廚房食譜(就是愛在家煮)

【食譜】 鳳梨蝦球做法 .辦桌美味自己來! 蝦仁煎也可一起完成喔!

鳳梨蝦球做法

小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是這道鳳梨蝦球~ 鳳梨蝦球做法 印象中就是酥脆外皮裹上一層甜甜的沾醬,長大後才知道是沙拉醬;這幾天遇上小朋友隔離在家,冰箱食材都快清空了,發現冷凍還有之前Costco買的冷凍蝦仁,搭配家中既有的食材,剛好就可以來DIY這道懷念的菜色了! 大口這篇食譜除了分享自己的做法外,我還發現通常鳳梨蝦球做完後,還會剩下一些樹薯粉、蛋液,也順道分享把剩下食材做成蝦仁煎的食譜喔! 【 […]…

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北部 國內旅遊 東部

宜蘭餅發明館 觀光工廠 | 宜蘭免門票親子景點、雨天備案 DIY超有趣

宜蘭餅發明館

宜蘭景點 宜蘭餅發明館 是免門票參觀的超夯景點,同時也是很棒的宜蘭雨天備案,宜蘭餅發明館不僅有放大版的宜蘭餅、糕餅小火車、餅模等裝置藝術可供拍照,還可以一秒穿越古代,免費道具可以拍個過癮~~此外還有3D立體壁畫讓大家拍到翻掉,來到這裡就是盡情的拍照玩耍就對了~ 宜蘭餅發明館最受歡迎的宜蘭餅DIY也很促咪,每人可以製作六片超薄宜蘭餅,做出來也相當有成就感,小朋友還沒到家都快吃光光啦~喜歡的朋友記得預 […]…

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屏東 美味食記

正老牌潮州冷熱冰 | 屏東潮州特色燒冷冰 限量夏日懷舊冰也推薦

正老牌潮州冷熱冰

屏東潮州美食就是要吃燒冷冰~~ 正老牌潮州冷熱冰 就位於潮州市區圓環邊、大廟口旗魚黑輪旁,一旁還有阿倫冰店 潮州燒冷冰,兩間都是知名的老店,各有擁護者,有興趣的朋友也可以一次吃兩間;這次我們吃的是正老牌潮州冷熱冰,綜合冷熱冰裡頭有芋頭、紅豆、湯圓、花生、糯米粥等多元配料,記得由下往上挖、不要攪拌,才能吃到正老牌潮州冷熱冰外冷內溫、外Q內軟的特色,這裡除了冷熱冰及多種古早冰品之外,還有推出限量的夏日 […]…

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北部 國內旅遊

舊百吉隧道、 百吉林蔭步道 攻略 | 桃園大溪景點 平緩好走 親子友善

百吉林蔭步道

桃園大溪親子景點舊百吉隧道、 百吉林蔭步道 都很受歡迎,還可以串接走一圈剛剛好;舊百吉隧道不僅有電影神隱少女的既視感,超過半世紀的觀光隧道裡頭還可見到舊時輕便鐵道與運輸台車,很有穿越古今之感;百吉林蔭步道全長2.8公里,不僅人車分流、平緩好走,全程都是平坦柏油路,帶推車也很方便,不僅可以好好享受森林浴,還有螢火蟲、油桐花等都是相當熱門的自然生態,也很適合親子同遊~~文中也有分享停車、洗手間等資訊, […]…

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愛食記 新竹 美味食記

竹北遠百 | 上菜片皮鴨專賣店.外皮薄酥、肉嫩多汁的美味烤鴨!

上菜片皮鴨專賣店

竹北美食「 上菜片皮鴨專賣店 」就位於竹北大遠百7樓主題餐廳區,是漢來美食集團旗下的片皮鴨專賣店, 上菜片皮鴨專賣店 招牌的即烤櫻桃片皮鴨不僅外皮薄脆、肉質柔嫩又多汁,還有精彩的桌邊片鴨秀,搭配一鴨二吃、三吃讓人很滿足,尤其鴨皮搭配跳跳糖更是有種懷舊又新穎的口感,此外還有融合川粵菜色、港點,人多人少都適合!  【相關資訊】 上菜片皮鴨專賣店 (竹北遠百店) 地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓(竹 […]…

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愛食記 桃園 美味食記

桃園 | 品香殿潮州砂鍋粥 .桃園金牌好店美味推薦!

