來到鳥取境港旅遊，除了漫步於充滿妖怪魅力的水木茂大道之外，絕對不能錯過的海鮮天堂就是「境港水產直賣中心」（境港水産物直売センター）！作為日本山陰地區數一數二的海鮮大本營，境港以產地直銷的紅楚蟹（紅ズワイガニ）與松葉蟹聞名。這裡的紅楚蟹多半在水產卸貨後就隨即以水煮熟鎮冷，攤位上擺滿整齊的鮮紅螃蟹，買了就能直接剝開冷吃，享受飽滿又甘甜的蟹肉與濃郁蟹膏！此外，現場還有各式現切生魚片與爆量海鮮丼，本篇將為大家整理最完整的境港水產直賣中心必吃美食、攤位推薦與交通指南！
境港水產直賣中心｜基本資訊與交通攻略
- 景點/地名：境港水產直賣中心（境港水産物直売センター）
- 地址：鳥取県境港市昭和町9-5
- 營業時間：08:00 – 16:00（每週二/週三公休，各攤位可能略有差異，建議中午前抵達）
- 交通方式：
- 大眾運輸：搭乘 JR 境線至「境港站」，轉乘境港市巡迴巴士（メインコース）約 10 分鐘，於「昭和町」或「水產物直売センター」站下車。
- 租車自駕：導航設定地址或電話，直賣中心附設免費大型停車場，開車相當便利。
海鮮市場開箱｜直擊最在地的水產直買氛圍
一早抵達境港水產直賣中心，藍天下的單層市場建築非常乾淨明亮，前面就是平坦的走道與入口。
建築物旁就是非常寬敞的免費平面停車場，對於選擇自由行自駕前來的朋友來說停車完全免煩惱。
進入市場前可以先看牆上的平面導覽圖，清楚標示了各個水產攤位、海鮮食堂與公共設施的位置。
走進市場內部，挑高明亮且乾淨不潮濕的空間，通道中央特別設置了許多乾淨的木質餐桌椅。
從另一個角度看過去，用餐空間相當寬敞不擁擠，買完現場的冷吃熟蟹或刺身後，就能直接在這裡輕鬆享用。
境港必吃亮點｜爆量水煮紅楚蟹與在地海味
1. 產地直送！飽滿甜美的水煮紅楚蟹與特產螺類
攤位前擺滿整齊鮮紅的紅楚蟹，這些都是港口直送並已煮熟鎮冷的好貨，產地價一盛只要2000日圓起，CP值極高！
近看這些紅楚蟹真的相當新鮮碩大，店家還貼心分級標價，買了就能直接拿去桌子那邊剝開冷吃，享受滿口鮮甜。
現場活水水槽裡還養著在地盛產的蠑螺（サザエ），一皿只要1500日圓，非常適合喜愛品嚐帶殼貝類鮮味的朋友。
攤位上還有季節限定的鳥取天然岩生蠔（岩がき）、透抽以及各式現切生魚片，種類豐富得令人目不暇給。
2. 漁協直營美食食堂「境港のさかな塾」菜單與特色
市場內食堂張貼著季節限定的「境港天然本鮪」海報，主打爆量黑鮪魚肉堆疊如山的「大山盛」丼飯（2000日圓）與豪華贅澤三昧丼（3000日圓）。
漁協直營食堂「境港のさかな塾」牆上貼著招牌海鮮丼菜單，還貼心提示可加價300日圓單點「白飯+味噌湯組」，買攤位的生魚片或螃蟹也能來這裡搭配成定食！
小白板上寫著每日替換的特餐「今日の日替わり」，當天是酥炸大蝦定食（えびフライ），附刺身、味噌湯與小菜只要800日圓，價格非常划算。
門口立牌列出完整的丼飯與定食價目表，從平價1200日圓的海鮮丼、蟹肉丼，到豪華的上海鮮丼、海膽丼一應俱全。
逛到另一家攤位，桌上滿滿的紅楚蟹標著優等品「橫綱品」一盛3500日圓，後方工作人員正忙著展示剛處理好的鮮美蟹肉。
這家攤位標示著「在這裡可以吃」，不論是A級品1500日圓的紅楚蟹，還是1000日圓的冷水煮蟹，或是鳥取特產天然岩生蠔「夏輝」，都能現買現吃。
當天隨意買了一組來吃! 1500日幣約台幣300元左右真的超級便宜! 端著剛剛選好的水煮紅楚蟹與現煮蠑螺回到中央休憩區，店家會貼心將螃蟹剪開、蟹腳剪花處理好，方便直接開吃！
盤中的紅楚蟹蟹殼裡塞滿了飽滿多汁的蟹肉與香濃蟹膏，店家將蟹腳都已先切開縫隙，輕輕一剝就能完整取出蟹肉。
直接拿起一隻蟹鉗，一口咬下碩大結實的蟹肉，冰涼中帶有滿滿的海味甘甜，真的大呼過癮！
特寫這肥美滑嫩的蟹肉，原汁原味不需要添加任何調味料，就能品嚐到山陰產地最純粹的鮮甜回甘！
剝開蟹身，裡面滿滿都是濃郁綿密的爆量蟹膏！直接一口吃下去，濃郁醇厚的蟹膏香氣在口中擴散開來，幸福感直接拉滿。
用竹籤輕輕挑出剛煮好的蠑螺肉，整塊螺肉彈牙帶有嚼勁，伴隨甘甜湯汁，口感層次相當豐富。
境港水產直賣中心｜伴手禮與在地名產推薦
飽餐一頓後，可以順道在市場內的伴手禮與紀念品區逛逛，日式燈籠下的展售區擺滿各式山陰特產。
這裡有不少獲獎的在地名產，例如榮獲最高賞的松葉蟹燒煎餅（焼かに煎餅）、模範生點心麵GOLD松葉蟹味等，非常適合帶回台灣送禮。
市場建築外面還有一家獨立的活水水槽海鮮餐廳「天然海水いけす 海陽亭」，主打活花枝刺身與海鮮料理。
門口菜單展示著「鬼太郎活イカ姿造り」（活花枝生魚片）、特選海鮮丼（2700日圓）、紅蟹丼（2700日圓）以及大海老炸蝦定食，營業時間為10:30~15:00，也是相當不錯的正餐選擇。
總結與旅遊建議
來到鳥取境港旅遊，除了感受鬼太郎漫畫村的童趣魅力外，境港水產直賣中心絕對是體驗在地飲食文化與極鮮美食的首選之地。這裡沒有喧囂擁擠的商業氣息，取而代之的是親切實惠的攤位、飽滿甜美的水煮紅楚蟹，以及澎湃誘人的海鮮丼。不論是規劃一趟自由行自駕前來，或是搭乘可愛的鬼太郎列車前往境港順遊，都非常推薦排入半天的行程，親自來這座海鮮天堂享受最真材實料的極鮮美味！
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