
春暖花開的季節,最適合安排一場說走就走的苗栗慢活之旅!這次大口特別規劃了深度探索山城的兩天一夜踩點行程,第一天前往明德水庫水陸空遊憩區,搭乘環保的「太陽能遊艇」深入湖中央欣賞表演,並挑戰刺激的「空中腳踏車」從高空俯瞰大壩的壯闊湖光山色,接著到斜對面的七成商行x艾蜜莉蛋糕,在復古氛圍中享受手作甜點與療癒的品茶時光,晚上落腳三義的卓也小屋,享用美味的蔬食料理吃到飽,體驗好玩有趣的「藍染工藝DIY」並入住充滿農村美學的「穀倉」或夢幻的泡泡屋;隔天前往大補內彈珠汽水觀光工廠,親手製作充滿童心快感的「傳統彈珠汽水DIY」,再到苗栗首間榮獲國際亮點觀光工廠的立康健康養生觀光工廠,在互動遊戲中了解漢方養生文化,還有防蚊包、滾珠瓶DIY,好玩又實用。這篇不僅要帶大家玩遍苗栗精華,還能參加「2026春遊苗栗部落客帶路」抽獎活動,趕快繼續看下去吧!
【延伸閱讀】【苗栗親子景點3+1】自然圈農場食農體驗、尚圓客家料理、鴨箱寶DIY彩繪、西湖渡假村動態恐龍!
▼誰說春遊只能走走看看?2026春遊苗栗 部落客帶路 抽獎活動,就是要讓你有吃又有拿!這次的抽獎活動超直覺,只要你去過我們推薦的私藏景點並掃碼打卡,每解鎖2個鄉鎮,抽獎券就自動入袋;如果你是熱愛旅遊的「苗栗通」,集滿6個鄉鎮直接讓你連抽3次~~不論是想帶走地方特產,想吃在地美食,或是想免費住一晚,機會通通留給愛跑點的人。這次活動只到4/30,出發前記得先看完文末的參加教學喔!

明德水庫水陸空遊憩區
地址:苗栗縣頭屋鄉明德路91-1號
電話:03-7250688
官網:明德水庫水陸空遊憩區官方網站
▼明德水庫是苗栗著名的景點,近年來透過「水陸空」重新包裝轉型,從單純的湖光山色轉變為全方位的一站式遊憩區;這裡非常適合想要遠離城市喧囂、體驗慢活節奏的旅人,或是想玩些特色遊程的朋友。

▼明德水庫的大壩給人的第一印象是「壯麗中的靜謐」,與許多現代化的水泥大壩不同,它展現出一種與自然和諧共存的工藝美感;大壩呈現優美的弧形,像是一道堅固的屏障橫跨在兩山之間,站在壩頂往下看,那種居高臨下的視覺衝擊感非常強烈,雖然現在是枯水期,但也有不同的美。

▼明德水庫風光明媚、視野遼闊,一望無際的碧水藍天讓人好放鬆;公園的裝置藝術與明德水庫的自然風光相結合,呈現出愛、關懷與連結的意象,透過戒指、鳥與魚增添不少浪漫永恆的氣息。

▼來到這裡我們最期待的就是遊湖船體驗,不過因為最近是枯水期的關係,航線有所調整,就不會停靠海棠島,但精彩的舞蹈表演、擂茶體驗還是有的。

▼導覽人員會先帶大家沿途欣賞明德水庫的生態,再進行遊湖船解說,解說完就可以登船出發囉!

▼從船上就能欣賞湖光山色,還會來到小亞馬遜河參觀,邊聽導覽解說邊看風景好療癒。

▼終點站就是來到浮島欣賞客家擂茶舞,船長會將小船慢慢地圍著浮島繞,讓大家可以從360度各種角度來欣賞絕美的舞姿。

▼只見舞者除了在浮島上賣力演出之外,竟然還可以飛天遁地有夠厲害,看得大家都嘖嘖稱奇啊!

▼整個遊程約40~50分鐘,結束後還可以來杯現泡的擂茶,喝起來淡雅清香又溫潤,喜歡的朋友也可以買回家當作伴手禮。

▼喜歡刺激或熱愛挑戰的朋友也可以參加空中飛索或空中腳踏車活動,就能享受翱翔天際、騎乘在水面之上的凌雲快感,不過因為現在還在試營運中,所以會依照預約人數來開放時段,通常開放時間為週末,建議大家先預約再來訪。

七成商行x艾蜜莉蛋糕
地址:苗栗縣頭屋鄉明德路92號 (明德阿賢麵店隔壁)
IG:七成商行x艾蜜莉蛋糕官方IG
▼七成商行x艾蜜莉蛋糕位於明德水庫水陸空遊憩區對面、明德阿賢麵店旁,這裡原本是50多年的老屋,特別保留原始結構,重新改造成品茶、享用甜點的沉靜好地方。