品香殿潮州砂鍋粥

  桃園美食「 品香殿潮州砂鍋粥 」位於桃園藝文特區、南平路上,美味程度媲美板橋知名砂鍋粥;品香殿潮州砂鍋粥採用生米搭配自煮湯底、堅果醬、活體海鮮下去現熬而成,除了多種海鮮砂鍋粥之外,也有無骨土雞粥,加上多元的熱炒菜色,人多人少都適合!我們當天享用的野生處女蟳粥更是邪惡度滿分,濃郁蟹膏融入粥中更增添鮮甜滋味,好吃到碗底都想舔乾淨啊~~其他餐點也有不錯的表現,趕快跟著看下去吧! 【相關資訊】 品香殿 […]…

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北部 國內旅遊 親子育兒

玩巨帝國 | 桃園最大玩具批發廣場 桃園親子景點 兒童節禮物好選擇

桃園玩具批發推薦這間位於楊梅的 玩巨帝國 ,佔地1000坪的玩巨帝國是全桃園最大的玩具批發賣場,不僅是最佳桃園親子景點,也是購買兒童節禮物的好地方;玩巨帝國附有免費地下停車場,還有超多款不同玩具可供選擇,根本就是小朋友的玩具天堂,不管是電動車、芭比娃娃、扮家家酒、變形機器人、遙控車、積木、桌遊或是正版授權的玩具通通有,有些玩具甚至銅板價就能買到,包準會選擇困難發作,而且單筆消費滿3000元即可免費 […]…

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桃園 美味食記

桃園 牛丼便當 | 隱身南門市場旁老牌便當店 排骨飯、豬腳飯推薦

桃園牛丼便當

桃園便當推薦這家在地人才知道的 牛丼便當 ,牛丼便當店就位於南門市場旁,是間屹立多年的老店;牛丼便當店用餐時間總是一位難求,外帶的朋友也是絡繹不絕,雖然便當調漲至100元起跳,但份量超多,連男生也能吃得飽~~牛丼便當我們比較推薦的是排骨飯、豬腳飯,份量多到便當都快蓋不起來,且完全看不到底層的配菜,吃起來飽足又滿足!文中一共介紹了6種不同口味便當,趕快跟著看下去就知道啦~~ 【店家資訊】 牛丼便當店 […]…

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中部 南投 國內旅遊 美味食記

埔里魚市場觀光夜市 (第三市場夜市) | 張蒸餃大王 巨無霸臭豆腐

埔里魚市場觀光夜市

埔里美食推薦來埔里魚市場觀光夜市 (第三市場夜市)逛逛~~埔里魚市場觀光夜市 (第三市場夜市)是天天都有營業,這次我們品嘗了張蒸餃大王、純手工臭豆腐,兩間都非常推薦;埔里魚市場觀光夜市(第三市場夜市)跟一般夜市型態不太一樣,白天是生鮮果菜市場,晚上則是在地人會來覓食的美食集散地,不管是熱炒、烤玉米、烤肉、蒸餃、豆花、肉粥、臭豆腐等通通有,而且很多間都是在地老店,不管吃飽或吃巧都能一次滿足,文中也整 […]…

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南投 美味食記

埔里清寶鹹油條 | 在地傳統早餐 份量超巨的香Q美味

清寶鹹油條

埔里早餐就屬鹹油條最有名啦!!這次我們享用的 埔里清寶鹹油條 更是最知名的埔里鹹油條,深受在地人、觀光客喜愛,搬遷至現址後不僅方便停車,座位也相當寬敞;鹹油條乍看之下有點像小琉球的蔥油條,尺寸比傳統油條還要來得寬跟厚,裡頭加入配料讓口感更有層次,也有人稱為台式大亨堡,微酥蓬鬆帶點Q彈的口感讓人一吃就愛上;其中我們最推薦的經典口味就是鹹油條加蛋(雙辣),另外紅豆餡餅也相當美味,建議大家週末假日早點來 […]…

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