來到台南武聖夜市，如果你也被陣陣現煎的香氣吸引，那一定要來瞧瞧這攤爆紅的**「五畝地の薯燒」！這攤賣的不是一般的烤馬鈴薯或薯泥，而是非常有特色的馬鈴薯絲煎餅。老闆現場將新鮮馬鈴薯刨成細絲，再放到鐵板上煎到兩面焦脆，金黃酥脆的外表光看就讓人忍不住流口水。 這裡的薯燒最厲害的就是那種「卡滋卡滋」的爽脆口感，因為是純薯絲下去煎，不僅帶有濃郁的天然馬鈴薯香氣，內層還保留了一點Q彈的韌度。口味選擇也非常多元 […]…
說到台南中西區美食，除了熱鬧的國華街與保安路，許多老饕更愛鑽進充滿故事的巷弄中尋寶。今天這間藏身在大天后宮旁、名為「添厚」的家常手路菜館，不僅連續兩年獲得米其林必比登推介，更是許多台南在地人招待好友的口袋名單。這裡不僅僅是一間餐廳，更像是走進熟識好友家中的客廳，空氣中瀰漫著濃郁的鑊氣與溫馨的人情味。 「添厚」取自大天后宮的諧音，更有著為來訪食客「增添厚福」的美好寓意。店內的料理不走奢華浮誇的路線， […]…
台南武聖夜市，1984年創立，是台南歷史最悠久的夜市之一，每週三、五、六營業。佔地廣闊，攤位超過兩百個，提供各式各樣的台南特色小吃。除了美食，還有許多傳統夜市遊戲，如套圈圈、打彈珠等，讓大人小孩都能玩得盡興。此外，夜市也聚集各式商家，販售服飾、生活用品等，讓您在品嚐美食之餘，也能享受購物的樂趣。武聖夜市不僅是台南人共同的回憶，也是遊客體驗台南夜市文化的好去處。 台南武聖夜市 地址: 台南市中西區武 […]…
台南中西區的福來小棧沙茶爐由前大億麗緻酒店主廚阿肥師坐鎮，以全台唯一的西瓜綿烤鴨鍋聞名，巧妙融入一鴨三吃真的有夠狂!現場片鴨秀展現琥珀色脆皮與精準刀工，搭配百香果漬青木瓜與梅肉捲入荷葉餅，呈現酸甜解膩的極致層次；義式香酥鴨或梅汁香酥鴨都很厲害，單吃就很涮嘴，烤鴨架搭配酸香甘醇的西瓜綿湯達到完美平衡，沾附手工沙茶醬更是絕配，是結合傳統沙茶爐與創意一鴨三吃的必訪店家。 【店家資訊】 福來小棧沙茶爐 地 […]…
台南美食推薦 宮本武丼 直火肉山制丼所 台南安和店， 這間平價直火燒肉丼飯在全台有多間分店，只要100元出頭就能吃到美味丼飯，份量十足又能吃到小山般的肉肉，肉肉控一定不容錯過；內用的話不收服務費，還有提供免費雞湯、古早味紅茶、霜淇淋通通自取吃到飽，真的是CP值頗高；宮本武丼的餐點選擇多元，包含丼飯、定食、雞湯鍋、小品、炸物、甜點、飲品等，還可以加價升級套餐，包準可以吃得飽足又滿足~~喜歡他們家丼 […]…
說到南部甕缸雞始祖就不能不提到這間位於台南關子嶺的竹香園甕缸雞，竹香園甕缸雞除了關嶺總店之外，在白河仙草、嘉義中埔、南投竹山、台南安平、屏東枋山等地都有分店，大家可以選擇就近門市前往；竹香園甕缸創立於2003年，至今已飄香20多年，菜色多元豐富，價格實惠，不管單點、套餐或是合菜通通有，更有全台首創手剝甕缸雞服務，不怕燙手、免沾手就能優雅享用美味的甕缸雞，而且點全雞就送香菇雞油脆筍湯真的有夠划算~另 […]…
台南美食一定不能錯過這間自2022年連續多年獲得米其林必比登推介的東香台菜海味料理!這間東香台菜海味料理位於台南市安南區，離正統鹿耳門聖母廟、四草綠色隧道都很近，很適合安排順遊；這裡主打將傳統台式辦桌和手路菜搬到餐廳內，並選用台南在地、當季海鮮食材，強調環境友善，為台菜結合海味傳承的代表性餐廳，同時也是一間食材可溯源的綠色餐廳!掌廚的大頭師不僅熱心公益，並傳承父親辦桌精神，搭配創新的料理思維，讓饕 […]…
來台南北門玩耍，除了來井仔腳瓦盤鹽田欣賞夕照之外，一定不能錯過這間位於鹽田附近的鹽鄉民宿餐廳；鹽鄉民宿餐廳用餐環境充滿懷舊風情，電視劇俗女養成記2也曾經來此取景，不僅復古又有味道，餐點也是採用在地食材，除了單點之外也有推出套餐，人多人少都適合!這裡的餐點非常豐富，其中我們最推薦的就是虱目魚香腸、乾煎虱目魚肚，如果剛好遇到赤嘴蛤的產季也一定要點起來~另外西瓜綿也是店家自己做的，想要回味一下古早味料理 […]…
台南美食推薦這間位於七股的阿月虱目魚粥，吃完還可以順遊台江國家公園~~我們11年前初訪阿月虱目魚是由在地人帶路，當初在Google地圖上還找不到，只能靠附近地標去搜尋，現在不僅有地址而且還附免費停車位，用餐空間也大很多，餐點選擇豐富多元，吃起來還是一樣料多實在；阿月虱目魚推薦海產粥，採用虱目魚骨熬煮高湯，海鮮配料更是多到幾乎看不到米粒，吃起來很滿足~不想吃主食的朋友也可以點海產湯，另外三鮮炒麵也很 […]…
台南夜市好逛又好吃，位於南紡購物中心斜對面的大益觀光夜市是一個新興的夜市，每週四、五、六、日都有營業；不僅佔地寬敞，還有規劃超過500格的攤位，加上旁邊就有付費停車場，裡頭還有洗手間、育嬰室、公用座位區，算是相當親子友善的夜市~~大益夜市美食攤位多、重複性低，走道寬敞，加上還有不少遊戲攤位與遊樂設施，不定時還有街頭藝人表演，真的是熱鬧又有趣，很適合攜家帶眷一起來玩! 【相關資訊】 大益觀光夜市 地 […]…