(撰文：研究仔) 想嚐到美味的東石蚵仔哪裡找？這天有幸在內行人的帶路下，來到了這家四十年的老店「修‧吳氏蚵捲」， 肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁湯、蚵仔煎以及招牌的蚵捲都是饕客來此必點的菜色， 這家吳氏蚵捲在當地非常有名，也是不少電視節目、藝人來到東石必訪的美食店家。 吳氏蚵捲沒有華麗的外觀，只有類似鐵皮屋並且在馬路邊的攤位， 所有菜色清楚的列在牆上，這裡的價位不高，就連特色菜也是100 […]…
品嚐美食不分地點、時間，現在多虧有了宅配與團購的機制，都能夠讓我們品嚐各地的美食與甜點， 這次參予奇摩超級商城的「夢幻五星甜點季」活動，選了幾款有興趣的點心來品嚐、分享給大家， 分別是台中長榮桂冠酒店的「石磨裸麥水果麵包」、「桂圓蔓越莓養生麵包」、古華花園飯店的「北歐香蕉巧克力蛋糕」、 諾緯手工鮮奶泡芙專賣店「綜合微笑小泡芙」以及法蘭四季的「起酥火腿肉鬆三明治」。 台中長榮桂冠酒店的 […]…
哪裡有美食就往哪裡去！前一陣子見到電視上「鳳中奇緣柯以柔」採訪嘉義朴子的美食， 一家位於巷弄內，若不是熟人帶路很難找得到的餐廳，這裡的火鍋很有名，但想品嘗必須至少前一天預約， 老闆是位單親媽媽，而且是位身懷絕技的漂亮阿姨，店裡除了各式火鍋料理受歡迎外， 她的陳年高粱酒香腸、應菜酥餅更獲得嘉義縣嚴選伴手禮，4張烹飪證照更證明了晴阿姨早年努力練就的好功夫， 最厲害的，這些大大小小的菜色都是由她一人包辦 […]…
位於捷運公館站旁的水源市場，藍色的水源大樓在這區格外醒目，市場內一樓的熟食攤位聚集，是許多老饕推薦的美食基地， 其中又以這家「祥記美食」最為熱門！ 用餐時間不論平日假日，攤位前總是擠滿了等候的客人，值得一提的在水源市場內竟有提供空調， 雖然用餐時間空調還是有些敵不過這麼多店家的油煙，但至少室內是涼爽的阿！ 較多人推薦他們家的炒飯、燴飯，蛋包飯聽說也不錯，雖然價位比常見的炒燴飯來得高一 […]…
一碗好吃的魯肉飯可以有多大的魅力？來到這家位於南門市場的幾十年老店「金峰魯肉飯」一嚐其中的奧秘， 來碗香噴噴的招牌香菇魯肉飯配上一碗湯，我想這應該是許多人的共同回憶吧！ 即使早上才到華山市場吃了「阜杭豆漿」，原本以為很飽了，沒想到魯肉飯一上桌戰鬥力又提升到100%啦！ 金峰魯肉飯就位於南門市場旁，每到中午總是會有不少上班族來此排隊買魯肉飯， 據說從前還是一個店面時，裡面座位可真是少又 […]…
週休二日小旅行，來到竹東這個客家莊有什麼好吃的呢？想不到這裡的早餐好吃到令我印象深刻，到現在還回味呢！ 「阿胖豆漿」什麼都好吃！從最具特色的韭菜蛋餅到福州包、煎餃樣樣拿手，假日來此見到排隊的隊伍都要橫跨馬路了啊！ 「下公館無名小籠包」，這家沒有店名的小籠包因為位於下公館而得此稱呼，招牌的小籠包現做現蒸，等待的時間雖久， 但它的美味仍然吸引許多老饕甘願排上二、三十分鐘呢！ 先來瞧瞧這家 […]…
嘉義的朴子市，「朴」讀作(ㄆㄨˊ)，南部人對它熟悉、北部朋友感覺較陌生的地方， 台灣早期在沒有電繡的年代，所有布料上刺繡的圖案都是由婦女們一針一線繡上去的， 彰化鹿港、台北艋舺、台南以及今天要介紹的朴子就是早年台灣的四大刺繡中心，隨著時代的變遷， 這些刺繡文化雖然沒落了，但也有了新的變動，在朴子有刺繡文化館記錄著這些傳統技藝， 神斧刺繡則結合了創意的新元素，變出許多有趣的精品，嘉義朴子的小旅行也可 […]…
咦！出國了嗎？？呵呵！千萬別誤會！這照片內容可不是在歐洲，更不是清境，而是在竹東的「山上人家」！ 早在許久之前就從朋友口中聽說這「山上人家」有多美……多美……，這次就趁著租車小旅行一窺究竟。 由於先前朋友是夏天上山，看到的景色有所不同，這次會見這迷人的冬天景致，大家還是忍不住驚呼連連呢！ 沿著蜿蜒崎嶇的道路逐漸爬升，一度懷疑在這 […]…
每年的二月到來，就是研究仔整理台中美食的時間了， 今年推薦的內容主要為去年二月至今年二月份嚐過且覺得不錯的店家， 每段皆有餐廳資訊以及延伸連結讓有興趣的人可以進一步閱讀該篇文章的詳細內容， 簡介的部份主要讓大家能夠迅速且方便的吸收相關資訊，當然主觀、客觀意見皆有納入， 吃的東西大家看法不一，內容主要讓大家有個參考依據，若大家有不錯的餐廳也可以在留言中提起， 但切記不要打廣告喔！&nb […]…
傳統市場的魅力誰知？或許某天你嚐到了裡頭最對味的美食之後，將會被深深的吸引。 對許多人來說在傳統市場裡有著與現代超市、賣場不可取代的優勢，當然，這些優勢並不是賺得多少能夠衡量的， 走進大台北地區的傳統市集，熱鬧的氣氛立即能夠感受，在這裡不論買或不買，你也可以找店家聊聊天， 使用台語是這裡的默契(當然新竹苗栗的客家村莊客語居多)，也是展示台灣人豪爽的一面， 人與人的交流就從這裡開始，這也是我認為台灣 […]…