今天要帶大家認識的這家麵館小麵雖然不知道它營業多久了？但是排隊等吃麵的顧客可說是天天爆滿啊！ 還記得小麵第一次發現它是因為外出洽公，從裡面滿到外面的人潮叫人不注意也難， 更有趣的是麵館的名稱「天天見麵」，就像是和老朋友打招呼一般的親切， 於是某週末研究仔和小麵特地去「天天見麵」吃麵囉～ (研究仔：妳這句話很饒舌喔) 原本以為11點多尚早，沒料到裡面的座位竟然已經客滿了！只好拿號滿排等位囉！ 趁著等 […]…
每到歲末年終各公司行號、團體便會熱絡地辦起一年一度的尾牙， 而今年無名美食王的尾牙聚會當然也是不落人後囉！ 今年的尾牙地點選在台北的「談話頭家常菜」，而上頭這道「湖南蛋」即為店家的招牌菜之ㄧ， 雞蛋經過水煮後再煎過、拌炒過，料理手續可說是相當繁複呢！ 最明顯的特點就在於它嚐起來帶點焦香味，稍微脆脆的外層口感讓人對雞蛋料理有了新的體驗， 研究仔本身頗愛這道湖南蛋，只不過搭配著飯吃可能比較不會過鹹， […]…
很多人喜歡旅行，或許是喜歡旅行的自由、或許是喜歡旅行的輕鬆，也或許是愛上旅行的驚喜， 在之前的「台南肥2公斤」之旅中，我們就意外有了一段的美食驚喜插曲， 還記得在歸仁逛完體育用品店後，根據可靠線報，我們一行人找到附近的「阿鴻臭豆腐」攤， 應該是下午四點多吧！攤位前已經排了長長的人龍囉！（人潮接踵而至，排隊的人群沒有間斷過呦）， 雖然寒風颼颼，但站在攤位前排隊的心卻是熱呼呼的（開始盤算要點大、中、小 […]…
話說這篇「士林官邸菊展」的文章壓得有點久，菊展也早就結束了！ 不過研究仔還是花點時間把它整理出來讓大家欣賞一番，畢竟這些花兒曾經美麗綻放， （來不及到現場參觀的朋友們有機會彌補一下囉！）， 還記得當天匆匆忙忙的趕在太陽下山前來到士林官邸，沒想到來參觀的人還挺多的， 雖然不像新社花海那樣壯觀，但菊花的品種還真是五花八門呢！ 有的花瓣呈圓形、有的呈長形，甚至有些還像鬍鬚一樣，捲捲翹翹的， 有些菊花嬌小 […]…
某日，研究仔和小麵滿腔熱情的回到中興大學附近，打算回味一下平價美味炒飯， 怎知目的地是到了，店家也依舊屹立不搖，只是……只是……「今日公休」啦！ 滿腔熱情瞬間熄滅（咻～），不過，幸好我們最忠心的好朋友「悅來牛肉麵」就在附近， （真是人算不如天算、擇日不如撞日，悅來我們又來啦～） 之前到悅來一定會點碗牛肉麵，但這回我們則是點了小碗的炸醬麵，另外 […]…
由於之前去新竹吃到爆好吃又爆飽滿的饅頭肉排蛋，所以回到台中後便四處搜尋想找到類似的滋味， 幾經搜尋，雖然沒有找到肉排蛋饅頭，但卻找到了肉蛋土司，嘿嘿！…… 而這家「肉蛋土司」早餐店還是研究仔和小麵第二次光臨才下定決心一定要買到它的喔！ 為什麼呢？看看下圖就知道啦！ 店內的人氣真的是滿載（第一次來被滿滿的人潮嚇到，所以沒有入門）， 另外，也因為店內的座位不多 […]…
嗨嗨！最近發文速度呈現緩慢狀態， 不過，緩慢中還是擠出一點美食情報要和大家分享，美食地點在台中的逢甲夜市(小吃天堂萬歲！)， 首先，要推薦的是「帝鈞碳烤胡椒餅」，吃過一次就無法忘記它的濃郁香氣， 胡椒餅的餅皮一層又一層堆疊出札實的口感，一定要趁熱吃才容易感受它到層次， 而餅皮的滋味其實非常簡單，只有淡淡的麵粉香與碳烤氣味， 而也因為餅皮的簡單而更烘托出內餡兒的滋味， 胡椒餅的內餡是店家事先醃過的， […]…
吃到這裡可能有些朋友比小麵還著急~「怎麼還沒有看到他們心中的必吃店家呢？」 別急！別急！現在就繼續我們的增肥行程，先帶大家到規模可觀的「周氏蝦捲」吧！ 說起這家周氏蝦捲，那可真是「上港有名聲，下港有出名」，一早就有客人在等候點餐啦！ 無論是走路路過或開車經過，店裡頭的超人氣景象肯定吸引眾人目光，就算不餓也想進門吃個點心， 當天踏進店內，有種來到名產店的錯覺，定睛一瞧才發現琳瑯滿目的產品全都是周氏蝦 […]…
今天研究仔和小麵要懷著非常虔誠的心，感謝上帝、感謝天上神明也感謝我們的父母， 感謝他們賜我們有個健康的身體還有彈性非凡的胃袋，所以怎麼吃都不會累～～ 這次再次踏上半熟的土地「台南」，計畫來場「肥2公斤之旅」 （真是謙虛呀！其實應該是肥3公斤吧）， 首先落腳的店家是「楊哥楊嫂」肉粽店， 生平第一次親眼看到這麼多種口味的肉粽，內心莫名地興奮， 來數數看喔～有原味狀元粽、花生粽（素）、紫米粽、綠豆仁粽、 […]…
前不久研究仔和小麵參加了一場小型甜蜜婚禮，上面的可愛磁鐵紀念品就是今日的男女主角呦！ 說到結婚，到了我們這個適婚年齡就愈有機會見習一場又一場的喜宴（親戚、朋友、同學）， 不過，這次參加的這場可以算是我們參加過最輕鬆、特別的一場， 與其說是參加一場喜宴，倒不如說是參加一場甜蜜派對更來得貼切，繼續看下去吧！ 今天的活動場地位於臺北的「China White」，它其實不是傳統的宴會場地，而是一家loun […]…