來到旗山老街，除了上一篇提到的「枝仔冰城」我個人大力推薦外，還有什麼好吃的呢？這就是本篇的重點了。 走進旗山老街，右手邊可以見到一排仿歐式巴洛克建築風的洋樓，旗山早年又稱「蕃薯寮街」，相傳以前有一位老婆婆在這裡賣蕃薯並提供過路的旅人歇腳處而得名，後來因為境內的最高峰「旗尾山」，因而改名為「旗山鎮」。 瞧那路邊的招牌還寫著「蕃薯寮老街」呢！這裡週末下午的時段會有警察將路口車輛管制，因此 […]…
有的店家如果不是在地人帶路可能會找不到，多虧現在有了手機定位、即時地圖，大大的減少了迷路的窘境，不過卻有很多朋友反映這王家牛雜湯還是找不到，原來這店家的地址寫的是「東市場飲食區13號」，我想這時候還是問問當地人比較快，因為它就位於東市場裡面的某一角落呢！ (更多關於嘉義美食整理請點這裡) 東市場屬於早市，因此在此的店家大都只營業到中午，王家牛雜湯雖是營業到下午1點，但也常常不到中午就 […]…
還記得多年前朋友帶我來到台南品嘗的小吃，印象最深刻的就是這間「劉家肉粽」；獨特的甜醬汁、軟Q米粒、濕黏的口感，這是我一吃便愛上的傳統南部粽。 朋友說這是他們從小吃到大的老口味，店家營業時間有24小時，有時候看完棒球比賽混到大半夜就來吃個肉粽，也算是非常享受的了。 劉家肉粽現在共有四家分店，來到台南最常去的就是這間位於西門路二段的店面，店家於騎樓下使用矮板凳的特製桌椅帶點懷舊風味，即使 […]…
幾次來到高雄尋覓美食， 當路過捷運美麗島站附近，總是可見到這家「汕頭沙茶火鍋」的大招牌，連帶著超人氣的客滿狀態。後來稍微做了點功課才發現這家店的確有獨特的吸引人之處，除 了湯頭夠專業，還有多種精選食材及手工火鍋餃，最特別的是店家自製的沙茶醬料，多樣的用心之處讓人吃過後印象深刻，美味難忘。 這天晚上來到的是店家位於中山橫路上的創始店， 華麗的中國風裝潢配上柔和燈光，室內舒適且冷氣超強( […]…
台南的美食可真是多到永遠征服不完！光是永樂市場這一帶就聚集了許多小吃，推薦的有富盛號碗粿、永樂燒肉飯、石精臼蚵仔煎、金得春捲、蝦仁肉圓、水仙宮青草茶……等；今天要介紹的這家阿松割包算是口味較特別的，割包台語念做「掛包」，是早期福州傳過來的小點，這家阿松割包甚至還保有內包著豬舌的福州傳統吃法，非常獨特。 阿松割包從早上八點開始營業，通常賣到下午食材用完就會提早收 […]…
不知道大家有沒有類似的想法，每隔一段時間就會想回到從前就讀的學校附近看看，順道回味一下以前常吃的東西，讓一些有趣的記憶重新再複習一下；自從開始寫部落格後每隔一段時間就會回到台中中興大學附近逛逛，南門蒸餃就位於學校附近，往大里方向再後面一點的位置。 南門蒸餃創立於民國63年，老闆的父親最早就是學做蒸餃，後來不斷的學習磨練後改作外燴，幾十年的經驗讓他對於各種食材以及料裡方式有著獨到的功夫，然而 外燴也 […]…
還記得小時候吃過的香雞城嗎？或者是那難以忘懷的多汁手扒雞？ 隨著時代改變，速食業者競爭激烈，曾經紅極一時、全台上百家的香雞城也因敵不過各路強敵最後紛紛倒閉，現在全台灣僅剩一家位於宜蘭的加盟店了。 這家「金雞城」不是香雞城的兄弟，也不是山寨版的速食店，獨有的風格和優良的品管可以說明這一切；金雞城為桃園縣龍潭鄉沅福食品所創立，董事長因緣際會下 認識了從前香雞城的主廚，經過幾番的討論，決定以自己調配的醃 […]…
走進全木製的房舍，拉開還使用滑軌的拉門，木頭地板、餐桌、板凳、櫥櫃以及各式的老唱片、海報進入眼簾，彷彿回到五十年代的台灣社會，仔細聆聽，就連餐廳內播放的還是一首首的經典老歌，年長的客人來到這裡可以感受過去的生活點滴，年輕人來這裡則是發現懷舊的新奇。 這是一家位於花蓮的懷舊餐廳，裡頭賣的也是各式的古早味呦！ 多桑是我見過最有味道的懷舊餐廳，這裡的擺設都是由店家細心的從各地蒐集而來， 這 […]…
我想大家見到首圖花花綠綠類似粉圓的東西可能會有些疑問，這是一家位於花蓮的冰店，賣的包心粉圓與宜蘭包心粉圓有些不同，口味竟然多達十種，而最特別的不僅是這些粉圓，就連店家製作的剉冰樣貌也與別人不太一樣，除了用料豐富外，再淋上獨家的焦糖以及煉乳，這樣的好口味每到夏天總是造就店門口大排長龍的誇張景象！ 位於花蓮市博愛街的五霸包心粉圓店，雖然隔壁還開了一家羅東來的包心粉圓，但在地的還是最大優勢 […]…
高雄鹽埕區的「阿婆冰」，最早由第一代老闆蔡固女士於民國23年創立，早期為了扛起家中子女的養育責任，在這裡賣起挫冰與楊桃汁，其中以遵循古法做出傳統口味的四果冰、李鹹冰最為特別。 來到這附近或許你會發現有兩家類似的冰店，一家為阿婆冰，一家為婆婆冰，但其實兩家的口味都是出自於蔡固女士，婆婆冰只是親戚再出去開的店面。 現在店內賣的品項很多，果汁、挫冰、甜湯都有， 而且店內用餐空間超大超多，大 […]…