這次大口又要帶大家來吃邪惡的台中美食溜!在充滿人文氣息、非常有藝術氛圍的勤美誠品旁邊,竟然也有美味的台灣小吃!位於公益路上的超三代蔥油餅也是一個傳說中的排隊美食,但那天大口一開始營業就衝去買了,所以幸運的沒排到隊!來超三代蔥油餅一定不能錯過蔥油餅總匯,香酥帶有彈性的麵皮搭配香腸、酸菜、肉鬆、九層塔、半熟蛋等豐富配料,不但不搶味還增添多層次風味,越吃越涮嘴,算是大口近期內吃到的蔥油餅前三名唷!接下來 […]…
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【團購】12家爆紅宅美食!愛合購X大口 帶你一探究竟(上篇)
這次大口要來介紹12間在愛合購爆紅的團購美食給大家溜!話說大口曾經擔任過兩個團購品牌的顧問,對於團購品牌的經營也有一定了解與興趣,2013年曾經擔任過新竹、嘉義、雲林、彰化等各縣市伴手禮的評審,這次很榮幸受邀擔任愛合購七週年的團購大使,大口本身也很愛吃團購美食,因為食用方便,在家就可以等著美食上門,經濟又實惠,寫稿時更可以邊吃邊寫(喂~),另外此篇文章除了我自己的心得外,也整理了大家 […]…
【台中】梁婆婆臭豆腐‧老口味新創意!
這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味,來到美村路一段的「梁婆婆臭豆腐」,最推薦的麻辣清蒸臭豆腐,清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著,臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉,再淋上爆香過的肉燥與蝦米,最後再放上一抹蔥花點綴,臭豆腐吃起來綿密細緻,一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出,帶出香而不辣的絕佳口味,豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性,肉汁鮮美,與蝦米跟肉燥的香氣融為一體,十分對味!除此之外,店內還有多樣結合傳 […]…
【宜蘭頭城】阿ㄋ蔥油餅、聯發芋冰‧躲避人潮的美味小吃!(潤餅冰超讚!)
這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜!來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿ㄋ蔥油餅,阿ㄋ是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃;在阿ㄋ蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的水果冰 […]…
【台中】四季春甜品店‧老店巡禮,推薦必嚐四神冰、麵茶冰!
這次介紹的台中美食要帶大家尋找一間歷史悠久的特色冰店,我們來到第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間「四季春甜食店」,斑駁的招牌充分說明年代久遠,復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味,這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害! 趕緊帶大家看看去~ ▲復古的攤車 […]…
【台中】梅亭三號‧平凡料理,十足對味!
這次我們要來到台中找尋美食溜!是一間由七O年代民歌手所開的美味餐廳,老闆謝志宏除了有好歌喉之外,更有一手好廚藝。店內佈置的古色古香,牆面上還掛有幾幅字畫,用餐的桌椅都是線條簡單的木製桌椅,桌子十分乾淨,一點用餐後的油漬都沒有。老闆娘熱情地招呼我們點菜,紅燒牛肉麵、水餃是這裡的必點美味,眼花撩亂的滷菜更是不可錯過的經典,紅燒牛肉麵湯頭清澈,麵條屬於寬扁麵條,牛肉帶點筋,牛腱肉吃起來稍有咬勁,湯頭喝起 […]…
【新竹】阿婆早餐麵店‧吃到撐!份量十足邪惡料理!
這次大口要帶大家來吃新竹美食溜!開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老(咦),至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類、麵類等正餐;他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感!川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵吸附 […]…
【台北】三鱻食府.亞洲廚神許堂仁的私房料理!
美食百百種!這次要帶大家來吃健康又養生的美味中華料理溜!由獲選為十大廚神之一的許堂仁主廚坐鎮的三鱻食府,就位於寧靜的紹興南街上,古樸的店面及從上海運來的古董家具格外吸睛,從民國89年營業至今的三鱻食府以江浙菜為主軸,從而研發各種菜式,嚴選新鮮食材,秉持少油少鹽、不添加味精的健康養生原則,還特別選用採用一次性包材的安心紙盤蛋,除了滿足客人的味蕾外,還為客人的健康把關,接下來趕緊帶大家來 […]…
【台中豐原】竹蜻蜓二店‧驚豔! 職人級柴燒窯烤披薩!
這次大口要帶大家來吃台中美食溜!竹蜻蜓綠生活休閒廣場(二店)就位於東豐綠廊與后豐鐵馬道的正起點,緊鄰自行車道,竹蜻蜓二店除了提供大型停車場外,景觀上更是注入歐式元素,庭園內的一草一木都讓人心曠神怡,來竹蜻蜓二店除了可以租借自行車外,還可以品嘗到老闆職人等級的五星級手工披薩!老闆因為某次吃了讓他驚為天人的義式披薩後,用盡各種方式拜師學藝了三個多月,花了許多精力才學成的義式披薩果真厲害, […]…
【宜蘭】北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王 (濃郁羹湯十足夠味!順道品嘗好喝的綠豆沙牛奶)
這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十多人;開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令人難忘 […]…