▼七成代表不過度、不矯作,是一種恰到好處的簡單,一樓為外帶區,二、三樓為品茶內用區,開店的同時門口也會張貼今日限定商品讓遊人參考。

▼明德水庫及其湖畔周邊原是電影魯冰花的拍攝場景之一,加上主角古阿明父親也是種茶的茶農,店家特別加入了魯冰花的元素,像是招牌柚子沙布雷特別採用便當盒造型呈現,不僅送禮自用兩相宜,吃完之後空盒也可以再利用;牆面上有九支不同茶品,大家也可以一邊聽店家介紹一邊感受獨特的茶香。


▼最近剛好有季節限定的大湖草莓雪糖冰,店家特別設計一個質感超好的外帶盒,讓大家可以帶到湖畔享用。

▼我們把草莓冰外帶到明德水庫湖畔享用,美好的風光搭配漂亮的大湖草莓雪糖冰,一整個好Chill;除了草莓雪糖冰之外,另外還附上烤布蕾及自製的草莓果醬,都可以搭配享用。

▼大湖草莓雪糖冰除了採用新鮮草莓、草莓果醬之外,最特別的是還特別加入店內八號茶葉下去燉煮成茶糖,吃起來有迷人花香與淡雅的茶香,底層的茶蒟蒻果凍讓尾韻更加清爽無負擔,吃起來酸甜甘香又清新,滿意度極高;烤布蕾也是店內招牌之一,採用手炒焦糖搭配濃郁的蛋香,第一口先吃到綿密紮實的布丁體,搭配焦香帶甜的焦糖醬更讓人喜愛,之後也可以加入草莓果醬,讓口感層次更多元豐富。

▼來到二樓彷彿踏入時光機進到異次元世界,把世俗喧囂隔絕在外,好好享受品茗的沉靜時光。

▼這裡有提供九種不同的茶品,可以先使用古典的聞香器來挑選一支最喜歡的茶葉來品飲。

▼最後選的是喝得到青蘋果清香的蘋光夏晴、蜜香與熟果皮香交疊的嫣紅東美,前者喝起來清新淡雅又清爽,後者厚實圓潤尾韻甘甜,兩種都很滑潤順口;柚子沙布雷也是店家的招牌之作,外皮酥鬆、內餡帶有柚子的果香與QQ的口感,原來是保留柚子皮的做法,吃起來香甜不膩很可以耶!

▼一樓還有轉轉茶服務,將喜愛的茶葉裝入印有古早窗花的玻璃瓶,就可以帶回家慢慢品飲;此外店內也有販售冷泡茶,不少朋友直接帶在路上飲用,喝起來甘甜圓潤又爽口,很適合夏天。

卓也小屋度假園區
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號
電話:03-7879198
官網:卓也小屋官方網站
FB:卓也小屋度假園區官方粉絲團
入住時間:15:00
退房時間:11:00
▼位於苗栗三義的卓也小屋,是一處將「農村美學」與「傳統工藝」發揮到極致的祕境景觀餐廳與民宿;它隱身在翠綠的山林間,走進去就像穿越時空,來到了一個充滿古樸氣息的小村落。

▼這裡的餐廳以「健康蔬食」聞名,打破一般人對素食的刻板印象;提供的是自助式火鍋套餐, 提供精緻多元的蔬食料理,搭配豐富的新鮮時蔬火鍋吃到飽。

▼窗邊是最熱門的座位區,可以欣賞到湖畔美景,不時還會看到鵝在水面上嬉戲,既優雅又呆萌,也是湖邊最生動的風景。

▼這裡雖然提供的是蔬食料理,但口味完全不輸給葷食,甚至還讓人有股驚艷的感覺;像是招牌的珍珠蔬菜捲、客家小漢堡都很受歡迎,另外還有沙拉、花生豆腐、溏心蛋、涼菜、小菜等,光是自助吧就能吃得飽足又滿足。火鍋區也有多種蔬菜、菇類可以自行拿取,這區的特色就是花椰菜乾,拿去煮火鍋也很美味。

▼我們簡單拿了幾樣想吃的餐點,蔬菜捲、客家小漢堡、焗烤蔬菜、滷豆干都很好吃,另外我們也很愛麵線兩吃,麵線可以淋醬當作涼麵,或是加入麻油猴頭菇湯,兩種吃法都非常美味!火鍋以藥膳湯頭為主,搭配多種時蔬,吃起來甘甜又順口,味蕾也相當輕盈無負擔。

