上面淋的是清爽的優格醬，這些食材嚐起來非常新鮮，整份沙拉吃下來可說是健康滿分呦！
香辣牛肉餐，主要有牛肉塊、蛋捲（被牛肉塊壓住啦）、全麥土司，
牛肉塊佐以洋蔥和辣醬，大約烹煮七分熟，切開來看還看得見分色肉心，口感也保有嫩度和彈性，
初次品嚐的友人也對它讚不絕口呦！
這是「希臘蛋捲」餐，有厚片蒜香土司、小份沙拉及蛋捲（佐起司和蕃茄醬），
蛋捲裡面包有馬鈴薯丁、洋菇、番茄、青椒、起司，是一道奶蛋素料理，
這道餐點在口味上比較清淡，不過可以吃到每一種食材的原始滋味，若是早餐習慣吃清淡的朋友，推薦可以品嚐這道。
（滑嫩的蛋捲輕鬆入口……輕柔喚醒一天的味覺）
這道是「傳統美式」餐，基本配料和希臘蛋捲餐大同小異，多了洋蔥、培根和德式香腸片，
口味上也比希臘蛋捲要來得重，所佐的降料是肉醬，而不是蕃茄醬，
呵呵！如果就價位上衡量，傳統美式餐似乎更加划算耶～～
這是「總匯沙拉」，除了多種蔬菜外，可選擇兩種肉類（牛肉、雞肉、鮪魚、鮭魚、火腿起司、培根起司），
總匯沙拉的份量滿多的，大約2～3人份，如果各位朋友和大口一樣很愛吃沙拉，倒是可以獨享這一大份，保證滿足！
總匯沙拉的附餐薯條，趁熱吃口感極佳，
另外，如果是初次來K布朗用餐的朋友，若對餐點沒有什麼想法的話，可以嚐嚐他們的挪威全日早餐（連結參考），
豐富的內容包含有沙拉、培根、德式香腸、炒蛋、土司……等，
我們第一次光顧也是吃這道餐點，對它印像很深呢！
當天五人才花了790元，K.布朗真超值啊～～
——————–【餐廳資訊】——————–
K.布朗 Brunch
地址：臺中市西屯區大墩十九街93號
電話：04-23202379
營業時間：平日 8:00 ~16:00、假日 8:00 ~18:00
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
1 Comment
Kate
2014-03-04 at 22:39:25在竹北也開了一家乀，裝潢很正點，餐也好像多了不少。可以去吃一下的!!我有吃鬆餅!很棒喔。