中秋節送禮還在送傳統豆沙蛋黃酥嗎？今年給味蕾來點不一樣的新選擇！網路討論度極高的芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥全新登場，這款被譽為「芝麻控必吃」的蛋黃酥推薦極品，最厲害的地方在於它打破傳統，是市場上少見「不摻豆沙製作」的黑芝麻蛋黃酥，一般市售芝麻內餡為了好塑形都會添加豆沙，但芝初堅持不摻豆沙，完美保留了黑芝麻最純粹、濃郁的焙香風味，吃起來香濃卻不會過於甜膩。值得一提的是，傳統蛋黃酥最怕吃到乾硬的蛋黃，芝初特別用Q彈麻糬包覆住鹹蛋黃，就像幫蛋黃敷面膜一樣鎖住濕潤度，搭配層層酥脆的多層次酥皮，一口咬下同時享受酥、Q、香、醇的豐富口感。不論是家庭團圓還是企業送禮，這盒質感與美味兼具的中秋禮盒絕對能送進心坎裡！
(芝初於 7-11 貼心推出單顆包裝，方便單人嚐鮮或當下午茶。)
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芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥
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芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥禮盒介紹
▼芝初8倍細黑芝麻Q潤蛋黃酥禮盒，一拿到手就被它奢華的金色外盒給吸引目光；這款禮盒採用了低調卻不失貴氣的霧面微金材質，在光線折射下閃爍著細緻的金屬光澤；盒面上的線條流暢而洗鍊，襯托出極具現代感的時尚美學。收到禮盒的朋友絕對尊榮感十足，一開箱就讓人感受到滿滿的誠意，絕對是中秋送禮的頂級首選！
▼一打開這款奢華的金緻禮盒，裡面裝滿了黑芝麻控的終極夢想；內容物包含6顆精緻獨立包裝的黑芝麻Q潤蛋黃酥，以及一整包200g的黑芝麻粉，可說是芝麻控必吃的黃金組合。
▼最愛這種單顆獨立包裝了~~每一顆黑芝麻Q潤蛋黃酥都有高質感外包裝與透視窗，不只乾淨衛生，還能神還原最厲害的多層次酥皮口感，就像剛出爐一樣美味！出門隨手抓一顆丟包包超方便，撕開包裝就能直接優雅開吃，完全不沾手，這點真的太加分了！
芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥
▼剪開包裝，拉開透明盒就能看到黑芝麻Q潤蛋黃酥本人，看起來渾圓飽滿，更是市面上少見以「黑芝麻不摻豆沙內餡」來製作的蛋黃酥，讓人相當期待它的美味。
▼這顆蛋黃酥光是外型就讓人狂流口水！它的外型圓弧飽滿，刷上蛋液後烤至金黃酥脆，散發著極致誘人的琥珀色澤，上頭再撒滿黑芝麻粒點綴，讓人忍不住想立刻咬一口。
▼切開的瞬間真的太療癒了~~因為芝麻內餡不易成型，包製起來不管是難度還是失敗率都非常高，因此市面上的芝麻蛋黃酥大多會添加豆沙來輔助塑形，這款芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥堅持不加豆沙，讓大家都能品嘗到黑芝麻最原始的濃郁香氣。
▼黑芝麻蛋黃酥採用進口天然奶油，以全手工堆疊出32層香酥餅皮，搭配濃郁紮實的黑芝麻內餡，再以Q潤麻糬包裹產地直送的鹹蛋黃，那層QQ的麻糬在鹹蛋黃和黑芝麻內餡之間形成一道完美的隔離層，它讓整顆原本可能乾硬的鹹蛋黃，變得更加濕潤、油亮，甚至帶點鹹香的滑順感，吃起來層次更加豐富多元。
▼一口咬下，最先迎來的是外皮層層堆疊的酥脆感，薄、酥、香卻不會過於油膩；緊接著香濃醇厚的黑芝麻內餡在嘴裡化開，極致濃醇卻完全不卡喉嚨，黃金比例的芝麻內餡更是將甜度控制得剛剛好，吃起來不會過於乾口或甜膩。最驚豔的絕對是核心的澎湃層次，Q彈柔嫩的麻糬完美中和了鹹蛋黃的鹹度，傳統蛋黃酥最讓人害怕的乾硬感，在這裡完全被顛覆了，因為麻糬就像面膜一樣牢牢鎖住水分，讓那顆圓滑鹹香的鹹蛋黃顯得油潤香醇。酥、綿、Q、滑四種口感在舌尖交織，層次多到讓人想起立鼓掌！
▼這顆黑芝麻蛋黃酥突破了傳統蛋黃酥的框架，黑芝麻餡因為沒有加豆沙，吃起來是滿滿的純粹焙香，濃郁卻不會死甜，反而是很清爽的口感，搭配熱茶、咖啡超合拍~~其中我最喜歡咬到中間時，麻糬那種軟軟QQ、帶點微牽絲的療癒口感，真的超迷人!另外鹹蛋黃也是蛋黃酥的精髓，這裡的鹹蛋黃被麻糬保護得很好，吃起來超級濕潤，完全不會乾到想找水喝，鹹甜交錯的風味，配上酥到掉渣的外皮，不知不覺一整顆就吃完了，這真的是我吃過口感最豐富、最特別的蛋黃酥！
▼加了Q彈麻糬真是畫龍點睛，咬起來軟Q還帶點微牽絲的口感，讓人好驚喜。
▼這顆黑芝麻蛋黃酥不管是長輩、小孩或是芝麻控都會一吃就愛上，尤其是不添加豆沙的黑芝麻內餡香氣濃郁，好吃不膩口，非常符合長輩不愛吃甜食的飲食習慣，送禮也是輕奢大器又帶點創意，好看又體面。
8倍細高鈣黑芝麻粉
▼禮盒裡最讓人驚喜的，就是貼心搭配了這包芝初的明星商品8倍細高鈣黑芝麻粉。這款冠軍芝麻粉可是大有來頭，2025年尼爾森市調 芝初8倍細芝麻粉為台灣線上沖泡穀粉類銷售第一品牌，光聽就很厲害啊！芝初透過獨家的精細研磨技術，將芝麻化為輕盈細緻的粉末，更是日常補充、填飽肚子的好選擇。
▼芝初黑芝麻粉的粉質細緻綿密，一打開就能聞到純正、濃郁的焙炒香氣，沖泡時好溶解、不結塊，喝起來不卡喉、滑順無比，這包明星商品的加入，直接讓整份禮盒從單純的中秋禮盒，升級為充滿體貼心意的頂級養生禮品！
芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥評價
還在尋找獨特又養生的中秋禮盒嗎？這款芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥真的顛覆我對蛋黃酥的想像，不摻豆沙的黑芝麻內餡香氣濃郁飽滿，搭配Q彈麻糬與濕潤鹹蛋黃，口感層次分明、甜而不膩，老少咸宜，送禮還能兼具面子跟裡子。如果你也是追求養生的芝麻愛好者，或是正在挑選最有誠意的中秋送禮推薦禮盒，這款包準可以滿足你的需求，絕對是最完美的下午茶組合。
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芝初黑芝麻Q潤蛋黃酥
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