▼吃飽喝足我們來園區散散步,順道走過來藍染工坊進行藍染體驗。


▼這裡有提供多元的藍染品項,有方巾、飲料袋、包包、束口袋等,選定好喜歡的品項後就可以開始進行囉!老師會指導你妥善運用橡皮筋,透過趣味十足的紮綁過程,做出獨一無二的圖案,也因為每個人的力道與紮法不同,即便使用同樣的工具,做出來也會完全不一樣,這就是藍染最有趣的地方。

▼將綁好的布浸入深藍色的染桶中反覆揉搓,讓纖維吸收染料;當布料從染桶取出接觸空氣時,再用水反覆沖洗,就會由綠色轉變為青藍色,這個氧化過程非常神奇,經過兩次浸染與沖洗,才能呈現出沉穩深邃的迷人藍色。成品完成了,打開的瞬間真的很讓人驚喜,也會有滿滿的成就感,這時服務人員也會幫忙裝入提袋,帶回家陰乾即可,千萬不要拿去曬太陽以免褪色了。

▼做完藍染後可以在園區裡漫步,或者是直接住一晚更能進行深度旅遊;卓也小屋的住宿特色,最迷人的地方在於它將「傳統農村元素」與「現代夢幻美學」完美結合,住在裡面不只是過夜,更像是在一座森林小鎮裡生活。

▼這是卓也小屋最具代表性的創始房型,圓潤的穀倉造型模樣超可愛,就紅磚與木造結構散發濃濃的古樸氣息;除了有張雙人床之外,還有景觀超好的客廳、寬敞舒適的浴缸,住在裡頭也是相當享受。

▼穀倉有2人房、4人房可選擇,4人房房間內通常採挑高設計,甚至有樓中樓空間;睡在「穀倉」裡的體驗非常新奇,讓人彷彿回到過去淳樸的農村時代,是許多長輩與親子家庭的首選。

▼另外也有較為現代感的房型,有些房型甚至還有廚房、中島,浴室也有乾濕分離設計,非常適合家庭或好友一同入住。

大補內彈珠汽水觀光工廠
地址:苗栗縣銅鑼鄉民生路11號
電話:0910-900884
營業時間:10:00~11:30、13:30~15:00、15:30~17:00(開放時間以官網公告為主)
官網:大補內彈珠汽水觀光工廠官方網站
▼坐落於苗栗銅鑼的大補內彈珠汽水觀光工廠,是全台少數仍堅持傳統製法的生產基地,還有提供超受歡迎的預約制彈珠汽水DIY體驗,讓大人小孩都能親手做出專屬的懷舊滋味;計畫前往的旅人只需直接導航即可輕鬆抵達,雖然現場沒有設置專屬停車場,但周邊路邊停車空間十分充裕,即便是開車族也完全不必為找位子煩惱。

▼門口有彈珠汽水氣球人可供合照,小朋友都覺得好可愛。

▼DIY時間到,講師一開始會先給大家看影片介紹,了解彈珠汽水工廠的歷史與脈絡;最後還會教大家如何做彈珠汽水,看完示範基本上就會了,操作時旁邊也會有工作人員協助,所以不用太擔心。

▼一開始先在空瓶中加入果糖,大家可以自行調整甜度;接著就是將瓶子固定在機器中,接著重複按下進水、排氣約四五次即可,最後再將瓶內空氣排出即可取出瓶子,製作彈珠汽水的過程很療癒,小朋友第一次自己做汽水也覺得很新奇。

▼自製彈珠汽水成功啦~~雖然外瓶看起來都一樣,但自己做的就是特別好喝!

▼小朋友拿著自己做的彈珠汽水都很開心,做完忍不住就開喝了,還好這裡的汽水是喝到飽,喝完還可以再去做一瓶真的超佛心;做完汽水還可以玩旁邊的遊樂設施,像是超大彈珠台就很受小朋友喜愛。

▼另外還有很多古早味童玩,像是滾鐵圈、釣瓶子等,小朋友可以在這裡玩上好陣子沒問題。

▼什麼!竟然還有爆米香可以吃,這裡有一台傳統的爆米香機台,現場會徵求一位有興趣的朋友去實際操作!

▼香噴噴的爆米香出爐啦~~現場瀰漫著一股米香,聞到突然都餓了起來!雖然沒什麼調味,但純粹的米香還是讓小朋友吃得津津有味。

▼用彈珠汽水瓶裝飾的打卡區真的超很壯觀~~搭配自己做的彈珠汽水格外促咪啊!

▼溜溜池體驗區,小朋友可以扶著中間的扶手來感受一下滑溜的彈珠,沒想到小朋友覺得很有趣,玩了好陣子才離開!

▼另外還有媲美撈魚的撈彈珠活動,只見小朋友圍成一圈在撈彈珠,撈到的彈珠或寶石也可以帶回家唷!

