今天要跟大家介紹的這家餐廳「傑爸廚房」實在是非常低調，不僅店面小小的，還隱身在巷弄內， 若不是有一回小麵騎車從那兒經過，還真不知道這裡有這麼一家店哩！ 不過愈低調的店愈容易引起我們的好奇心，今天就來一窺究竟它裡頭賣的是什麼料理唄! 「一樓」的布置以橘色調為主，簡簡單單的風格有種樸實的感覺， 為什麼特別說是一樓呢？因為稍後小麵去洗手間才知道原來它還有地下一樓， 服務生為我們遞上菜單，正反兩面的菜單沒 […]…
在大太陽底下連續兩小時的「激烈運動」，我們的肚子已經開始在抗議囉！ 朝天宮前的大街上有很多小吃店，其中人潮最多的就屬這家「福安鴨肉飯」了！ 小小的鴨肉店竟然可以吸引這麼多人來朝聖，身為外來客的我們當然沒有道理錯過，趕緊吃飯去～各自點了一碗鴨肉飯，粒粒晶透的白米飯再加上亮晃晃的鴨肉絲，雖然簡單但卻是「秀色可餐」， 迫不及待的扒下一口鴨肉飯，鴨肉的香甜味瞬間在嘴裡化開， 原來鴨肉飯是這個味兒啊！（很久 […]…
來到王功漁港走了這麼一大圈，其中最重要的一站，當然是好好地品嚐道地美食啦！這家六十年老店「洪維身蚵仔炸」曾經兩度獲得國宴美食的肯定，來這裡吃王功的特產就對了，瞧！大大的招牌上有著斗大的標語呢！今天就來「國宴」一下囉！ 珍珠蚵是王功的特產，菜單上滿滿的都是蚵仔的相關料理，看得我們口水直流呢！這裡絕對是愛好蚵仔料理者的美食天堂，該點什麼呢？老實說每樣都想吃耶！ 首先嚐到的「蚵仔湯」就讓我印象深刻，這裡 […]…
暨上回介紹了逢甲的大炳烤玉米之後，這次我們又要品嚐哪一道小吃呢？ 說起這道小吃，有些人對它很愛，有些人對它持保留態度，更有些人則對它敬謝不敏， 如果說豬血糕是世界奇怪食物的榜首，那麼我覺得這道小吃也絕對有成為榜眼的實力， 呵呵！想到了嗎？它就是台灣特有的臭豆腐啦！ 這家臭豆腐攤在外型上即非常搶眼，除了燈光亮、檯面大之外， 上頭特別標示了「全台首創很特別臭豆腐+很特別醬汁」， (雖然說店家的摽示完全 […]…
最近似乎對餐廳有點冷感，反倒是比較熱衷於點心、小吃， 每到週末就想要買個小吃來解解饞，於是訂下週末目標「大炳烤玉米」， 每每騎車經過都只能遠觀興嘆，因為它實在是生意太好啦！花上半小時等待應該算是常有的事， (店家有發放號碼牌，也會叮嚀顧客大約需等多久的時間，所以趁著等待空檔可以在附近小逛一下囉~~) 來到攤位前首先要做的事就是挑選你自己「甲意」的玉米， 不過，我想這可能會難倒一堆顧客吧！到底玉米該 […]…
「夏天吃冰、冬天喝湯」，這種因應自然氣候變化而引發的慾望相信大家都能體會，即使今年是暖冬，這早晚驟降的氣溫還是常常讓人冷得打顫呢！每當這個時候，就會特別想喝碗熱湯或吃點熱呼呼的點心來暖暖身子、墊墊胃， 這家「雅珍號」是新竹城隍廟眾多小吃中的其中一家，裡頭賣的東西與其他店家大同小異，但這回透過朋友介紹，特地指名品嚐他們的「ㄍㄜ ㄍㄜ 羹」，（這名字真是一整個可愛啊～）除了買現成熟食的品嚐之外，店家還 […]…
今天想來點什麼麵？餛飩麵、牛肉麵、陽春麵、炸醬麵……這些麵幾乎是所有麵攤的基本款， 但您品嚐過這款「糊塗麵」嗎？是賣的人糊塗還是吃的人糊塗呢？ 呵呵！在小麵看來，賣的人不糊塗，吃的人更是聰明不過喔~~ 這個週末沒有想吃大餐的心情，倒是懷念起單純質樸的口味， 於是小麵和研究仔特地避開正中午的用餐人潮，輕輕鬆鬆地享受這頓午餐， &nbs […]…
談到「湯圓」，這圓滾滾、白胖胖的食物相信應該已經勾起很多人的甜蜜回憶， 小時候能夠在冬天冷颼颼的天氣裡，來一碗熱呼呼的湯圓是最幸福不過了， 研究仔小時候也長得跟湯圓一樣，白白胖胖的，一付愛吃鬼的樣子， （小麵：咦！我倒沒發現長大後的現在有什麼不同哩！）， 不論甜湯圓或鹹湯圓，每次家裡煮了一大鍋的湯圓，最後幾乎都是我和仔弟兩個愛吃鬼在清鍋， 還記得曾經有一次一口氣吃掉將近 […]…
現代人生活講求環保、省電，這股環保風潮持續延燒，彷彿已成為另一種時尚的象徵， 最近，就連研究仔工作的電腦也搭配了不少省電的硬體呦！ 如果能夠節省能源，又能夠達到工作上要求的效果，如此兩全其美的選擇何樂而不為呢？ 今天就來介紹一項切合環保又實用的3C周邊產品～「波浪散熱墊」，讓我們從開箱說起～～ 這片經典的波浪散熱墊出自於獲得國際最多工業設計大獎的華人設計師 […]…
每天辛勤工作，研究仔最期待的就是下午茶時間了， 稍微休息片刻對於心理上的舒緩非常具有幫助， 今天要介紹給各位的是最近合購網上開始流行的「Nikke cafe」， 究竟它是如何團購？是團購咖啡豆？還是團購已經泡好的咖啡？而它又有什麼特別的呢？ 刻不容緩，我們這就來看看這網路上正夯的美味咖啡吧！ 首先，店家先把各種風味的咖啡濃縮、填進耐熱杯後，再 […]…