哇! 這麼閃亮又讓人流口水的香腸打哪來? 今天一早起床就當個好男人，在廚房裡拿起鍋鏟下廚了! (其實是我老媽! )
今天要介紹的這篇有點像是試吃文，但其實也不算是，不過不是好東西在這裡可不會亂介紹，這是我親愛的研究所學弟特地送來孝敬學長的耶誕禮! 雖然畢業好一段時間了，而且我這個不務正業的學生都沒回學校去探望教授，但在FB上見到學弟的問候依然開心又感動! 想必知道我這學長很挑，要送禮也不敢亂亂來，不過說真的這家香腸店家非常用心! 想說年節到了順道分享給大家參考。 (也順道謝謝學弟的用心，學長有吃飽! 哈!)
「賣福」是一家專賣手工香腸的商店，說實在的，現在網路上食品品項什麼都有! 不過這年頭竟然要搭網購順風車，就真的要把各種功課準備好、設想周到，否則能夠有宅配的便利也有可能變成品牌的惡夢! 大口也經營過兩個網路品牌，所以諸如此類的細節也算有經驗(所以這篇是要打成網路宅配教戰守則嗎?)，是說整體看來賣福做得很好可以好好推薦給大家啦!
基本上只要是低溫商品，我自己都比較相信黑貓，當然常常在團購的朋友可能會知道，低溫宅配最怕失溫、不準時還有服務不好外加貨故! 因此與黑貓合作當然是讓客戶信賴的首選! (加分!)
打開手提袋，最上方就可以看見標示，盒內內容口味一清二楚，這如果要團購，我想團購主應該最喜歡這種清楚又好分發的標示了!
紙盒採用環保材質，送禮大方，也不會過分包裝，外觀雖沒有華麗樣貌，不過是個有親和力的設計! 我很喜歡!
打開盒蓋，最上層是?
雖然是包裝的最上層，但店家用一點小巧思變成了杯墊跟書籤，挺有趣的!
再打開! 不管是作為宅配或是送禮需求，這種低溫商品能夠多附一塊保冷劑絕對是夠用心、夠貼心!
因為不管宅配再怎麼厲害，由於低溫車送貨車上的冷凍庫還是需要開開關關，多少會有溫度不足的瞬間，又如果是宅配到上班的公司，那麼還需要等到下班帶回家，因此離開冰箱的時間就要拉到1~2小時，所以有包冷劑才會說這樣很貼心。
三種口味，包裝簡單，硬殼底和外加真空包裝袋，非常專業!
清楚的營養標示以及口味，食材為天然豬腸衣與特選的黑豬肉，冷凍可保存120天!
原味傳統香腸、爽口蒜味香腸以及下方顏色較為艷麗的辣味朝天椒香腸，另外產品保存期限打在透明包裝的撕口處，
DM!
這裡有三種口味的相關介紹，至於店家的訴求大家可參考上方的文字說明，這裡就不再重複了~
對於香腸的料理方式建議，蒸、炸、煎、烤，四種方式在這裡都有詳盡的解說以及提醒，
試試看! 炸得香噴噴的香腸上桌了! 可別以為香腸都一個樣，賣福除了不添加防腐劑、使用天然腸衣，我覺得油膩度也控制得很好，嚴格來說應該算是較不油膩的香腸，
以文火炸好的香腸恰恰好，
切片品嘗，他們家的香腸給我的第一印象是口感扎實，但不會太超過，是富有適當嚼勁的口感；另外，即使我用炸的，但切片後仍可感到香腸的清爽，不油不膩，整體品嘗起來則算是帶著南部印象的稍甜滋味!
三種口味都好吃 ! 原味經典又耐吃，蒜味雖然吃得出來，但對我來說「蒜」得不夠重，不過若店家放太重可能會有對部分客群不適合的可能，也是難以拿捏的問題，最後辣味是我最喜歡的!
因為整體稍甜，辣味入口後會有先甜再辣的表現，辣度則算中低，也適合只吃小辣的朋友!
除了炸，我另外還拿去烤箱用烤的方式料理! 在香腸外皮上畫幾刀! 烤得上頭油脂分泌出來滋滋作響! 口水都流滿地了~
他們家的香腸好吃值得推薦，在網路也算小有名氣，年節快到了! 有需要的朋友可以參考看看喔!
再補一張! 邪惡的香腸!
——————–【宅配資訊】——————–
賣福食品工坊
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