說到彰化美食那就不得不提到 阿三肉圓 ，畢竟肉圓可說是非常有代表性的彰化小吃，尤其這間位於彰化市三民路上的「阿三肉圓」，可說是人氣紅不讓，不管平日、假日都在排隊，而且獲獎無數，連在地人都很愛啊!他們家肉圓除了有酥脆的外皮之外，大顆肉圓裡頭還包有北海道干貝，真的是超狂的啊~~~我們這次用餐真心覺得肉圓好吃，龍骨髓湯鮮美好喝，環境也整理得乾淨又涼爽，相較於同質性的北門口肉圓來說，大概只有肉圓的配料較少 […]…
韓國咖啡廳很夯的脆皮司康也可以自己在家做!脆皮司康做法並不難，只要掌握幾個訣竅，就連烘焙新手也能輕鬆做出酥脆又美味的司康，而且一點也不乾口卡喉，搭配自製果醬更邪惡好吃啦~~這次我們是用東芝蒸烘烤料理爐來烘焙，預熱超快速，完全不用等到天荒地老，很快就可以開烤啦!而且還可以多做一些放冰箱冷凍庫保存，等客人來隨時想烤都能烤，好吃又美味~~我們拿脆皮司康給三口組享用，他們一臉狐疑地問說司康到底是什麼! […]…
雲林景點「五年千歲公園」是全台面積最大的寺廟主題公園，免門票、好停車，佔地足足有2公頃、共73個景點，有點像在走大型實境迷宮的概念，跟著指標走準沒錯；其中包含不少奇山異石、神仙雕像，甚至還有大恐龍、九龍巨船及最著名的彩虹摩天大橋，很適合邊走邊拍，逛起來其實挺有趣的!我們是環島回程順路來訪，小倆口來到這裡根本當作闖關遊戲在走，一心只想把全部的號碼收集完畢，有考慮過爸媽想走捷徑的心情嗎(笑)~~正常來 […]…
竹北火鍋吃到飽「耀武羊威羊肉爐吃到飽」總店就位於竹北中正東路上，開業至今已有將近20年歷史，算是羊肉爐吃到飽的先驅，雖說是吃到飽但評價超好，Google有4.7高分、超過1500則評論，可見人氣多夯「耀武羊威」有六種獨創湯頭，除了經典的藥膳、清燉之外，還有成吉思汗、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉，選擇多元口味好；此外店家還有提供全台首創新疆手撕羊，吃起來鮮香味美又無羊羶味~~此外還有羊心、羊嫩筋、羊 […]…
台中老牌吃到飽始祖潮港城太陽百匯，大口大學時期就跟著同學去吃，一轉眼就是二十幾年，我們見證了台中最老牌的自助餐霸主多年來的光榮時光，但大家可別以為老餐廳現在客群變少了，以我們到訪的這個月來說，聽櫃台服務人員說平假日訂位已經全部額滿，真的一點都不誇張! 這篇文章除了要分享最新活動訊息外，還把太陽百匯必吃的經典菜色整理給大家，由於潮港城太陽百匯樓下就是台中魚市場，因此有這個位置上的優勢，他們每天早上都 […]…
有藍帶級「雲の鬆餅」之稱的「屋莎鬆餅屋」，不僅一開店就深受歡迎，現在分店越開越多，人氣也越來越旺啦!「屋莎鬆餅屋」桃園三越站前店不僅用餐環境溫馨又舒適，餐點選擇多元，尤其招牌雲の鬆餅、雲の優格、起司瀑布和牛堡都是好拍又好吃，堪稱邪惡等級的美味啊!他們家的鬆餅採用日本原產地物料加上台灣在地新鮮食材新鮮製成，吃起來蓬鬆滑嫩又美味，有時候還會不定期推出新口味或季節限定餐點，喜愛的朋友一定不能錯過! 【相 […]…
自從家中三寶出生後，生活越來越忙碌，一下子要煮小倆口姊妹最愛喝的濃湯，一下子要打果汁給長輩喝，一下子又要做副食品給小口弟吃，有時候大口想喝個豆漿也只能用買的，但不見得常常有時間出去買!這時候食物調理機就顯得很重要啦~~由品硯美學廚電代理進口的「Blendtec美國高效能食物調理機Professional 800」就是一個不錯的選擇，大家或許會覺得不就是調理機功能應該都大同小異!但這台不管是觸控式亮 […]…
之前看到網路上一堆人在吃肉桂捲，看得我們心頭癢癢的~~最近疫情期間終於找到時間來做啦(灑花)!!這次的肉桂捲食譜有兩種做法，一種是花捲造型的肉桂捲，另外一種則是做給小朋友吃的、傳統蝸牛造型的黑糖捲，前後花了三小時終於生出來，不過成品還算滿意；花捲造型吃起來外酥內軟，口感層次多元，我們都很喜歡~~蝸牛造型的黑糖捲其實也不錯，小朋友也吃得很開心，兩種都可以體驗看看唷!! 【食材】(麵團) 高筋麵粉 […]…
之前開幕就造成排隊熱潮的「讓一糖檸檬蛋糕」開分店啦!台中蛋糕「讓一糖可可蛋糕專賣店」就位於台中市西屯區長安路一段巷弄內，建築體上三朵黑色大玫瑰同樣非常吸睛，這間只賣75%黑巧克力可可蛋糕，才剛試營運就造成轟動；這款可可蛋糕帶點成熟大人味的苦甜滋味，搭配鮮奶油、奶酪與濕潤軟綿的蛋糕體吃起來超合拍，完全不甜膩，濃郁系巧克力控一定不能錯過，當作生日蛋糕、下午茶或伴手禮都很適合! 【相關資訊】 讓一糖 […]…
不知道大家是否跟大口一樣熱愛吃黑糖糕?香甜又軟Q的滋味讓人一吃就愛上!這次大口要分享的黑糖糕做法也不難，先炒黑糖後再加入其他材料，發酵後就可以拿去電鍋蒸囉~~懶得煮糖或是第一次做的朋友也可以省略這步驟，材料通通加進去攪拌後等發酵即可送進去蒸煮，吃起來沒有太大的差異，都是邪惡好吃的午後甜點，包準小朋友看到也會一口接一口停不下來啊! 【黑糖糕 食材】 低筋麵粉 120 g(或改用中筋麵粉) 地瓜粉 5 […]…