立康健康養生觀光工廠
地址:苗栗縣頭份市工業路55號
電話:037-629888
營業時間:8:30~12:30、13:30~17:30
FB:立康健康養生觀光工廠官方粉絲團
▼位於苗栗頭份的立康健康養生觀光工廠,是一處結合「中醫藥文化」與「現代生技」的室內景點;立康健康養生觀光工廠在全台150多家觀光工廠中脫穎而出,成為2025年全台僅 14 家、更是苗栗縣首家獲得經濟部評選為「國際亮點」的觀光工廠,具備國際化營運與多語系服務,讓國內外遊客都能深度體驗漢方養生文化。

▼園區設有超大型停車場,無論是遊覽車或自行開車都不必擔心;這裡開放免費入園,且場域非常寬廣、冷氣充足,也很受團體客群的歡迎。

▼一樓為時光走廊參觀區,除了傳統中藥,這裡也展示了現代生技的製程~~此外還可以教大家如何依據自己的年紀、季節及器官來保養身體。

▼從全自動化的膠囊填充到檢驗室,讓遊客親眼看見健康食品與生物科技如何結合,了解產品背後的品管過程。

▼三樓是生春堂中醫藥學博物館,這裡收藏了許多珍貴的中藥文物;你可以看到模擬古代藥舖的場景、古老的製藥工具(如藥碾子),以及供奉醫聖張仲景的「仲景殿」,透過導覽員幽默風趣的解說或是掃描QR Code,都能輕鬆了解流傳千年的養生智慧。

▼傳統中藥鋪的場景,現場已經很少見了,連藥格子、戥子(以前中藥鋪常用的秤子)、超大算盤等,都保存得相當完整。

▼另外還有中藥解惑互動遊戲,大家可以根據自身狀況來評估,掃描QR Code就會有詳細的解說。

▼此外也有伸展運動互動遊戲,總共有五關,跟著做準沒錯,好玩又可以伸展筋骨,在家裡也可以自己練習做做看。

▼除了參觀中醫藥文物,最受家庭遊客、小朋友歡迎的就是充滿「草本香氣」的DIY體驗;這些活動不僅能讓小朋友動手做,成品更是旅行中非常實用的隨身好物。像是這個防蚊香香包,老師會帶領大家認識多種具有驅蚊效果的藥材,將這些藥材放入襪子中並貼上五官,就是可愛又實用的防蚊包。

▼另外一樣則是防蚊滾珠瓶,將草本防蚊精油配方裝入瓶中,再用廣告顏料畫出自己喜愛的圖案即可,每瓶都是獨一無二,小小一瓶帶出門使用也相當便利。

▼伴手禮區更是人潮滿滿,這裡不會主動推銷,現場都有健康顧問提供專業建議,讓遊客能根據自身體質選擇適合的養生產品,更符合大家的需求。

▼來這裡參觀聽解說也會拿到一些小禮物,另外也有提供熱牛蒡茶讓大家飲用,真的是很暖心啊!難怪深獲好評,回流客超多。

▼門口還有兩位可愛的公仔,笑嘻嘻地歡迎大家的來到。

愛玩苗栗 抽獎活動
▼2026春遊苗栗 部落客帶路 抽獎活動,大家記得先註冊會員,只要遊客到部落客介紹的地點,踩點掃描QRCODE打卡,集滿兩個鄉鎮,就有一次抽獎機會,集滿四個鄉鎮,就能抽兩次,集滿六個鄉鎮,就能抽三次……以此類推,獎品獎項豐富,像是地方特產、住宿券、餐券等;活動將於2026/4/30抽出幸運得主,得獎者將電話通知並另公佈於苗栗縣觀光協會FB粉絲專頁,大家一定要記得發落一下唷!
➤獎項領取注意事項:
1.獎品以實物為準,不得要求更換或折現。
2.主辦單位保留修改、終止活動的權利。
3.中獎者需在期限內提供資料、配合領獎手續(如未成年需法定代理人同意)。
4.逾期未領或資料不實視同放棄。
5.中獎價值超過門檻需扣繳所得稅(依稅法規定)。
*中獎人如為中華民國境內居住之個人,扣繳義務人應按給付全額扣取10%之扣繳稅款。
6.請留意詐騙,勿隨意提供個資或小額捐款才能領獎。

這趟苗栗兩天一夜之旅,從立康的草本香氣到卓也小屋的湛藍時光,從明德水庫的高空挑戰到大補內的噴發童趣,還有七成商行優雅的茶香,每一站都揉合了山城的慢活與驚喜,不僅好吃好玩還能抽好禮,有興趣的朋友不妨安排一下。
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