Elite Cafe，源自Elite Concept (一禮莊園)所延伸的義式料理餐廳，還記得2010初訪一禮莊園的「Elite Concept 生活概念餐廳」， 對於他們極致用心的烘培料理印象深刻，「Elite Cafe」以傳統正式義式料理為出發點的，主打推出的經典義式雙人分享餐價格平實，每套以699+10%起(雙人)的價格就可以享受到主廚推薦的義大利 麵、燉飯及排餐，現在新菜上市期間還有折扣活 […]…
森心咖啡是一間位於南投埔里 的白色小木屋，所在地雖不熱鬧，卻是一個適合放鬆身心的好地方；這間店的創始者是一個道地的埔里人，一個離鄉背井到都市打拼的室內設計師，後因城市的擁擠 喧嘩、緊張、破壞生活的步調讓他重新考慮了回到家鄉創業的念頭，進而結合身心放鬆的概念，讓人感到平靜、能夠紓解壓力便是創始者與這間白色小木屋帶給遊客 最喜愛的地方。 這間白色的小木屋已經有相當的年紀了， […]…
台中豐原開了一家好吃的燒肉店，據說最近也開了大墩分店，短時間內在網路上大受好評，這回大口也要帶大家來去嘗一嘗! 這間取名為「牧島」，走的是日系燒肉，強調優質的食材及專業的服務，不是走吃到飽路線，但卻是把燒肉變成套餐式更加精緻呈現，從前菜到主餐再到最後的甜點，這天吃下來菜色有許多的驚喜，趕緊來分享給大家! 白色的外觀，牧島豐原店就位於台中市政府陽明市政大樓的斜對面，店家還有自己的停車場 […]…
哇哈哈! 看到首圖這麼多款誘人的甜點，想不心動都難啊! (甜點控麻煩忍一下……哈!) 走進台北國賓飯店華麗的明園西餐廳，歐式自助下午茶不僅提供了多樣的中西式餐點，最吸引人的就是這整桌無限量供應的點心了!(國賓的下午茶真是揪甘心ㄟ~) 這次大口的任務除了介紹國賓飯店的下午茶外，還要告訴大家這與「Visa御璽卡．Visa無限卡尊享禮遇(Visa Best Offer)」所提供的 […]…
嘉義的火雞肉飯商家多達數十間，好吃能排得上名的在地人推薦的劉里長、呆獅、微笑、郭家……，我自己愛吃的就超過4家，之前有聽朋友提到的「民主火雞肉飯」，雖然不是在地老店，不過店家經營用心，聽說口味上也有不錯的表現，這次就順路來試試看。 民主雞肉飯在地經營大約六年多，在火雞肉飯的競賽中曾獲得特優獎，口味上也有一批在地老饕的支持，像這天帶我們來的「大摳呆」朋友以及他的 […]…
唉呦喂阿~ 到底是哪個「大扣呆」把我帶來這裡! 這漢堡真的是太夭壽啦~~~ 這回大口要帶大家去哪兒呢? 南部的捧油好久不見，我又來到嘉義了! 雖然說每次來到台南、嘉義一帶都是準備要來搜尋小吃，不過這次特例! 因為我那個「大扣呆」的在地人朋友說要帶我們來去吃吃嘉義人愛吃的漢堡，不管要跟「台北的發福廚房」還是「台中的艾可先生」，我想這家樂檸漢堡一點也不輸給他們，有著獨家的堅持，份量大、現點現做，使用天 […]…
「兔畢詠法式小酒館」， 一個隱身於松山機場附近的法式餐廳，店名特別的取名為兔畢詠(Tourbillon的音譯)，其中「Le Tourbillon」即是法文中漩渦、渦流的意思，店家希望餐館成為一個人與人交流與聯絡感情的好地方，希望來此的顧客們都能夠激發出更多的「人生的渦 流」，因而有了這樣的店名；在這個法式小酒館裡，賣的是中價位的家常料理，融入許多法式在地風味，強調手作與食材的新鮮，這裡除了午餐、晚 […]…
各位愛吃愛玩的「捧油」們! 今天大口又要帶大家出任務去啦! (喔喔~ 好吃的又要來了!) 快快快……我們快馬加鞭一路從台北飛奔至彰化，這次不是要帶大家去看「扇形車庫」，也不是要去吃「貓鼠麵」，來到彰化當然要搜尋一下在地的「肉圓」! 說到這個彰化肉圓，記得在我大學的時候(開始回想)，第一次接觸的彰化肉圓就是學長們騎著機車從台中載我們來吃的，在我的印象中，從前愛吃的那家就好像九 […]…
【關於大口】 大口(黃漢傑) 台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣部落格協會、台灣自媒體協會理事。 […]…
與民國同樣年紀，創立至今已經破百歲的新竹「北門炸粿」，是在地人推薦的老店之一，現年七十多歲的翁老先生是店裡的第三代，從13歲那年便隨著家人開始賣粿，位於新竹市的小小的城北街上，這裡雖不熱鬧，但只要是北門炸粿的營業時間，小街上總是可見排隊人潮。 ▲小小的店面，下午兩點準備開始營業了! ▲經營超過一百年的北門炸粿目前已傳至第四代。 北門炸粿最招牌的是肉粿和蚵仔嗲，與別人不同的是店家特製的 […]…